Zutaten
4 Portion/en
Suppe
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 400 Gramm Wasser
- 1 Dose Kokosmilch
- 5 Blättchen Minze
- 2 gestr. TL Instantbrühe (für 1l)
Gemüse
- 200 g TK Erbsen
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel und Knobi 5 Sek Stufe 5.
1EL Öl zugeben, 2Min Stufe 2 auf Varomastufe.
Erbsen, Wasser und Brühe zugeben und 20Min Stufe 2 bei 100 Grad.
Kokosmilch und Minze zugeben und 1 Minute bei Stufe 6. Falls die Suppe nicht fein genug ist weiter pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Minze garniert servieren.
Suppe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Lecker mit Roggenbrot und Butter
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEine feine, cremige Suppe. Sie ist schnell gemacht...
Eine feine, cremige Suppe. Sie ist schnell gemacht und macht was her. Da ich mich nicht für Minze erwärme, fügte ich Ingwerpulver hinzu. Lecker!
Tolles Rezept! So lecker! Schmeckt auch ohne Minze...
Tolles Rezept! So lecker! Schmeckt auch ohne Minze angenehm frisch (hatte keine da).
Habe eine mehligkochende Kartoffel mitgekocht. Das Ergebnis war richtig lecker und schön cremig.
Vielen Dank für diese leckere und schnelle Rezept.
Die Suppe ist genau nach meinem Geschmack! Vielen...
Die Suppe ist genau nach meinem Geschmack! Vielen Dank für die tolle Rezept Idee!
Ich schließe mich den positiven Bewertungen an!...
Ich schließe mich den positiven Bewertungen an! So einfach und so köstlich! Habe aber auch eine angefangene große Tüte TK-Erbsen genommen. Es waren noch knapp 600 g drin, die ich mit 300 g Wasser gekocht habe. Die Kokosmilchmenge habe ich übernommen. Minze hatten wir nur noch getrocknet - aber dennoch - richtig lecker! Danke für die gute Idee!
Die Suppe ist köstlich! Sooooo lecker!!!...
Die Suppe ist köstlich! Sooooo lecker!!!
Habe Kräuterfrischkäse genommen statt Kokosmilch.....der musste weg. Werde ich gerne wieder machen. Danke für das tolle Rezept.
Sehr leckere Suppe ... nicht nur für Veganer 😉...
Sehr leckere Suppe ... nicht nur für Veganer 😉
Beim zweiten Mal kochen habe ich auch 400g Erbsen genommen. Dann ist die Konsistenz nicht so flüssig.
Hat uns sehr gut geschmeckt. Mit der Kokosmilch...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Mit der Kokosmilch und der frischen Minze genial. Die Farbe der Suppe ist natürlich auch was für's Auge.
Top - so heiszligt meine Sammlung in die alle...
Top - so heißt meine Sammlung in die alle richtig guten Sachen kommen. Da ist diese Suppe gerade reingewandert. 400g Erbsen genommen, sonst nach Rezept. Mit der Minze (meine draußen wächst schon wieder gut) ist das wirklich was besonderes. Danke fürs Rezept.
Schmackhafte Suppe! Habe auch 400g Erbsen genommen...
Schmackhafte Suppe! Habe auch 400g Erbsen genommen und so war sie perfekt von der Konstistenz, ausserdem noch mit Chilli gewürzt - sehr lecker! Vielen Dank fürs Einstellen
Ich habe auch etwas improvisiert, da ich weder...
Ich habe auch etwas improvisiert, da ich weder Kokosmilch noch Minze da hatte.
Ich habe 800g Erbsen genommen und 150g Kokosmus und auf 2l Gesamtmenge mit Wasseraufgefüllt. Die Suppe fand ich trotzdem etwas dünn, so dass ich sie mit Speisestärke etwas angedickt habe. Ich habe statt der Minze dann Kurkuma und Salz zugegeben. Sehr lecker geworden Ist gespeichert.
Einfach köstlich!!!!! Genau richtig für...
Einfach köstlich!!!!! Genau richtig für diese Jahreszeit!!
Vom Geschmack her wirklich sehr lecker. Die...
Vom Geschmack her wirklich sehr lecker. Die Konsistenz war mir allerdings etwas zu dünn. Habe noch Erbsen beigefügt, dann wars für mich sehr gut. Die Farbe ist sehr appetitlich.
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe noch ein...
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe noch ein paar Kartoffeln dazu getan. Wird es nun häufiger geben. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Habe Sie auch mit doppelter Menge Erbsen gemacht....
Habe Sie auch mit doppelter Menge Erbsen gemacht. Leider hatte ich die Minze beim Einkaufen vergessen, schmeckte aber trotzdem super! Vielen Dank für Dein Rezept!
Sehr feine Suppe, mit ihr kann man wirklich...
Sehr feine Suppe, mit ihr kann man wirklich glänzen! Mir war sie auch etwas zu dünn, aber das kann man ja ändern: mit mehr Erbsen oder weniger Wasser. Ich hatte nur 100 ml Kokosmilch, schmeckte trotzdem fantastisch, werde auch in Zukunft nur so wenig davon nehmen. Ich habe noch einen Schuss Kondensmilch reingegeben [diese musste ebenfalls weg ] und 3 TL Kokosraspel. Zum Schluss 10 Sek. bei Stufe 10 püriert. Die Kokosraspeln blieben fast so 'groß' wie davor, was uns besonders gut schmeckte. Minze hatte ich auch nicht dazu gegeben, hat uns auch gar nicht gefehlt, obwohl ich Minze sehr liebe.
Wirklich ein ganz wunderbarer Geschmack! Vielen Dank für das Rezept!
Mit meinen Mengen waren es 2,5 Portionen.
Test bestanden! Ein leckeres Süppchen. Hatte...
Test bestanden! Ein leckeres Süppchen. Hatte auch 400 Gramm Erbsen und Minze 'nach Gefühl' - der Rest wie Rezept.
Sehr lecker! Da ich Minze
Sehr lecker! Da ich Minze liebe, hab ich die doppelte Menge genommen und mit getrockneter Chilischote gewürzt.
Sehr lecker! Kam beim
Sehr lecker! Kam beim betriebsessen damit super an! Nur habe ich eine packung also 750g TK erbsen genommen und das war perfekt! Kann ich nur empfehlen!!!!!!
LG Melissa
Sehr lecker + unkompliziert
Sehr lecker + unkompliziert mit 3 klitzekleinen "Mängeln" Die Suppe ist bei mir sehr flüssig, die Minze schmeckt man leider gar nicht raus und 2 der 4 Portionen verschwinden bequem in meinem eigenen Magen (ist glaub ich eher eine Vorspeisenmenge)... Nichtsdestotrotz wird es die Suppe sicher wieder geben - schmeckt ohne großes Nachwürzen wirklich toll!
klingt schon mal sehr lecker
klingt schon mal sehr lecker das Rezept, werde es die Tage mal ausprobieren, danke vorerst mal für das tolle Rezept!
Seehr lecker, auch ohne
Seehr lecker, auch ohne Minze, hatte leider keine im Haus. Gibt's bald wieder! Danke!
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Schmeckt sehr gut. Ein klein wenig habe ich es abgeändert : 400 Gramm Erbsen, 2 EL Kokosmus statt Kokosmilch und 200 ml Milch.
Danke
Liebe Grüsse
Anton2009