Thermoline
Zutaten
- Für die Suppe:
- 2 Zwiebeln, geschält
- 5 cm Ingwer, geschält
- 2 EL Butter
- 700 g Kürbis, (z.B. Hokkaido), in Stücken
- 300 g Karotten, in Stücken
- 400 ml Kokosmilch
- 500 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Sojasoße hell
- 1 Limette, ausgepresst
- Für die marinierten Garnelen:
- 1 Packung Garnelen, /King Prawns (TK oder frisch)
- 1 Zehe Knoblauch, geschält
- 5 cm Ingwer, geschält
- 1 r, ote Peppeoni
- 2 EL Öl
- 1 Limette, ausgepresst
- 1 EL brauner Zucker, oder Honig
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Die Garnelen auftauen lassen (dabei später das "Auftauwasser" wegschütten).
Knoblauch, Ingwer und Pepperoni (Vorsicht: je nach Schärfe evtl. die Kerne entfernen) in den Mixtopf geben und 3 Sek./St. 8 zerkleinern. In eine Schüssel geben mit Öl, Limettensaft und Zucker vermischen und darin die Garnelen marinieren.
Unterdessen die Zwiebeln und den Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek./St. 5 zerkleinern. Butter dazu und 2 1/2 Min./Varoma/St. 1 andünsten. Kürbis und Karotten in den Mixtopf geben, mit Kokosmilch und Gemüsebrühe auffüllen. Marinierte Garnelen samt Marinade in den Varoma geben und alles 20 Min./Varoma/St. 1 garen.
Varoma mit Garnelen beiseite stellen und die Suppe 20 Sek./St. 8 pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Sojasoße und Limettensaft abschmecken und mit den Garnelen servieren. Guten Appetit!
Dies ist mein erstes Rezept, das ich hier einstelle - ich hoffe, es schmeckt Euch
Ich werde auch versuchen, noch ein Foto einzustellen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Gulaschsuppe
-
Gerstensuppe a`la Mama
-
Linsen-Tomatensuppe mit Kokos und Curry nach Ottolenghi
-
Rote Bete Suppe mit Apfel und Meeretich
-
Ramen Nudeln alla Jessica
-
Französische Zwiebelsuppe
-
Leckere Kürbissuppe
-
Brotsuppe - ideal, um altes Brot zu verwerten
-
Oma Itti´s Leberklößchensuppe
-
Blumenkohlsuppe cremig
-
Tomatensuppe
-
Kürbissuppe mit Möhren und Kartoffeln
-
Gulaschsuppe
-
saurer Hering a`la Mama
-
Kräuterbutter Ziehharmonikabrot
-
Gerstensuppe a`la Mama
-
Bratkartoffel-Salz
-
Bolognese mal anders
-
Zwiebelkuchen a`la Mama
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Buchweizenbratlinge (glutenfrei)
-
Glücksmixer veganes Linsen Dal
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Cremige Tomatensoße
Kommentare
Kommentieren"Modus „Wasser erhitzen“" Sehr lecker! Auch...
Aufpassen.... kocht manchmal über.
Bis heute konnte ich mit Kürbis nichts anfangen,...
Bis heute konnte ich mit Kürbis nichts anfangen, aber diese Suppe ist der absolute Hammer! Ich hab anstelle der Garnelen marinierte Putenstreifen in den Varoma und 25 Minuten gegart. Danach in die Suppe - ein Traum!!
Unser Lieblings- Kürbissuppen- Rezept. Ist auch...
Unser Lieblings- Kürbissuppen- Rezept. Ist auch bei unseren Gästen sehr gut angekommen. Schmeckt aber auch ohne Garnelen total lecker.
Habe die Suppe nun schon zum dritten mal...
Habe die Suppe nun schon zum dritten mal nachgekocht und bin immer noch verliebt!
Wirklich super lecker. Statt der Sojasauce habe ich beim letzten Mal einfach ein paar meiner Lieblingsgewürze mit dazugeschmissen. Hat meinem Freund und mir auch wunderbar geschmeckt.
Danke für das schöne Rezept!
Wirklich ein sehr lecker Süppchen, eigentlich mag...
Wirklich ein sehr lecker Süppchen, eigentlich mag ich keine Kürbissuppe. Aber die ist echt lecker auch ohne Garnelen.
Unsere liebste Kürbissuppe. So lecker! Schon sehr...
Unsere liebste Kürbissuppe. So lecker! Schon sehr oft und immer wieder gerne gekocht und gegessen.
Da ich schon bewertet habe, darf ich leider keine Sterne mehr hier lassen. Dann halt so *****
Viele Grüße,
Maxie
Habe es ohne Garnelen gemacht. Geschmacklich ist...
Habe es ohne Garnelen gemacht. Geschmacklich ist die Suppe sehr lecker - allerdings ist auch mir, wie bei SchnellKöchinLev die Suppe übergekocht. Habe den TM31.....
sehr leckere Suppe
sehr leckere Suppe
Spitzenmäßig, einfach,
Spitzenmäßig, einfach, schnell und trotzdem so kulinarisch lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept!!! Selbst meine Kids essen mit und das soll was heißen!
Sehr lecker, schnell und
Sehr lecker, schnell und perfekt für kalte Wintertage
Boah ist die lecker !!!
Boah ist die lecker
!!! Danke für das coole Rezept. Eine richtig runde Sache.. äh.. Suppe 
!
Einfach oberlecker!
Einfach oberlecker!
Sehr leckeres Rezept! Habe
Sehr leckeres Rezept! Habe die Garnelen mariniert und dann in der Pfanne kurz gebraten, dann kommt noch ein bisschen Röstaroma mit hinzu
War sehr lecker, auch ohne
War sehr lecker, auch ohne Garnelen.
Superlecker...oder mit den
Superlecker...oder mit den Worten meiner Tochter: saugeil.
Ich habe die Suppe ohne Garnelen gemacht, dafür mit einem Schluck (80 g) frischem O-Saft.
Sehr lecker und absolut zu empfehlen! Wie gut, dass jetzt Hochsaison für Kürbis ist. Die Suppe gibt es jetzt öfter.
Danke, dass du das Rezept mit uns geteilt hast!
Viele Grüße,
Maxie
Die Suppe ist einfach nur
Die Suppe ist einfach nur Hammer!
Sogar meine Tochter hat ihren Teller restlos leergeleckt und die mag eigentlich keinen Kürbis!
Danke für das tolle Rezept!
Die Suppe wird es bei uns
Die Suppe wird es bei uns öfters geben!!Voll lecker
Super leckere kürbissuppe
Super leckere kürbissuppe unser aller lieblingsrezept
Hallo Thermoline, ich liebe
Hallo Thermoline,
ich liebe Kürbissuppe und habe sie bisher auf dem Herd gekocht... Nun wollte ich meinen TM endlich ausprobieren und halt eine Kürbissuppe machen- meine Wahl fiel auf deine!
Was für ein Gedicht! Ich bin hellauf begeistert und denke dies war nicht das letzte Mal sein, dass ich die Suppe koche. Ich habe allerdings die Garnelen auf der Pfanne gebraten und somit die Suppe noch mit 2 TL roter Currypaste abgeschmeckt, hmmmm!
LG Andrea3
Lecker! Endlich eine die mir
Lecker! Endlich eine die mir schmeckt. Ich werd sie nächstes Mal mit etwas Orangensaft testen....
Sehr lecker!!! Habe die
Sehr lecker!!! Habe die Garnelen in der Pfanne angebraten was auch sehr gut geschmeckt hat. Wir haben mit dieser Suppe heute den Herbst eingeläutet
und werden sie sicher öfter machen ,
Habe die Suppe ohne die
Habe die Suppe ohne die Garnelen gemacht!
Vielen Dank fürs einstellen, ist echt die beste Kürbissuppe die ich kenne!
Zuerst einmal: Ich habe nur
Zuerst einmal:
Ich habe nur die Suppe gemacht, da ich für morgen vorkochen wollte und aufgewärmte Garnelen nix sind. Die brate ich dann morgen separat in der Pfanne, aber die Suppe: Sehr lecker! Ich habe die Limette weggelassen und gerade eine Kostprobe genommen. Ich werde beim aufwärmen noch ein wenig "Scharfmacher" von Sonnentor hinzufügen, das ist eine Chilli-Blüten-Mischung.
Als nächstes:
Mir ist es leider immer wieder übergekocht, so dass ich auf 90 Grad reduziert und dafür die Kochzeit um 3 Minuten erhöht habe. Aber ich hatte auch 80gr mehr Kürbis, was soll man immer mit dem Rest anfangen....
Also insgesamt 4 Sterne von mir.
LG
super lecker! das wird meine
super lecker! das wird meine Lieblings-Kürbissuppe! Danke für's tolle Rezept! 5 Sterne
Sehr lecker! Auch ohne
Sehr lecker!
Auch ohne Garnelen schmeckt die Suppe super. Einfach zuzubereiten. 5 Sterne!
Suuuuper lecker!!! Ich liebe
Suuuuper lecker!!!
Ich liebe diese Suppe und hab sie gleich 2 Tage später nochmal gemacht.
Einfach nur lecker!!!! Danke für mein neues Lieblings-Rezept
Super klasse Rezept!!! Hat
Super klasse Rezept!!!
Hat allen (10 Personen) sehr gut geschmeckt und alles hat perfekt geklappt. Danke!!
Hallo ivy79, ich habe die
Hallo ivy79,
ich habe die Suppe schon als Vorspeise für 6 Personen gemacht - der Teller ist dann halt nicht so voll
Aber du kannst ja mehr Garnelen nehmen und wenn du Brot dazu reichst, dann wird es als Vorspeise schon langen.
In den Sterne-Restaurants sind die Portionen ja auch nicht so üppig
LG Thermoline
Hallo, reicht das Rezept bzw.
Hallo,
reicht das Rezept bzw. die Menge wohl für 8 Personen als Vorspeisesuppe (es gibt Brot dazu)?
VG Yvi
Super tolle Suppe!! Viel Dank
Super tolle Suppe!! Viel Dank für das Rezept!!!
Am Ende ist alles gut, und ist nicht alles gut, ist es auch nicht das Ende!
Super Rezept!!! Sehr lecker -
Super Rezept!!!
Sehr lecker - gibt's ab heute häufiger
Liebe Thermoline, Genau mein
Liebe Thermoline,
Genau mein Geschmack! Die Family war auch begeistert. Ab sofort ein Lieblingsrezept!
Vielen Dank für diese köstliche Komposition .... und alle Sternchen!!!
Hallo, vielen vielen Dank für
Hallo,
vielen vielen Dank für euer Lob! Es freut mich sooo sehr, dass die Suppe bei euch so gut ankommt
Ich werde heute abend die Kürbissuppe auch endlich mal wieder kochen, denn bei uns in München ist es so richtig herbstlich!
Viele Grüße,
Thermoline
Schande über mich! Ich habe
Schande über mich! Ich habe diese leckerste aller leckeren Kürbissuppen schon einige Male gekocht, aber noch gar nicht bewertet! :O
dafür nun endlich 5 Sterne von mir!
wir lieben sie und bald gibt es sie wieder! Kürbis ist schon besorgt.
Hallo, die Kürbissuppe ist
Hallo,
die Kürbissuppe ist auch ohne Garnelen wirklich superlecker!
Meiner Familie hat es so gut geschmeckt, dass für mich nur noch ein kleiner Rest blieb.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
War einfach genial
War einfach genial
Mir hat noch nie eine
Mir hat noch nie eine Kürbissuppe geschmeckt. Diese war soooo genial,dass wir sie schon zwei Mal gemacht haben. Bestimmt nicht das Letzte Mal
Habe diese Suppe schon das
Habe diese Suppe schon das zweite mal gemacht.
Also ich und alle anderen (auch nicht Kürbis Esser)waren von der Suppe begeistern.
Sehr sehr lecker.Vielen Dank dafür.Weiter so.
Lg
Vielen Dank für die Bewertung
Vielen Dank für die Bewertung und die netten Kommentare. Freut mich sehr, dass es euch schmeckt
Sehr sehr lecker.... 5
Sehr sehr lecker.... 5 Sterne
Hervorragend!
Hallo Thermoline,
ich habe gestern wieder Deine köstliche
exotische Kürbissuppe gekocht. Allen, die sie bisher gegessen haben, hat
sie ausgezeichnet geschmeckt. Dein Rezept verdient unbedingt 5 Sterne.
Visini
Hallo ligilu und alle
Hallo ligilu und alle anderen,
freue mich, dass euch die Suppe so gut schmeckt
Viele Grüße, Thermoline
Bewertung
Termoline, das kannst Du sehen, wie begeistert wir von der Suppe waren. Hab die Bewertung gleich mehrfach losgeschickt....SORRY
Ligilu
Kuerbis Garnelen Suppe
Also uns hat die Suppe ganz hervorragend geschmeckt. Dafuer gibt es mindestens 5 Sternchen. Ich habe noch frischen Koriander unter die Marinade gemixt....himmlisch! (Ich weiss, Koriander ist nicht jedermanns Geschmack). Ich probier das Rezept auch mal aus mit Haehnchenstreifen. Kann ich mir auch gut vorstellen. vielen Dank fuer das tolle Rezept und liebe Gruesse aus dem herbstlichen Australien.
Ligilu
Kuerbis Garnelen Suppe
Also uns hat die Suppe ganz hervorragend geschmeckt. Dafuer gibt es mindestens 5 Sternchen. Ich habe noch frischen Koriander unter die Marinade gemixt....himmlisch! (Ich weiss, Koriander ist nicht jedermanns Geschmack). Ich probier das Rezept auch mal aus mit Haehnchenstreifen. Kann ich mir auch gut vorstellen. vielen Dank fuer das tolle Rezept und liebe Gruesse aus dem herbstlichen Australien.
Ligilu
Kuerbis Garnelen Suppe
Also uns hat die Suppe ganz hervorragend geschmeckt. Dafuer gibt es mindestens 5 Sternchen. Ich habe noch frischen Koriander unter die Marinade gemixt....himmlisch! (Ich weiss, Koriander ist nicht jedermanns Geschmack). Ich probier das Rezept auch mal aus mit Haehnchenstreifen. Kann ich mir auch gut vorstellen. vielen Dank fuer das tolle Rezept und liebe Gruesse aus dem herbstlichen Australien.
Ligilu
Hallo Stefi, schade, dass
Hallo Stefi,
schade, dass dir anscheinend meine Suppe nicht ganz so gut geschmeckt hat wie den anderen (kann man jedenfalls an deiner Bewertung sehen)
Ich hätte es schön gefunden, wenn du auch was in deinem Kommentar dazu geschrieben hättest und nicht nur eine leere Zeile.
Schließlich bin ich für Anregungen immer dankbar!
Viele Grüße von Thermoline
(Kein Betreff)
Diese Suppe verdient weit
Diese Suppe verdient weit mehr als 5 Sterne ! ! ! !
vielen Dank!
Hallöchen, habe gestern diese
Hallöchen,
habe gestern diese leckere Suppe gekocht. War meine erste Kürbissuppe und ich muss sagen - ein voller Erfolg. Ich habe zwar auf die Garnelen verzichtet, aber die Suppe war echt sehr lecker - fünf Sterne von mir!!!
Grüße gallierin2010