TM5-Fan Taunus
Zutaten
4 Portion/en
Suppe
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 2 Zehen Knoblauch
- 25 g Butter
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel Garam Masala
- 1/4 Teelöffel Chilipulver
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Dose Tomatenfilets, (400 g)
- 1 Pck. passierte Tomaten, (350 g)
- 200 g rote Linsen
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 400 g Kokosmilch
- 1 Teelöffel KräutersaIz
- 50 g Schinkenwürfelchen
- Koriandergrün, gehackt, zum Garnieren
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 sec. / Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.Butter dazugeben und 3 min. / 100 °C / Stufe 1 andünsten.
Kurkuma, Garam Masala, Chilipulver und Cumin dazugeben und weitere 30 sec. / 100 °C / Stufe 1 dünsten.
Restliche Zutaten dazugeben und 30 min. / 110 °C / Stufe 2 kochen.
Mit Koriandergrün garnieren und servieren. Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker. Mit nur 400 ml Wasser gekocht und...
Sehr lecker. Mit nur 400 ml Wasser gekocht und ohne Schinken. super Konsistenz. Zum Schluß mit je 1 Löffel Schmand serviert.
Hatte nicht alle Gewürze. Und keine...
Hatte nicht alle Gewürze. Und keine Tomatenfilets. Trotzdem sehr gut geworden.
Mega lecker mit den Gewürzen. Ich habe die Suppe...
Mega lecker mit den Gewürzen. Ich habe die Suppe nach Anleitung im TM 31 gekocht (100 Grad). Hat sehr gut funktioniert. Die Schinkenwürfel habe ich weggelassen, da ich die vegetarische Variante wollte.
Vielen Dank fürs Einstellen!
Vielen Dank für diese super leckere Suppe! Hab...
Vielen Dank für diese super leckere Suppe! Hab sie vegan gemacht und nur mit einer Dose gestückelte Tomaten. Alles sehr gut geworden - mache ich sicher bald wieder
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Statt 350g passierte Tomaten habe ich 200g Tomatensaft und einige halbierte Cocktailtomaten genommen. Und nur 400g Wasser.
Garam Masala hatte ich nicht, habe nachgeschaut was da so drin ist und dann Nelken, schwarzen Pfeffer und Zimt genommen.
120g gewürfelte Möhren mit rein.
Da meine Zitrone Bio war habe ich noch etwas Schale mit reingerieben.
Am Schluss noch mit Salz und etwas mehr Chili abgeschmeckt.
Sonst wie beschrieben.
Ein tolles Rezept das man nach persönlichem Geschmack variieren kann.
Wer sagt mit Thermomix kochen wäre kein Kochen?
Die mal anders Linsensuppe,...
Die mal anders Linsensuppe,
soooo lecker, hatte gehackte und passierte Tomaten und nur Tandori Masala, hat allen mega gut geschmeckt, danke für das Rezept
Wow, danke für das tolle Rezept. Eine super...
Wow, danke für das tolle Rezept. Eine super Würze. Garam Masala habe ich weggelassen, weil nicht vorrätig. Nächstes Mal lasse ich die Schinkenwürfel weg und gebe lieber ein paar mehr Linsen dazu. Wird es auf jeden Fall ganz bald wieder geben!
Diese Suppe ist der absolute Hammer ...
Diese Suppe ist der absolute Hammer
einfach und schnell zu machen. Perfekte Gewürzkombination.
mit 250g (statt 350g) passierte Tomaten perfekte Konsistenz. Nicht zu flüssig und nicht zu dick. Da wir Vegetarisch kochen, haben wir die Schinkenwürfel weggelassen, geschmacklich aber trotzdem ein Traum. Danke für das Einstellen dieses Rezeptes.
PS. Zubereitet im TM31, mit den 100g weniger passierte Tomate, kein Problem, es ist nichts übergekocht.
Schmeckt absolut super fantastisch 😃😃😃...
Schmeckt absolut super fantastisch 😃😃😃 musste nicht nachwürzen und es ist simpel und schnell gemacht! Danke für dieses tolle Rezept 😊 wird gleich in die Sammlung aufgenommen.
Sehr schnell und lecker 🤤 da ich absolut kein...
Sehr schnell und lecker 🤤 da ich absolut kein Freund von Suppen bin ich hier sichtlich überrascht, wie lecker das geworden ist.
Sehr schönes Rezept, vielen Dank. Einfach in der...
Sehr schönes Rezept, vielen Dank. Einfach in der Zubereitung, aber mal was ganz anderes.
Absolut lecker. Auch ohne Schinkenwürfel für...
Absolut lecker. Auch ohne Schinkenwürfel für Vegetarier nur zu empfehlen. Wer Linsen mag wird dieses Rezept lieben.
Absolut mein Geschmack, schon mehrfach gekocht....
Absolut mein Geschmack, schon mehrfach gekocht. Vielen Dank für das Rezept!
Sehr lecker, danke für das Rezept
Sehr lecker, danke für das Rezept
heute das 2, mal gemacht seehr lecker, macht...
heute das 2, mal gemacht seehr lecker, macht süchtig....die schinkenwürfel mache ich nicht ran...
Leckere und auch sättigemde Suppe mit...
Leckere und auch sättigemde Suppe mit orientalischer Note !
Tolles und einfaches Rezept, gutes Gewürzverhältnis, schnell gemacht ! Ich war begeistert. Das Rezept kommt in meine Sammlung.
Ein bisschen was habe ich allerdings doch noch verändert, weil mir die 50g Schinkenwürfel etwas zu wenig waren. Darum habe ich in einer Pfanne 300g Rindergehacktes mit Zwiebel und Knoblauch angebraten, den Rest der 500g-Packung passierte Tomaten und etwas von dem übrigen Zitronensaft hinzugefügt. Anschließend habe ich das Fleisch noch mit den im Rezept genannten Gewürzen nachgewürzt. Das Fleisch habe ich mit in den Suppenteller gegeben. Superlecker!
(Das wäre meine Variante für diejenigen, die wie ich den Thermomix als sehr guten Küchenhelfer sehen, dabei aber Töpfe und Pfannen nicht ganz aus den Augen verlieren.)
Sehr lecker, beim zweiten Mal habe ich aber...
Sehr lecker, beim zweiten Mal habe ich aber weniger (dh nur 250g) passierte Tomaten zugefügt. Schmeckte uns persönlich besser.
Super lecker, hat meinen Kindern sehr gut...
Super lecker, hat meinen Kindern sehr gut geschmeckt, mir auch. Wird wieder gekocht.
Danke für das tolle Rezept!
ich bin mega begeistert
ich bin mega begeistert !!!
sehr sehr lecker
hab sie jetzt das 2x gemacht u wieder voll begeistert. 
Geschmacklich prima, Leider
Geschmacklich prima,
Leider hat es meiner Tochter nicht so geschmeckt, da sie keine Kokosnussmilch mag. Ich hab noch ein paar Kartoffeln klein geschnitten dazu gegeben, dann ist es allerdings eher ein Eintopf.
Sehr lecker, hat der ganzen
Sehr lecker, hat der ganzen Familie geschmeckt! Hab in letzten 5 Minuten noch Rindswurst reingeschnittenen auf Wunsch meines Mannes. Großes Lob für die gute Gewürzwahl.
Super, einfach nur lecker!
Super, einfach nur lecker!
Sehr lecker, habe allerdings
Sehr lecker, habe allerdings Kichererbsen und Ingwer ergänzt
Hallo, total lecker!!!!!!
Hallo,
total lecker!!!!!! Die koche ich bestimmt nochmal, danke
ein schönes, sonniges WE wünscht
kasabuco
Habe sie mit frischen reifen
Habe sie mit frischen reifen Tomaten und Tomatenmark gemacht.
Und ich muss sagen: Selten eine leckerere Linsensuppe gelöffelt!
TOP!
Sehr lecker ! Geschmacklich
Sehr lecker ! Geschmacklich sehr gut kombiniert!