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Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 450 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken ( Hokkaido mit Schale )
- 50 g Butter
- 750 g Gemüsebrühe
- 150 g Cremefraiche
- ca. 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Muskat
- 1 B. Petersilie, zerkleinert
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Zubereitung
Die Knoblauchzehen und die Zwiebel 5 Sek/St.5 zerkleinern
Die Kartoffeln, Kürbisfleisch und die Butter zugeben, 15Sek./St. 4 zerkleinern und 3 Min./100°/St. 2 andünsten.
Die Gemüsebrühe zugeben und 20Min./100°/St. 1 kochen.
Danach die restlichen Zutaten zugeben, ca. 15 Sek./St. Turbo pürieren und eventuell nochmals abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEine sehr leckere Suppe. Ich hab noch ein kleines...
Eine sehr leckere Suppe. Ich hab noch ein kleines Stückchen Ingwer mit rein gemacht. Koche sie gerade zum zweiten mal diese Woche 👍🏻
Freut mich Thermopatra und
Freut mich Thermopatra und danke für die Bewertung
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Hallo Kochsuse, die Suppe
Hallo Kochsuse, die Suppe schmeckt sehr lecker und ist auch bei unserem Besuch super angekommen! Vielen Dank für die Empfehlung an anderer Stelle und das Rezept. Von mir gibt es 5 Sterne! L.G. Thermopatra
Der Weg ist das Ziel (Konfuzius)
Danke
Danke
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Ein ganz feines Süppchen.
Ein ganz feines Süppchen. Statt Creme freche habe ich Milch zugefügt. Den Knoblauch habe ich nur in zwei Hälften geteilt und so mit gekocht. Vor dem Pürieren habe ich sie dann herausgenommen, so bleibt etwas Knoblauch-Aroma, ohne zu extrem zu wirken.
Jederzeit wieder!
Danke Dir Dusty
Danke Dir Dusty
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Klasse Rezept - funktioniert
Klasse Rezept - funktioniert super gut und schmeckt total lecker - ich habe anstatt Creme Fraiche Kokosmilch dazu und mit etwas Orangensaft noch gearbeitet - ein kleines Stück Ingwer war auch dabei - sehr lecker - danke für das schöne Rezept und natürlich 5*****
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Danke schön. Das mit dem
Danke schön. Das mit dem Cognac ist ne gute Idee
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Hallo Kochsuse, beim Stöbern
Hallo Kochsuse, beim Stöbern nach leckeren Kürbisrezepten habe ich deine Kürbiscremesuppe entdeckt.
Habe sie nachgekocht (allerdings ohne Kartoffeln) und sie hat wunderbar geschmeckt.
Habe die Suppe mit einem kleinen Schuss Cognac noch abgeschmeckt - mein Mann war begeistert.
Auch von mir 5 **.
Liebe Grüße alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
Geht auch ohne, Danke
Geht auch ohne, Danke
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht, leider hatte ich keine Zwiebeln da, war trotzdem gut.
Vielen Dank
Gerne, Danke auch für die
Gerne, Danke auch für die Sterne
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Sehr, sehr lecker!! Gibt´s
Sehr, sehr lecker!! Gibt´s auf jeden Fall wieder!! Danke für das tolle Rezept !!
Die Suppe schmeckt wirkich
Die Suppe schmeckt wirkich sehr gut, ist wunderbar cremig! Danke für das Rezept!
Mache ich auch immer so.
Mache ich auch immer so. Schmeckt wirklich auch gut als Sosse.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Kochsuse, gestern Abend habe
Kochsuse, gestern Abend habe ich mir zu dem Rest, Nudeln gekocht und die Suppe als Soße genommen. Hat mir sehr lecker geschmeckt, würde dir gerne noch mal 5 Sterne geben, geht aber leider nicht.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Danke Dir Dokonaca. Freut
Danke Dir Dokonaca. Freut mich
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Kochsuse, heute habe ich
Kochsuse, heute habe ich endlich diese leckere Suppe gekocht. Sie hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe sie allerdings ohne Kartoffeln gekocht und dafür 700 g Hokkaido ohne Schale genommen, Gerne gebe ich dir die 5 Sterne,
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Habe heute einen Hokkaido
Habe heute einen Hokkaido Kürbis gekauft und morgen gibt es deine Suppe, bin schon ganz gespannt, wie sie schmeckt.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
leckere Suppe
leckere Suppe 5Wettbewerbssterne von mir
Liebe Grüsse
Lscherme
Hallo,
freut mich wirklich, daß die Suppe euch schmeckt.
LG Kochsuse
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Sehr, sehr lecker!
Ich hatte während der Zubereitung feststellen müssen, dass ich nicht eine KArtoffel mehr hatte - so habe ich die gleiche Menge an Kürbis ergänzt und die Suppe war bei der ganzen Familie der Renner! Ich habe allerdings auch ca. 150ml weniger Wasser genommen - es blubberte schon anständig am Deckel. So war die Suppe etwas cremiger. Danke!!
5 Sterne!!!
Heute Mittag gabs diese leckere Kürbiscremesuppe, selbst meinem Mann hat sie geschmeckt und der ist so gar kein Suppenkasper wirds jetzt öfters geben diesen Herbst! Danke für das Rezept
Super lecker die Suppe. Bei
Super lecker die Suppe.
Bei mir laufen solche Sachen wie Suppen irgendwie immer ueber. Ich stelle die Drehzahl dann einfach etwas hoeher. Ist nur bloed wenn man nicht gleich dran denkt und den Thermomix unbeaufsichtigt kochen laesst Sauerei laesst gruessen....
Viele Gruesse, TherMaurice
Kürbissuppe
Hallo serenica 54,
freut mich, das Dir die Suppe geschmeckt hat. Bei mir ist sie bis jetzt nicht übergelaufen. Ansonsten kann man die Drehzahl etwas erhöhen, wenn man eine größere Menge herstellen will.
LG Kochsuse
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Kürbiscremessuppe
Hallo Kochsuse!
Ich habe soeben die suppe gekocht nur mit der hälfte der Gemüsebrühe,wäre sonst auf jedenfall übergelaufen.Ansonsten war sie sehr gut