Meike.deutz
Zutaten
6 Portion/en
für den Mixtopf (diese Mengen bitte nicht erhöhen!)
- 150 g Möhren, in Stücken
- 100 g Porree (oder Lauchzwiebeln), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Öl
- 300 g Mettenden, in Scheiben
- 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 750 g heißes Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Dose stückige Tomaten 400g
nachträglich
- 1 Dose weiße Bohnen, 800g
- 1 Dose Erbsen, 400g
- 1 Dose Prinzessbohnen, 400g, (oder Brechbohnen)
- Salz, Pfeffer, Chilipulver, Zucker
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
1. Die Möhren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. / St. 5 zerkleinern und umfüllen.2. Porree in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ebenfalls 3 Sek. / St. 5 zerkleinern und zu den Möhren umfüllen.3. Die Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.4. Öl und Mettenden dazugeben und 4 min. / Varoma /
"Linkslauf" St. 1 anbraten.5. Die Kartoffeln, Möhren, Porree, heißes Wasser, Gemüsebrühe und Oregano hinzufügen und 20 min. / 100 °C /
"Linkslauf" St. 1 garen. (Wenn es zu stark kocht, Temperatur auf 95 reduzieren).6. Tomaten hinzufügen und 15 min. / 90 °C /
"Linkslauf" St. 1 weitergaren.7. Während der Garzeit die weißen Bohnen in ein Sieb geben und kalt abspülen. Die weißen Bohnen, Erbsen und Prinzessbohnen in einen großen Topf füllen.
8. Die Suppe aus dem
"Mixtopf geschlossen" ebenfalls in den Topf gießen, alles umrühren, nochmal kurz aufkochen und dann ca. 10 min. durchziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Zucker abschmecken.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Suppe macht wirklich satt und lässt sich sehr gut aufwärmen und nach Belieben variieren. Dazu reiche ich Brot.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenFünf Sterne für eine leckere und einfache Suppe....
Fünf Sterne für eine leckere und einfache Suppe.
Genau richtig für diese Jahreszeit.
War wirklich sseeehr lecker, obwohl ich das mit...
War wirklich sseeehr lecker, obwohl ich das mit den Tomaten falsch gemacht habe. Hab sie gleich mit dem Wasser zugegeben - uupps. Gibt es auf jeden Fall wieder !!!!
Sehr lecker.......
Sehr lecker....
Habe den Tipp für die Suppe bekommen und sie ist super einfachbund lecker.
Danke
Vielen Dank, eine sehr leckere Suppe!...
Vielen Dank, eine sehr leckere Suppe!
Da ich ein Paket Suppengemüse gekauft hatte, kam auch noch Sellerie mit rein - dafür weniger Kartoffeln
Ich bin auch begeistert, dass es wirklich sechs Portionen sind und ich mir nicht wie so oft alleine wie 2,5 Personen vorkomme
Die Suppe wird es definitiv wieder geben!
Sehr sehr lecker und schnell gemacht wir es bei...
Sehr sehr lecker und schnell gemacht wir es bei uns jetzt öfters geben
Super, lecker. Wird es auf alle Fälle wieder...
Super, lecker. Wird es auf alle Fälle wieder geben 👍🏼
Sehr leckere Suppe. Ich hab sie gut gewürzt und...
Sehr leckere Suppe. Ich hab sie gut gewürzt und sie schmeckte der ganzen Familie. Wir konnten mit 4 Personen zwei Tage essen. Wird es definitiv wieder geben.
Hat gut geschmeckt und mache ich bestimmt bald...
Hat gut geschmeckt und mache ich bestimmt bald wieder.
Das Rezept ist sehr ähnlich der Suppe von...
Das Rezept ist sehr ähnlich der Suppe von sabri: Immer-wieder-aufwärm-Suppe
Super lecker. Werde ich bald wieder machen.
Super lecker. Werde ich bald wieder machen.
Suuuper lecker !!! Allerdings muß man schon...
Suuuper lecker !!! Allerdings muß man schon verdammt viel nachwürzen !!
Super lecker und es sind tatsächlich 6...
Super lecker und es sind tatsächlich 6 Portionen. Alle waren sehr begeistert - gibt es öfters.
Ein leckeres Rezept. Eben
Ein leckeres Rezept. Eben gekocht und fünf Sterne vergebe. Habe es aber abgewandelt, habe statt weiße Bohnen Kidney Bohnen genommen, da ich keine weißen Bohnen im Haus hatte. Oregano habe ich mit Bohnenkraut ersetzt. Hat toll geschmeckt. Lieben Dank für das Rezept, werde es bestimmt wieder kochen.
Sehr Lecker !
Sehr Lecker !
Freunde sind wie Sterne. Du kannst sie nicht immer sehen, aber du weißt, sie sind immer für dich da !
Heute spontan gekocht. Genau
Heute spontan gekocht. Genau nach Rezept, und es war Mega lecker!
schnell gemacht, wenig Arbeit und top Ergebnis.
daumen hoch !
Sehr lecker !!! Abschmecken
Sehr lecker !!!
Abschmecken durch die grosse Menge etwas ungewohnt.
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht