Zutaten
6 Person/en
- 500 g Kürbisfleisch (Hokkaido)
- 2 Stück Kartoffeln
- 4 Stück Zwiebeln
- 3 Stück Möhren
- 500 ml Gemüsebrühe
- 125 ml Cremefine zum Kochen
- Orangensaft
- Salz
- Pfeffer
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Den Kürbis, die Möhren und die Kartoffeln schälen und würfeln.
500 ml Wasser in den "Mixtopf geschlossen"
Das gewürfelte Gemüse in den Varoma geben und 25 Min garen. Ich habe den Kürbis in den unteren Einsatz und die Kartoffeln und die Möhren in den oberen gegeben.
Nach Ende der Garzeit, Gemüse beiseite stellen und das Wasser aus dem "Mixtopf geschlossen" umfüllen da es später noch gebraucht wird.
Die 4 Zwiebeln schälen, halbieren und in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek., Stufe 5 zerkleinern.
Einen Esslöffel Öl hinzugeben und 3 Min., Varoma, Stufe 2 andünsten.
Gemüse hinzufügen, und Stufe 6-7, ca 1 Min. prürieren. Währendessen das beiseitegestellte Wasser über das Loch im Deckel einlaufen lassen.
Dann mit einem Schuß Orangensaft (je nach Geschmack), etwas Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen und nochmals kurz Stufe 5 unterrühren.
Dann nochmal 5 Min. Stufe 3 bei 60 Grad köcheln lassen.
Bon Appetit!!
Kürbiscremesuppe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEinfach genial. Habe noch einen Schuss Kokosmilch...
Einfach genial. Habe noch einen Schuss Kokosmilch dazu gegeben. Ein Gedicht von einer Suppe😋😋
Freut mich das sie geschmeckt
Freut mich das sie geschmeckt hat.....
Die Suppe schmeckt wirklich
Die Suppe schmeckt wirklich großartig!!! Zum Hineinlegen!!!!! Ich hab noch mit Chili und Curcuma nachgewürzt.
flockt leider ein wenig
flockt leider ein wenig
Hallo Beate, sorry war lange
Hallo Beate,
sorry war lange nicht mehr hier! Ich meinte damit die Varomastufe!! d.h. Dampfgaren!
Liebe Grüße
Bayernmama
Hallo Bayernmama, du
Hallo Bayernmama,
du schreibst 25 Min im Varoma garen, meine Frage dazu bei wieviel Grad muß ich es garen.
VG
Beate
Das tut mir leid. ..
Das tut mir leid. ..
meine hat leider nur nach
meine hat leider nur nach zwiebeln geschmeckt
Hallo Juju, schön zu hören
Hallo Juju,
schön zu hören das es geschmeckt hat. So soll es sein!!!
Lieben Gruss
Melanie
Die Suppe ist wirklich super
Die Suppe ist wirklich super lecker!! Danke für dieses tolle Rezept!
Hallo Sabrina, freut mich
Hallo Sabrina,
freut mich sehr das sie Euch geschmeckt hat. Hier ist sie auch immer ratzefatz weg!!!
Liebe Grüße
Melanie
Sehr lecker diese Suppe! Sie
Sehr lecker diese Suppe!
Sie hat so gut geschmeckt, dass es nicht für 6 Personen gereicht hat
Liebe grüße
Sabrina
Hallo, vielen lieben Dank für
Hallo,
vielen lieben Dank für Euer Feedback und es freut mich wenn es Euch geschmeckt hat!!
Ganz liebe Grüße
Bayernmama
Hallo, Bayernmama, hier kommt
Hallo, Bayernmama,
hier kommt das noch ausstehende Feedback für die Suppe: Sie war wirklich sehr lecker und hat auch allen Kindern gut geschmeckt. Ich persönlich finde die 4 Zwiebeln nicht zu viel. War genau richtig! Von mir gibt's 5 Sterne (Auch wenn die Rückmeldung etwas spät kommt).
Viele Grüße
sesamstrasse 70
hallo alle miteinander. habe
hallo alle miteinander.
habe heute die suppe gekocht. ich muss sagen das sie total fein war. habe mich an das rezept gehalten. dachte mir zuerst das 4 zwiebel ein bisschen viel klingt. jedenfalls waren in meiner suppe 4 zwiebel und was soll ich sagen, sie war ein gaumengenuss. habe nur noch eine knobizehe mit reingepackt. meiner tochter und mir hat es gut gemundet. werde das rezept im anschluss gleich abspeichern.
danke und von mir gibt es natürlich 5 sterne.
gruss
Wenn Du mir dann noch ein
Wenn Du mir dann noch ein Feedback gibst wie es geschmeckt hat, bin ich happy!!!
LG Bayernmama
Hallo, Bayernmama, 1000 Dank
Hallo, Bayernmama,
1000 Dank für die superschnelle Antwort. Dann kann es ja morgen losgehen. Ich freu' mich schon auf die Suppe!
sesamstrasse 70
Hallo Sesamstraße, ja Du hast
Hallo Sesamstraße,
ja Du hast recht, das Cremefine kommt am Ende mit dem O-Saft dazu!!
Liebe Grüße und laß es Dir schmecken
Bayernmama
Hallo, Bayernmama, wollte die
Hallo, Bayernmama,
wollte die Suppe morgen nachkochen, aber gerade fiel mir auf, dass in Deinem Rezept leider nicht angegeben wird, wann Du das in der Zutatenliste erwähnte Cremefine dazu gibst? Ich tippe ja mal am Schluss zusammen mit dem O-Saft? Vielleicht kannst Du mir das ja noch rechtzeitig mitteilen. Das wäre nett! LG Sesamstrasse 70
Hallo! Die Suppe war
Hallo!
Die Suppe war köstlich! Allerdings habe ich auch keine vier Zwiebeln, sondern nur eine - und dafür noch zwei Knoblauchzehen - genommen. Und beim nächsten Mal muss unbedingt noch Muskat mit rein.
Aber die Suppe wird im Herbst definitiv ein Stammgericht für uns werden!!!
Danke dir!!!
P.S. „Wer für alles offen ist, kann nicht ganz dicht sein.“
Hallo Wasserkocher, freut
Hallo Wasserkocher,
freut mich wenn Sie Dir geschmeckt hat ....obwohl sich 4 Zwiebeln viel anhören, schmeckt man sie dennoch nicht heraus..
Vielleicht einfach mal ausprobieren!!
LG Bayernmama
Hallo Bayernmama, ich habe
Hallo Bayernmama,
ich habe die Suppe nachgekocht, allerdings statt der vier Zwiebeln nur eine genommen. So war sie super lecker und wird bald wieder gekocht.
Vier Zwiebeln wären mir persönlich viel zu viel. Man hat schon diese eine gut rausgeschmeckt.
Danke für das tolle Rezept.
Wasserkocher