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Kartoffelsuppe nach Oma Hilde's Rezept für den TM aufbereitet


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Zutaten

4 Person/en

Kartoffelsuppe

  • ca. 700 Gramm Wasser
  • 400 Gramm Suppengrün (Möhren,Sellerie u. Porree)
  • 1 Bund Petersilie, kraus, frisch
  • 500 Gramm Kartoffeln
  • 1 Stück Zwiebel, mittelgroß
  • 25 Gramm Butter
  • 100 Gramm saure Sahne
  • 1 Packung Delikatess Wiener in zarter Eigenhaut (6-8 ST.)
  • 2 gestr. TL Gemüse Bouillon
  • 1 geh. TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Kartoffelsuppe
  1.  

    500 g Wasser u. 1TL Salz in den Mixtopf geben 350 gewürfelte Kartoffeln u. Suppengrün in den Gareinsatz geben u. in denMixtopf einhängen. Mixtopfdeckel mit Messbecher aufsetzen. TM in Betrieb nehmen 20 Min./ Varoma/ Stufe 1              

    Gareinsatz entnehmen, Inhalt warm stellen ggf. in Thermoschüssel umfüllen. Mixtopf leeren, Garflüssigkeit auffangen                               

    Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf geben und  zerkleinern.  10 Sek./Stufe 5 am Innentopf haftendes, mittels Spatel runter schieben!

    Butter zugeben und andünsten  3 Min./ Varoma / Stufe 2 die aufgefangene Garflüssigkeit zugeben und mit Wasser auf insgesamt 500 g Flüssigkeit ergänzen. Gemüse Bouillon u. 150 g. Kartoffeln gewürfelt zugeben und garen. 18 Min./ 100 Grad/ Stufe 1

    Saure Sahne und Pfeffer zugeben u. pürieren 30 Sek./ Stufe 5

    Würstchen in Scheiben zuerst, dann das Warmgestellte (Suppengrün u. Kartoffeln) zugeben.  Beachten, dass die 2 Liter Marke im Mixtopf nicht überschritten wird!  Alles unterrühren.2 Min.u. 30 Sek./ 100 Grad/ Linkslauf/ Stufe 2

    Guten Appetit!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckere Suppe!!!!...

    Verfasst von rosi6369 am 25. Oktober 2023 - 19:35.

    Sehr leckere Suppe!!!!

    leider ist die Beschreibung sehr umständlich geschrieben.

    Aber es zählt am Ende ja nur das Ergebnis 🤩 und das ist top.

    Habe noch etwas frischen Muskat reingerieben

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  • Danke für das tolle Rezept 🙏Sehr sehr lecker...

    Verfasst von Leevelle am 14. Januar 2023 - 19:06.

    Danke für das tolle Rezept 🙏Sehr sehr lecker ..😍 schmeckt wie bei Mama👍 allerdings habe ich auch alles ohne Garkorb gemacht ..habe das Suppengemüse mit allen Kartoffeln zusammen auf Linkslauf im Gartopf ca 30 min gekocht um Zeit zu sparen ...anschließend kurz püriert..hat prima geklappt ..habe noch etwas Majoran ,muskat dazu und klein geschnittenen Bauchspeck mitkochen lassen ..sogar die Kids haben die Teller fast ausgeleckt 😂

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  • Die Suppe ist sehr lecker,...

    Verfasst von jodri27 am 13. November 2021 - 19:48.

    Die Suppe ist sehr lecker,

    ich hatte sie heute gekocht und meine Familie war begeistert.

    Dafür gibt es von mir die volle Punktezahl.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von simola6764 am 10. Dezember 2020 - 20:29.

    Sehr lecker

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  • Total lecker. Hat sogar den Kids geschmeckt. 5...

    Verfasst von pa181008 am 9. Dezember 2020 - 12:39.

    Total lecker. Hat sogar den Kids geschmeckt. 5 Sterne und gespeichert unter Lieblingsrezepte

    Pia

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  • Der Eintopf hat mir gut geschmeckt und die...

    Verfasst von Kermix am 13. November 2020 - 19:44.

    Der Eintopf hat mir gut geschmeckt und die Zubereitung ist einfach.

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  • Heute nach Rezept gekocht und ALLE waren...

    Verfasst von Wiesenfee am 22. Juli 2020 - 20:02.

    Heute nach Rezept gekocht und ALLE waren begeistert. Wenn ich könnte, würde ich noch mehr Sterne vergeben. Vielen Dank für dieses hervorragende Rezept und liebe Grüße an Oma Hilde.

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  • oberlecker!!...

    Verfasst von hyperpie am 31. Oktober 2019 - 09:41.

    oberlecker!!
    ein wirklich gelungenes rezept!
    obwohl man bestimmt die 2 arbeitsschritte mit den kartoffeln kochen in einem zusammenfassen könnte. dann hätte man eine gewisse zeitersparnis... nichts desto trotz hat alles super funktioniert und geschmeckt!!

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  • Sehr lecker!! Habe allerdings die Schritte mit dem...

    Verfasst von ChristineE2309 am 13. März 2019 - 13:56.

    Sehr lecker!! Habe allerdings die Schritte mit dem Gemüse garen kombiniert und zum Schluss ein wenig mehr Wasser genutzt, da ich es so lieber mag. Das Suppengemüse habe ich zur Hälfte püriert, ein tolles Rezept!

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  • Superlecker, jetzt bin ich erst mal total satt ...

    Verfasst von Rhonja am 4. März 2019 - 14:46.

    Superlecker, jetzt bin ich erst mal total satt tmrc_emoticons.) Und es ist noch genug zum Einfrieren übrig.

    Ich habe mich weitestgehend an das Rezept gehalten, nur noch eine Prise Muskat hinzugefügt und die Würstchenscheiben vorher angebraten. Es ist sogar optisch ein Highlight geworden, denn mein Bund Petersilie ist wohl etwas üppiger ausgefallen als normal und somit ist meine Suppe schön grün geworden tmrc_emoticons.)

    Mein Gareinsatz war mit 350 gr Kartoffeln und 400 gr Suppengemüse randvoll, obwohl ich alles recht klein geschnippelt hatte. Ging aber alles gut.

    Das Rezept habe ich jetzt in meine Favoriten aufgenommen, werde ich bestimmt öfter mal machen. Danke für das Einstellen!

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  • Wir haben heute diese Suppe genau nach Rezept...

    Verfasst von Horschti01 am 15. Februar 2019 - 17:40.

    Wir haben heute diese Suppe genau nach Rezept gemacht und sie ist toll geworden!
    Beim nächsten Mal werden wir aber den letzten Schritt um 2 Minuten verlängern, damit die Suppe richtig heiß ist. Durch die kalten Würste verlor die Suppe doch etwas an Temperatur, die in der angegeben Zeit nicht ausgeglichen wurde.
    Auf alle Fälle gibt es die Suppe garantiert wieder!
    vielen Dank für das Rezept

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  • Ich habe auch alles in einem Schritt zubereitet....

    Verfasst von Stewiee am 13. November 2018 - 19:17.

    Ich habe auch alles in einem Schritt zubereitet. Sehr lecker, vielen Dank! Love

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  • Hat gut geschmeckt und war einfach zu kochen.

    Verfasst von nicolino111 am 10. November 2018 - 20:23.

    Hat gut geschmeckt und war einfach zu kochen.

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  • sehr, sehr lecker, danke fürs einstellen.

    Verfasst von eva-maria0411 am 30. Oktober 2018 - 19:36.

    sehr, sehr lecker, danke fürs einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker...

    Verfasst von Backsusi am 26. Oktober 2018 - 21:12.

    Sehr lecker
    einfach und schnell gemacht. Ich habe auch direkt alles für 30 Minuten gekocht.

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  • Danke für das leckere Rezept. Sind begeistert!...

    Verfasst von Nicki1977 am 25. Oktober 2018 - 18:21.

    Danke für das leckere Rezept. Sind begeistert! Habe nur die Würstchen extra angebraten, sonst alles nach Rezept. Wird es bestimmt wieder geben.

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  • Hat ALLEN geschmeckt! Da Nürnberger Würstchen...

    Verfasst von cybill am 27. Februar 2018 - 20:12.

    Hat ALLEN geschmeckt! Da Nürnberger Würstchen überfällig waren, habe ich sie erst klein geschnitten, dann im der Pfanne angebraten und im letzten Schritt dazugetan.
    Super lecker!!!

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  • Absolut super 🤩... meine Lieblings...

    Verfasst von Jojo08 am 20. Januar 2018 - 18:51.

    Absolut super 🤩... meine Lieblings Kartoffelsuppe... gibt 5 Sterne 🌟

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  • Meine absolute lieblings Kartoffelsuppe. Schmeckt...

    Verfasst von AnkeKoeln am 12. Januar 2018 - 09:53.

    Meine absolute lieblings Kartoffelsuppe. Schmeckt hervorragend! Ich muss fast darum kämpfen, einen Teller zu bekommen, sonst verputzt mein Mann sie alleine!

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  • Super lecker! Wurde unter Lieblingsrezepte...

    Verfasst von gerilo am 8. November 2017 - 11:06.

    Super lecker! Wurde unter Lieblingsrezepte abgespeichert.

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  • Super lecker, auch bei den Kids gut angekommen!...

    Verfasst von Binesto am 25. Oktober 2017 - 19:08.

    Super lecker, auch bei den Kids gut angekommen! Brauchte nur bisserl mehr Salz.

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  • mega

    Verfasst von Lilly_go am 20. September 2017 - 19:27.

    mega

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von K81 am 23. August 2017 - 16:22.

    Sehr lecker!

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  • Gibt es häufiger bei uns. Sehr gut!

    Verfasst von Agamyszka am 29. Juli 2017 - 16:39.

    Gibt es häufiger bei uns. Sehr gut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr, sehr lecker !!!!!

    Verfasst von Engel-2014 am 2. Juli 2017 - 18:21.

    sehr, sehr lecker !!!!! Smile

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  • Super lecker es waren alle begeistert Vielen Dank...

    Verfasst von renblum am 19. April 2017 - 20:59.

    Super lecker es waren alle begeistert. Vielen Dank für das Rezept

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  • Lecker!...

    Verfasst von Nicole71 am 8. April 2017 - 12:09.

    Lecker!
    Wir haben gestern zu viert den ganzen Topf leer geputzt. Kein Nachwürzen oder Abschmecken war nötig. Meine Spontangäste waren begeistert.

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  • Sehr lecker!!

    Verfasst von Mini2312 am 8. März 2017 - 18:09.

    Sehr lecker!!

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  • Genial lecker

    Verfasst von Jan am 7. Februar 2017 - 14:05.

    Genial lecker

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  • Schmeckt suuuuper lecker

    Verfasst von Yveggi am 9. Dezember 2016 - 19:24.

    Schmeckt suuuuper lecker tmrc_emoticons.;-)

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  • Super lecker,danke für das Rezept...

    Verfasst von kobold1157 am 7. Dezember 2016 - 15:50.

    Super lecker,danke für das Rezept 🤗🤗🤗🤗🤗

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  • 25 Sterne total lecker !!

    Verfasst von Thermodoodle am 26. November 2016 - 16:06.

    25 Sterne Wink total lecker !!

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  • Total lecker!...

    Verfasst von Nuppie318 am 5. Oktober 2016 - 15:21.

    Total lecker!

    Hab auch Mettwurstscheiben mit rein gegeben.

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  • Super lecker! Ich habe noch ein paar magere...

    Verfasst von caymanbird am 29. September 2016 - 05:06.

    Super lecker! Ich habe noch ein paar magere Schinkenwürfel vom Discounter dazu gegeben! Auch meinen 3 Männern hat es sehr geschmeckt.

    Wird auf jeden Fall wieder gemacht!

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  • Total lecker! Die Kinder

    Verfasst von keks78 am 30. August 2016 - 15:46.

    Total lecker! Die Kinder haben ordentlich reingehauen Big Smile

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  • Sehr lecker, selbst meinem

    Verfasst von Bruno-Paul am 10. August 2016 - 23:19.

    Sehr lecker, selbst meinem 2-jährigen Sohn, der so gut wie kein Gemüse isst, hat's geschmeckt! Ich bin begeistert

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  • So lecker ... Selbst unser

    Verfasst von hasemaul am 7. August 2016 - 17:28.

    So lecker ... tmrc_emoticons.D

    Selbst unser Kleiner liebt die Suppe, die eine Abwechslung zu seiner Hauptnahrung Schokolade darstellt...Mixtopf geschlossen

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  • Die Kinder lieben sie, am

    Verfasst von kat145 am 21. Juli 2016 - 00:18.

    Die Kinder lieben sie, am liebsten natürlich komplett püriert. tmrc_emoticons.)

    Ich benutze immer TK Suppengemüse.

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  • Suuuper  Leeecker!!!!!!! Und

    Verfasst von ashb2016 am 28. Juni 2016 - 19:10.

    Suuuper  Leeecker!!!!!!! Und so gesund   tmrc_emoticons.) Danke 

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  • Sehr lecker! Hat uns allen

    Verfasst von Andi1981 am 22. Juni 2016 - 22:00.

    Sehr lecker! Hat uns allen prima geschmeckt! Gibts auf jeden Fall wieder! tmrc_emoticons.)

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  • Absolut klasse. Volle

    Verfasst von Margie2004 am 20. Juni 2016 - 19:53.

    Absolut klasse. Volle punktzahl 

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  • Diese Suppe ist soooo lecker

    Verfasst von jaci0202 am 14. Juni 2016 - 10:13.

    Diese Suppe ist soooo lecker <3 Vielen Dank 

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  • Die Suppe ist saulecker, man

    Verfasst von Olaf´74 am 10. Juni 2016 - 21:18.

    Die Suppe ist saulecker, man könnte sich rein lecken. Optisch hätte ich sie nicht als Kartoffelsuppe ausgemacht, aber egal. Ich hatte noch gefrorene Zutaten und habe die Zeitangaben alle um ein paar Minuten verlängert und gut.

     

    5 Sterne und vielen Dank für´s einstellen !!!!

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  • Deine Oma ist super und du

    Verfasst von werhummel am 30. Mai 2016 - 13:49.

    Deine Oma ist super und du auch. Vielen Dank das du so ein leckeres Rezept eingestellt hast.

    Die allerbeste Kartoffelsuppe der Welt. Love

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  • Die Suppe ist der Hammer!

    Verfasst von DanaK am 24. Mai 2016 - 00:55.

    Die Suppe ist der Hammer! Schmeckt wirklich wie bei Oma.  tmrc_emoticons.D

    Vorallem die frischen Zutaten machen diese Suppe aus. Und auch für Anfänger kinderleicht umzusetzen.

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  • Sehr lecker!!!! Wird es ganz

    Verfasst von Floh284 am 2. Mai 2016 - 22:51.

    Sehr lecker!!!! Wird es ganz bestimmt wieder geben! Einfach perfekt  tmrc_emoticons.)

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  • Super Rezept.  Wir haben mehr

    Verfasst von Carrie78 am 22. April 2016 - 12:22.

    Super Rezept.  Wir haben mehr gewürzt und es mehr püriert. Danke

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  • Selten so eine gute

    Verfasst von Schwesterulmi am 16. April 2016 - 08:20.

    Selten so eine gute Kartoffelsuppe gegessen, das Rezept ist der Hammer!

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  • Einfach nur lecker

    Verfasst von Kochschnecke13 am 9. April 2016 - 09:38.

    Einfach nur lecker tmrc_emoticons.)

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  • Heute nachgekocht, sehr

    Verfasst von Mone 09 am 30. März 2016 - 18:53.

    Heute nachgekocht, sehr lecker tmrc_emoticons.)

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