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Thermomix Rezeptentwicklung
published: 01.01.2009
geändert: 16.03.2012
Möhreneintopf Rezept getestet
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Zutaten
4 Portion/en
- ½ Bund Petersilie
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 - 150 g Speck, durchwachsen, in Stücken
- 400 g Möhren, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 1 Prise Muskat
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
1. Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 hacken und umfüllen.
2. Zwiebel und Speck in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und
3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
3. Möhren und Kartoffeln zugeben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
4. Wasser, Brühwürfel und Muskat zugeben und 17 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.
Anschließend die Petersilie mit dem Spatel unterrühren.
Variante:
In einer Pfanne etwas Speck auslassen, eine fein geschnittene Zwiebel darin
anbraten und vor dem Servieren über den Möhreneintopf geben.
Bemerkung:
Schnell und preiswert.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenOh weh, das war soooo lecker ...
Oh weh, das war soooo lecker
Ich habe nur 60g Schinkenwürfel angedünstet und zum Schluss 1 Knacker angebraten und in Scheiben dazu getan
Sehr lecker, schnell und einfach!
Sehr lecker, schnell und einfach!
Volle Punktzahl.
Volle Punktzahl.
Nala0608: Du hast bestimmt den Linkslauf nicht...
Nala0608: Du hast bestimmt den Linkslauf nicht eingeschaltet. Suppe ist hervorragend in der Konsistenz.
Nala0608:...
Nala0608:
"Modus „Sous-vide“" Dann hast du auf jeden Fall was falsch gemacht, das ist sicher,, die Suppe ist extrem lecker.
"Modus „Sous-vide“"
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
Eine leckere Suppe die schnell gemacht ist. ...
Eine leckere Suppe die schnell gemacht ist.
Danke für das tolle Rezept .
Sehr lecker
Sehr lecker
Super schnell und super lecker.
Super schnell und super lecker.
Das ist ein richtiger klassischer, würziger...
Das ist ein richtiger klassischer, würziger Möhreneintopf - ich hab noch ein Schlückchen Sahne drangegeben, weil das schon immer so war, aber sonst war der Eintopf wirklich lecker - den wird's Mal wieder geben.
Sehr sehr lecker diesen Möhreneintopf wird es auf...
Sehr sehr lecker diesen Möhreneintopf wird es auf jedenfall wieder geben
Hatten uns aufgrund guten Bewertung fpr dieses...
Hatten uns aufgrund guten Bewertung fpr dieses Rezept entschieden, aber leider schmeckte uns das nicht wirklich.
Die Konsistenz erinnert eher an 'ne nicht richtig pürierte Suppe, die Möhren und Kartoffeln waren uns zu klein.....das war so nix Halbes und Ganzes.
Mein Lieblingseintopf. Lecker auch vegetarisch
Mein Lieblingseintopf. Lecker auch vegetarisch
Super lecker. Koche ich jetzt öfter. Neues...
Sehr lecker. Ohne Speck dafür 100 Gramm Wasser...
Sehr lecker. Ohne Speck dafür 100 Gramm Wasser zusätzlich, 22 Minuten Varomastufe und Bratwurstbällchen im Varoma mitgaren. Schon oft gemacht und von allen geliebt.
Super lecker. Geht auch ohne Fleisch, dafür die...
Super lecker. Geht auch ohne Fleisch, dafür die Zwiebeln mit Öl andünsten. Schmeckt dann auch sehr gut.
Hab noch Knoblauch, einen halben Apfel und etwas Knollensellerie hinzugefügt. Super lecker.
Dari
Ich habe meinen TM31 jetzt über 11 Jahre"Mixtopf...
Ich habe meinen TM31 jetzt über 11 Jahre
"Mixtopf geschlossen" den Möhreneintopf koche ich genau so nach Rezept, ABER die Möhren erhöhe ich auf 550gr.
Alles andere wir im Rezept beschrieben zubereiten. Absolut empfehlenswert👍🤤🎉
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
(Kein Betreff)
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Ich finde diesen Eintopf sehr, sehr lecker und wer...
Ich finde diesen Eintopf sehr, sehr lecker und wer da noch mosert , kann nicht kochen. Geschmäcker sind nun mal verschieden , der eine mag es kräftig gewürzt , ein anderer weniger . Das sollte man hinbekommen
Gruss duddelchen
Ich liebe diesen Eintopf,ist schnell zubereitet....
Ich liebe diesen Eintopf,ist schnell zubereitet.
Einen Apfel (ohne Schale), wie Mutti es immer gemacht hat,kommt mit dazu.
Gern immer wieder !!!!
Einfach, lecker und schnell gemacht. Gab es bei...
Einfach, lecker und schnell gemacht. Gab es bei uns schon mehrfach!
Sehr lecker. Ich habe die Suppe allerdings direkt...
Sehr lecker. Ich habe die Suppe allerdings direkt 25 Minuten kochen lassen und in den letzten zehn Minuten noch Würstchen und etwas Pfeffer dazu gegeben.
Für mich die Zwiebel und Speck zu fein zerhack...
Für mich die Zwiebel und Speck zu fein zerhack und zu kurz gedünstet. Dann eindeutig zu viel Wasser und die Garzeit zu kurz - die Möhren waren noch recht knackig. Eine Prise Salz würde sich empfehlen.
Super lecker. Schnell gemacht. Hat allen am Tisch...
Super lecker. Schnell gemacht. Hat allen am Tisch geschmeckt. Prima
Habe das Retept heute wie beschrieben gemacht und...
Habe das Retept heute wie beschrieben gemacht und war alles ok. Richtige Konsistenz und sehr lecker. Nur noch etwas mit Salz und Pfeffer nachgewürzt.
Es war zuviel Wasser und ich musste die Garzeit...
Es war zuviel Wasser und ich musste die Garzeit etwas verlängern. Ansonsten o.k.
Wirklich sehr lecker und schnell gemacht. 😋...
Wirklich sehr lecker und schnell gemacht. 😋
Ein gutes Rezept.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Den Eintopf gab es schon unzählige Male bei uns.
Sie ist ganz lecker
Sie ist ganz lecker
Einfach gut!
Einfach gut!
Soeben gemacht, probiert und für lecker befunden!...
Soeben gemacht, probiert und für lecker befunden! Mal sehen was das der Gatte sagt.
Ypsi
Super lecker
Super lecker
volle Punktzahl für dieses leckere Rezept....
volle Punktzahl für dieses leckere Rezept. Allerdings habe ich die Garzeit auch um 10 Minuten verlängert, das Gemüse war immer noch nicht verkocht, aber die Suppe sämiger. Als Sattmacher habe ich Wiener Würstchen reingeschnitten.
Sehr lecker auch an heißen Tagen. Alle waren...
Sehr lecker auch an heißen Tagen. Alle waren begeistert.
Vielen Dank
Lecker Schmecker
Lecker Schmecker
Heute gekocht und ich fand ihn sehr lecker....
Heute gekocht und ich fand ihn sehr lecker. Allerdings meine zwei Kurzen leider nicht. Trotzdem werde ich ihn wieder kochen, denn der Eintopf ist schnell gemacht, mit Zutaten, die immer im Haus sind. Und mir schmeckt er super!
Ich liebe diese diesen Eintopf und machen ihn...
Ich liebe diese diesen Eintopf und machen ihn ständig.
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe es sogar...
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe es sogar komplett ohne Fleisch gemacht und es schmeckt einfach klasse
Hab anstatt Speck Truthansalami genommen(bin...
Hab anstatt Speck Truthansalami genommen(bin leider allergisch auf Schweinefleisch😢) 17 Minuten sind für meine Karotten und Kartoffeln aus dem Garten definitiv zu wenig, hab jetzt mal 10Min.weiterkochen lassen...mal schauen,wie sie meine Jungs finden
Super lecker !! Wird jetz öfters bei uns gegessen...
Super lecker !! Wird jetz öfters bei uns gegessen !!
Einfach wie lecker. Wir sind im Herbst immer...
Einfach wie lecker. Wir sind im Herbst immer Suppenkasper und lieben Eintöpfe. Schnell und gut.... 5 Sterne von uns.
Die wahre Lebenskunst besteht darin, im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen!
Super lecker und schnell zubereitet Abgespeichert...
Super lecker und schnell zubereitet. Abgespeichert!! Gibt es auf jeden Fall öfter!
Danke für das tolle Rezept!
Sehr lecker! Gibt es regelmäßig bei...
Sehr lecker! Gibt es regelmäßig bei uns!
Hat ganz gut geschmeckt. Für mich war er noch...
Hat ganz gut geschmeckt. Für mich war er noch verbesserungsfähig und den anderen hat es geschmeckt.
Wird es bestimmt in einer ähnlichen Variante wieder geben.
Danke für das Rezept.
Gerade das Rezept entdeckt und direkt gespeichert....
Gerade das Rezept entdeckt und direkt gespeichert.
Wird in Kürze mal ausprobiert.
Danke!
Sehr lecker - vielen Dank!
Sehr lecker - vielen Dank!
Sehr lecker. Habe allerdings auch weniger Wasser...
Sehr lecker. Habe allerdings auch weniger Wasser genommen und die Kochzeit verlängert.
Nur zu empfehlen!...
Nur zu empfehlen!
DIe Suppe ist genau so einfach wie genial! Da ich ein absoluter Mettwürstchen-Fan bin, verwende ich diese anstelle des Specks. In Scheiben geschnitten gebe ich sie beim Kochen mit in die Suppe.
War sehr lecker, aber zu wenig. Habe auch die 1,5...
War sehr lecker, aber zu wenig. Habe auch die 1,5 fache Menge gemacht. War gerade richtig.Habe noch etwas Lauch dazu getan und mit Salz nachgewürzt. Kann ich nur empfehlen.
Bester Möhreneintopf, den ich je gegessen...
Da ich keinen Speck im Kühlschrank hatte, habe ich Salamireste mit Zwiebeln angebraten. Statt Rinderbrühe Gemüsebrühe verwendet.
Natürlich von mir 5 Sterne.
Danke, für den schnell zubereiteten und geschmacklich wunderbaren Möhreneintopf.
Herzliche Grüße
HannaVonDerHeide