Du befindest dich hier:
3
majafee
published: 25.09.2016
geändert: 10.09.2018
Kartoffel-Kürbis-Cremesuppe mit Würstchen Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
Kartoffel-Kürbis-Cremesuppe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 700 g Wasser
- 2 geh. TL Gemüsebrühpaste
- 600 g Kartoffel, in Stücken
- 400 g Kürbis, in Stücken
- 200 g Sahne
- 1 gestr. TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Pfeffer
- 5 Bockwürstchen (aus dem Glas), in Scheiben
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2. 20 g Olivenöl zugeben und 2 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.
3. 500 g Wasser und 2 geh. TL Gemüsebrühpaste zugeben, Gareinsatz einhängen, Kartoffeln einwiegen, Varoma aufsetzen und Kürbisstücke einwiegen, 30 Min / Varoma / Stufe 1 garen.
4. Varoma zur Seite stellen, Garkörbchen mit Hilfe des Spatels entnehmen.
5. 200g Wasser, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat in den Mixtopf geben, Karoffel- und Kürbisstücke hinzufügen und 30 Sek. / Stufe 5 pürieren.
6. Bockwürstchen in Scheiben in den Mixtopf geben und 3 Min. / 100°C /
"Linkslauf" / Stufe 1 erwärmen.
Guten Appetit
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
jetzt kaufen! -
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Rote Bete Suppe mit Apfel und Meeretich
-
Ramen Nudeln alla Jessica
-
Französische Zwiebelsuppe
-
Leckere Kürbissuppe
-
Brotsuppe - ideal, um altes Brot zu verwerten
-
Oma Itti´s Leberklößchensuppe
-
Blumenkohlsuppe cremig
-
Tomatensuppe
-
Kürbissuppe mit Möhren und Kartoffeln
-
schnelle Kohlrabisuppe (low carb)
-
Möhren Bratwurst Eintopf
-
Gulaschsuppe
-
Hefezopf
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
-
Kürbiskuchen vegan
-
Swiss Meringue Buttercreme
-
Bärlauch-Soße für Nudeln, Spätzle, Kartoffeln, Reis oder Gemüse
-
Buchweizenbrot (glutenfrei)
-
Osterhase
Kommentare
KommentierenEinfache und lecker cremige Suppe. Habe die...
Einfache und lecker cremige Suppe. Habe die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt.
Sehr lecker, auch ohne Kokos und Curry (wie sonst...
Sehr lecker, auch ohne Kokos und Curry (wie sonst häufig).
Ich habe die Würstchen geviertelt, kreuzweise an den Enden eingeschnitten und in der Pfanne angebraten. Das gibt nochmal etwas mehr Würze. Etwas geriebenen Parmesan dazu hat uns auch geschmeckt 😎
Vielen Dank fürs Rezept
Soooooooo lecker. Immer wieder gerne
Soooooooo lecker. Immer wieder gerne
Super lecker! Geliebt von der ganzen Familie...
Super lecker! Geliebt von der ganzen Familie...
5-Sterne-Suppe ...
5-Sterne-Suppe
Die Suppe ist super lecker und hat allen am Tisch (groß und klein) gut geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept!
Super sämig und dadurch auch super lecker!!! ...
Super sämig und dadurch auch super lecker!!!
Zitat meines Sohnes: Mama, die kannst du wohl noch mal machen "
Sehr lecker, wir glauben es liegt daran, dass...
Sehr lecker, wir glauben es liegt daran, dass Kartoffeln und Kürbis im Varoma gegart werden.