Zutaten
8 Person/en
- 1 Stück Zwiebel groß, geviertelt
- 1 Stängel Porree
- 40 g Butter
- 600 g Möhren, geputzt in Stücken, in Stücken
- 150 g Sellerie, in Stücken
- 800 g Wasser
- 700 g Kartoffeln geschält, in kleine Würfel
- 100 g Kohlrabi, in kleine Würfel
- 100 g Broccoliröschen
- 4-6 Stück Würstchen, in Scheiben
Die Gemüsesorten können nach belieben variiert werden.
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Zwiebel und Porree in den "Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek / Stufe 5 zerkleinern.
Butter zugeben und 3 min. Varoma / Stufe 1 andünsten.
Sellerie zugeben 6 sek. / Stufe 8 zerkleinern.
. Möhren dazugeben und ebenfalls 6 sek. / Stufe 4.
Wasser mit 4 geh.Teel. Gemüsebrühe und 1 geh. Teel. Majoran zugeben und den "Mixtopf geschlossen" verschließen
Kartoffeln, Kohlrabi, Brokkoli und die Würstchen in Varoma-Aufsatz verteilen.
( Wenn zu voll, dann beide Aufsätze benutzen. Die Wurst dann auf den oberen Aufsatz geben.)
Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
ca.45 min./ Varoma/ Stufe 1garen.
Garprobe an den Kartoffeln durchführen.
Alles zusammen in einen großen Topf oder eine große Schüssel füllen und verrühren.
Guten Appetit !!!
Das Rezept ist nicht von mir,habe die Zutaten etwas verändert.
Es ist aber so gut , das ich es einstellen wollte.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEinfach lecker! Hat der ganzen Familie geschmeckt....
Einfach lecker! Hat der ganzen Familie geschmeckt. Perfekt bei dem Wetter.
Perfekt!...
Perfekt!
Habe den Porree weggelassen.
Dafür volle 5 Sterne 🤩
KatiU: Diesen Männern sage ich dann immer "warum...
KatiU: Diesen Männern sage ich dann immer "warum benutzt du dann z. Bsp. eine Motorsäge, Laubbläser, Bohrmaschine etc.?" Aber das ist dann natürlich etwas ganz anderes Mein Mann war das gleiche Kaliber! Dann hat er sich mal wieder etwas mit viel Geschnibbeltem gewünscht. Ich habe ihn schnibbeln lassen! Seit er jetzt ab und zu kochen "muss" (Corona sei Dank) liebt er auf einmal den Thermi. Viel Erfolg beim Thermi schmackhaft machen!
Sehr, sehr lecker!!! ...
Sehr, sehr lecker!!!
Habe den Eintopf ohne Lauch und Brokkoli gekocht, dafür mehr Kohlrabi und Kartoffeln.
Es werden von der Menge her locker 4 Erwachsene satt.
sehr lecker! hat mir und meinem Vater sehr gut...
sehr lecker! hat mir und meinem Vater sehr gut geschmeckt.
Es hat bei uns für 6 große Portionen gereicht
Mega lecker - so essen alle meine Mäuse gerne...
Mega lecker - so essen alle meine Mäuse gerne Gemüse
Sehr lecker! Halbieren mit Bedacht ...
Sehr lecker! Halbieren mit Bedacht
Hatte die Hälfte zubereiten wollen und daher auch das Wasser halbiert. Hatte zur Folge dass von der Flüssigkeit im Mixtopf kaum was übrig war....Was ich mir auch hätte denken können Habe dann mit Wasser aufgefüllt hat dem Geschmack nix gemacht.
Meinem Sohn, meinem Mann und mir hat dieser...
Meinem Sohn, meinem Mann und mir hat dieser Eintopf sehr gut geschmeckt! Vielen Dank fürs Einstellen!
Superlecker!! Hat sogar meinem Mann geschmeckt,...
Superlecker!! Hat sogar meinem Mann geschmeckt, der eigentlich alles aus dem TM prinzipiell erst mal doof findet (er kocht gerne klassisch und meint, der TM ist nur für Leute, die nicht kochen können . Ist perfekt als Hauptmahlzeit, weil man wirklich pappsatt wird! Dafür geb ich gerne 5 Sterne!
Gestern probiert, mit Kräutern nicht gespart....
Gestern probiert, mit Kräutern nicht gespart. Mega lecker.
Meine Familie sagt, super gut, darf es öfter geben.
Immer wieder lecker und das schöne ist, dass man...
Immer wieder lecker und das schöne ist, dass man das rein tun kann was man gerade daheim hat! Danke für das tolle Rezept!
Einfach und super lecker...
Einfach und super lecker
Hab es allerdings nur 35 Minuten laufen lassen. Das hat auf jeden Fall gereicht.
Wird es öfter geben
Das ist das Lieblingsessen meiner beiden Töchter....
Das ist das Lieblingsessen meiner beiden Töchter. Das geht immer 😊
Wir LIEBEN DIESES REZEPT IN ALLEN VARIATIONEN....
Wir LIEBEN DIESES REZEPT IN ALLEN VARIATIONEN....
Sehr lecker ...
Sehr lecker
ich musste das ganze 10 Minuten länger drin lassen, die Kartoffeln waren nach 30 Minuten noch nicht gar. Nach den insgesamt 40 Minuten war dann allerdings mein Brokkoli sehr weich (habe Blumenkohl und Brokkoli aus TK genommen).
Das liegt allerdings nicht am Rezept sondern an mir
werde beim nächsten mal Brokkoli und Blumenkohl einfach später dazu geben, dann müsste es ja hin hauen.
Super lecker und ganz einfach! Danke für das...
Super lecker und ganz einfach! Danke für das Rezept. Hatte aber kein Sellerie im Haus und trotzdem klasse.
Ich liebe diesen Eintopf. Hab den Sellerie weg...
Ich liebe diesen Eintopf. Hab den Sellerie weg gelassen, aber schmeckt trotzdem genial! Danke für das tolle Rezept
Lecker...
Lecker...
Super lecker 5 Sterne danke für das Rezept
Super lecker 5 Sterne danke für das Rezept
Sehr gut und ausgiebig - entweder als...
Sehr gut und ausgiebig - entweder als Hauptmahlzeit für 2 Personen oder als Vorspeise für mind. 4 Personen.
Super lecker. Wird es öfters bei uns geben.
Super lecker. Wird es öfters bei uns geben.
Lecker, hab das Rezept gleich gespeichert !
Lecker, hab das Rezept gleich gespeichert !
Super Super lecker, habe es mit Cabanossi gemacht,...
Super Super lecker, habe es mit Cabanossi gemacht, ansonsten genau wie beschrieben....njam
Super lecker !
Super lecker !
Das war eine super leckere
Das war eine super leckere Mahlzeit Danke für das Rezept !
Sehr lecker
Sehr lecker
Geschmacklich war der Eintopf
Geschmacklich war der Eintopf super. Leider war mein Gemüse nach der angegebenen Zeit nur teilweise gar, sodass ich es etwas länger kochen musste.
Leider war danach ( trotz Wasserzugabe) kaum noch Flüssigkeit im Mixtopf. Ich musste dann nochmal Brühe nachkochen.
Würde beim nächsten Mal gleich mehr Flüssigkeit nehmen oder weniger Gemüse. Von der Menge her ist es für uns ohnehin sehr reichlich.
Danke fürs einstellen.
Hallo , dein Rezept hat mir
Hallo ,
dein Rezept hat mir sehr gut geschmeckt , so gut das ich auch eine Low Carb Variation erstellen musste . 5 Sterne .
Lg
Die volle Punktzahl gibts
Die volle Punktzahl gibts natrülich dafür, sorry vergessen.
Habe eigentlich nur ein
Habe eigentlich nur ein Rezept zur Resteverwertung meines Gemüses gesucht, aber das dann so ein leckerer, deftiger Eintopf rauskam hatte ich nicht erwartet. Weil er uns soooo gut geschmeckt hat, habe ich ihn schon öfters gemacht. Ich habe alledings Kasseler in Würfel geschnitten genommen, statt der Wurst. War megalecker. Danke für dieses tolle Rezept.
Gerade fertig......schmeckt
Gerade fertig......schmeckt wie von Oma meeeega lecker, den gibts jetzt mit Sicherheit öfters. Hab noch etwas Bohnenkraut mit rein für die Würze. Jum Jum
So gerade fertig gekocht!
So gerade fertig gekocht! Super lecker!!! Den wird es wohl öfter mal geben, bei diesem Wetter genau das was man braucht
Gerade für morgen
Gerade für morgen gekocht,super lecker !!
Super lecker und genau das
Super lecker und genau das Richtige bei diesem Aprilwetter - vielen Dank und volle Sternezahl
Der Eintopf ist ja super
Der Eintopf ist ja super lecker. Danke für das Rezept.
Super guter Eintopf! Da wir
Super guter Eintopf! Da wir nur zwei Personen sind, hat man noch Tage später gut davon und er wird von Tag zu Tag besser
Kann ich absolut jedem empfehlen!!!
Toller Eintopf, der erste,
Toller Eintopf, der erste, den ich jemals gemacht habe! Das Rezept ist wirklich prima - da wir Sellerie und Brokoli nicht mögen, haben wir ihn ohne gemacht. Macht keinen Unterschied und schmeckt auch ohne sehr gut! Vielen Dank
Wow.. der War richtig einfach
Wow.. der War richtig einfach und MEGA lecker!!!
Die wird nun öfters gemacht
Wow, ein ganz ganz tolles
Wow, ein ganz ganz tolles Rezept! War der beste Eintopf seit Jahren! Vielen Dank!
Ich habe etwa 200g weniger Kartoffeln und dafür entsprechend mehr Kohlrabi und Brokkoli genommen. Eine handvoll frischer Petersilie, ganz zum Schluss beim Umfüllen in die Servierschüssel mit untergerührt, passt ebenfalls sehr gut. Bestens geeignet auch für den M5.
Natürlich hochverdiente 5 Sterne, und ein Ehrenplatz in meinen Lieblingsrezepten!
Sehr sehr lecker. Tolles
Sehr sehr lecker. Tolles Rezept!!!
5 Sterne von mir.
Dieses Rezept ist für TM31 und hat daher genügend Platz in meinem TM5.
Manche schauen nicht nach für welchen Topf dieses Rezept ist. Da kann schon mal passieren das der TM21 zu klein wird. Daher Punktabzug nicht gerechtfertigt.
Wenn du Angst vor Butter hast - nimm Sahne! (Julia Child)
Mega Lecker!
Mega Lecker!
Fünf Sterne für den leckeren
Fünf Sterne für den leckeren Eintopf
Schmeckt wunderbar, danke für
Schmeckt wunderbar, danke für das Rezept!
Lache die Welt an und sie lacht zurück.
Gerade eben ausprobiert.
Gerade eben ausprobiert. Super lecker!
Fünf sterne
Schmeckt sehr gut,volle
Schmeckt sehr gut,volle Punktzahl.Mach das allerdings ohne Selleri.
Eigentlich bin ich nicht so
Eigentlich bin ich nicht so der Eintopf-Fan, aber ich bin begeistert!!!
Sehr leckerer Eintopf. Danke
Sehr leckerer Eintopf. Danke fürs Einstellen
Schnell und einfach
Schnell und einfach gemacht,sehr variabel und sehr lecker ... und wirklich auch mal was für viele Esser
Danke für´s Rezept
Grad ausprobiert super lecker
Grad ausprobiert super lecker
***nach längerem Zögern habe
***nach längerem Zögern habe ich das rezept ausprobiert, und fand es erstaunlich gut.***
***Vielen dank für dieses rezept***