Thermifee
Zutaten
6 Portion/en
- 1 halbierte Zwiebel, 80 g
- 120 g Porree in Stücken
- 40 g natives Olivenöl
- 600 g Gemüse gemischt, frisch o. TK, z.B. Kart., Möhren, Bohnen, Brokk.
- 1000 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Salz
- 120 g kleine Nudeln, (oder alternativ 60 g Reis)
- geriebenen Parmesan, auf die fertige Suppe streuen
-
6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
1. Zwiebel und Porree in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 7 zerkleinern.
2. Öl zugeben und 3 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten.
3. Gemüse zugeben und 6 Sek/Stufe 4 zerkleinern.
4. Wasser und Gemüsebrühwürfel zugeben und 15 Min/100 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen.5. Salz und Nudeln (oder Reis) zugeben. Garzeit richtet sich nach der Packungsangabe der Nudeln oder vom Reis/100 Grad/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" garen.6. Servieren Sie die Suppe mit Olivenöl, Basilikum und geriebenem Parmesan.
Dieses geniale Rezept stammt aus dem So koche ich gerne - Kochbuch.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchnell, unkompliziert und sehr lecker👍ich...
Schnell, unkompliziert und sehr lecker👍ich nehme gerne die verschienenen Bio-Pfannen- Gemüsemischungen von A.... und Co., dann hat man immer einen anderen Geschmack 👏gerne wieder 😉 lieben Dank 💐
Schon oft gekocht. Und gut geeignet, um...
Schon oft gekocht. Und gut geeignet, um Gemüsereste zu verwerten. Sehr lecker!
Einfach und schnell zu kochen und sehr lecker!...
Einfach und schnell zu kochen und sehr lecker! Unser Lieblingsrezept für eine Gemüsesuppe!
Ein ganz schmackhaftes Rezept, vielen Dank ! Ich...
Ein ganz schmackhaftes Rezept, vielen Dank ! Ich mache es jetzt zum 2. Mal und bin noch immer begeistert. Ich habe Karotte, Mangold, Champignons und ein wenig Sellerie dazugegeben. Und anstelle von Nudeln oder Reis hatte ich eine "Basis-Mischung für Eintöpfe" (die ich bereits vorgegart hatte) bestehend aus Linsen, Bohnen, Erbsen, Dinkel, Grünkorn genommen. Mit tiefgefrorenen Liebstöckel abgeschmeckt, tip top !
Muss mich legfried anschließen, leider nur...
Muss mich legfried anschließen, leider nur matschig, schlatzig wie wir in Österreich sagen, fad im Geschmack. Keine Sterne - Sorry!
Hat super lecker geschmeckt. Allerdings habe ich...
Hat super lecker geschmeckt. Allerdings habe ich nur die Zwiebel und den Lauch zerkleinert, das restliche Gemüse von Hand geschnitten. Öl auf 25 g reduziert und die Nudeln ganz weggelassen.
Was soll ich sagen....eine sehr geschmackvolle Suppe 😋.
Sehr lecker, weil ich es eilig hatte, habe ich sie...
Sehr lecker, weil ich es eilig hatte, habe ich sie mit italienischen TK Gemüse gemacht bei dem auch die Kräuter schon dabei waren. Sehr empfehlenswert. Weil wir es gerne würzig mögen mache ich grundsätzlich immer etwas mehr Gemüsebrühe und Salz ans Rezept.
Sehr lecker und gesund. Ich hatte den Porree und...
Sehr lecker und gesund. Ich hatte den Porree und die Zwiebel gemäß Rezept verarbeitet und dann noch Zucchini, Möhren und Kohlrabi verwendet. Die Nudeln bzw. den Reis habe ich weggelassen und durch in der Pfanne angebratenes Hähnchengeschnetzeltes ersetzt , da wir das Gericht als Low Carb Essen genutzt haben. Einziger Kritikpunkt: optisch sah das Ganze nicht so schön aus. Vielleicht hätte man noch eine Dose Tomaten ( oder frische) hinzufügen sollen, damit es nicht nach so einer grünen Pampe aussieht...!?
Sterne vergessen
Sterne vergessen
Ein wirklich gutes Rezept.Danke für‘s teilen.Lg...
Ein wirklich gutes Rezept.Danke für‘s teilen.Lg von der kochfee 37
Super lecker, werde ich jetzt öfters machen....
Super lecker, werde ich jetzt öfters machen. 💚lichen Dank für das tolle Rezept
Super lecker, schnell gemacht, ich habe allerdings...
Super lecker, schnell gemacht, ich habe allerdings nur die Hälfte an Nudeln genommen.
Unbedingt mit Parmesan! So lecker und mit tk...
Unbedingt mit Parmesan! So lecker und mit tk Gemüse schnell gemacht. Einziges Manko: zu wenig 😜
Mit 50 Gramm Sternchennudeln
Mit 50 Gramm Sternchennudeln
Ich fand die Minestrone sehr lecker.......
Ich fand die Minestrone sehr lecker....
Man kann sie natürlich nach seinem eigenen Gusto abwandeln, z.B. mit einer Dose Tomaten und Knoblauch und Oregano und weißen Bohnen....
Aber das ist ja das Schöne am Kochen, ein Rezept ist ja kein Gesetz.
müko
Matschig, pampig, geschmacksneutral,...
Matschig, pampig, geschmacksneutral,
weit weg von einer richtigen Minestrone!
Wo sind die Kräuter, wo ist der Knoblauch etc...
Super lecker und wird auf alle Faumllle wieder...
Super lecker und wird auf alle Fälle wieder gekocht. Ich hatte noch etwas gegartes Rindfleisch welches ich kurz vor schluss in Würfel geschnitten noch zur Suppe hinzu gegeben habe.
Als restliches Gemüse habe ich Erbsen Bohnen und Mais genommen (Gemüsemix Lidl).
Ich habe bei der Zubereitung nur einen Fehler gemacht. Ich habe statt 6 Sek. Stufe 4 meine Karotten aus versehen 4 Sek mit Stufe 6 zerkleinert. Gsd waren noch Gemüsestücke erkennbar.
Einfach und super lecker
Einfach und super lecker
Ich habe die Suppe schon zwei mal gemacht. Sie ist...
Ich habe die Suppe schon zwei mal gemacht. Sie ist wirklich sehr lecker, aber 120g Nudeln sind viel zu viel. Das wird eine dicke Pampe. Auch mit der Hälfte, also 60g Suppennudeln noch mehr als ausreichend. 50g tun es auch.
(Kein Betreff)
Hab's fast genau nach Rezept gekocht
Mit einer Ausnahme, Ich hab das Gemüse nicht geschreddert sondern von Hand genschnitten und dann mit 
"Linkslauf" gekocht. Dadurch war das Ergebnis nicht nur SEHR lecker sondern auch ansehnlich 
Vielen Dank für's Einstellen
Schnell, Gesund und Lecker!...
Schnell, Gesund und Lecker!
Die Suppe schmeckt super! Wir haben als Gemüse Möhren, Kohlrabi, Brokkoli und Kartoffeln verwendet! Der Parmesan ist übrigens ein Muss!
Habe die Minestrone heute
Habe die Minestrone heute gemacht und sie war saugut! Für die 2 Würfel Gemüsebrühe habe ich 2 EL Suppengrundstock genommen, den ich mit dem TM selbst gemacht habe. Parmesan rundet den Geschmack ab. Wie in Italien. Eine kalorienenarme Suppe, die ich sehr empfehlen kann.
Sehr leckere Gemüsesuppe und
Sehr leckere Gemüsesuppe und schnell gemacht. So kann man Reste von Gemüse gut verwerten.
Volle Punktzahl von mir!!!
Volle Punktzahl von mir!!! Ging sehr schnell und einfach von der Zubereitung her, und selbst meinen Mann konnte ich damit begeistern
Wird es ab jetzt öfter geben, lässt sich ja so schön variieren! Danke für das tolle Rezept!
Tolles Rezept wir waren total
Tolles Rezept wir waren total begeistert wird es öfters geben
Super lecker und einfach
Super lecker und einfach
Sehr lecker!!! Habe auch
Sehr lecker!!!
Habe auch einen Teil des Wassers durch eine Dose gehackter Tomaten ersetzt u. anstatt Nudeln Quinoa beigefügt. Einfach super, vor allem gut geeignet für Gemüsereste. Bei mir waren das Zucchini, Brokkol, Möhren, Staudensellerie u. Champignons.
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße Erna
Bin zur Zeit krank, grippaler
Bin zur Zeit krank, grippaler Infekt, und da ist diese Suppe genau richtig! Statt Broccoli sehr lecker mit Mangold und Sellerieknolle! Mit guided Cooking sogar dann noch imstande zu kochen.tolles Familieessen und so gesund und preiswert!!!!!!!!
Schon so oft gemacht. Und
Schon so oft gemacht. Und immer wieder lecker! Ich nehme immer etwas weniger Wasser, aber sonst halte ich mich ans Rezept
Schmeckt sehr
Schmeckt sehr natürlich-lecker nach Gemüse, wenig nach Würzpaste/Brühwürfel.
Wer es lieber würziger mag, sollte gewürzten Pfeffer, Chili oder etwas anders dazu packen.
Ja, das Gemüse ist noch bissig, aber auf jeden Fall durch. Selbst Brokkoli optimal.
Lecker, ideal zur Resteverwertung.
Minestrone - leckere Suppe,
Minestrone - leckere Suppe, schnell gekocht. Danke!
Sehr lecker und prima um
Sehr lecker und prima um Reste zu verwerten
Und bitte auf jeden Fall geriebenen PArmesan dazu! Das gibt den letzten Pfiff.
5 Sterne
[quote=Silke Meyer] Sehr
[quote=Silke Meyer]
Sehr leckeres Rezept. Habe ein Teil des Wasser durch eine Dose gewürfelte Tomaten ersetzt. Super geworden. Wird es wieder geben.
LG
Super Idee, werde ich jetzt auch mal ausprobieren
So kann man lecker
So kann man lecker Gemüsereste verarbeiten. Habe Zuccini, Paprika, Kartoffeln und Möhren genommen. Anstatt fertige Brühwürfel habe ich selbstgemachte
"Mixtopf geschlossen" Gemüsebrühe genommen. War super lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell zubereitet. Mein Mann ist sie sehr gerne
Sehr lecker super Rezept.
Sehr lecker
super Rezept. Ich habe Zucchini, Rosenkohl und Karotten verwendet. Selbst meine Kinder haben es gern gegessen. Danke
Minestrone ist bekannt, was
Minestrone ist bekannt, was aber am geilsten an der Suppe war,
das das Gemüse durch den Varoma so schön bissfest war egal ob Zucchini oder Karotte und das hat man nicht immer. Wir haben sie jedoch nicht mit Suppenwürfel sondern mit der selbstgemachten Gemüsepaste zubereitet. Sehr lecker.....
Ich werde sie auf jeden Fall öfters machen und sogar meinen kritischen Töchtern hat sie suuuuper geschmeckt.
Sehr lecker! Ich habe echt
Sehr lecker!
Ich habe echt unsere ganzen Gemüsereste reingeworfen! Und das waren mehr als 500 g. Tomate, Paprika, Blumenkohl, Zuchini, Poree, Möhre. Leider mag ich überhaubt keine Brühwürfel oder Instantpulver. Beim nächsten Mal muß ich mal wieder selbst "Gemüsebrühpulver" herstellen.
Penny
Dieses Rezept ist okay aber
Dieses Rezept ist okay aber leider nichts besonderes.
Würde sie nicht noch mal machen sorry.
Super lecker, geht schnell
Super lecker, geht schnell und ist gesund!
Die Kinder lieben diese Suppe.
Danke!
Wirklich eine sehr
Wirklich eine sehr leeeeeckere Minestrone hab noch ein bißchen nachgewürzt aber das
ist ja Geschmacksache die gibt's jetzt bei uns noch öfter Danke fürs tolle Rezept
Ja, ziemlich lecker, habe
Ja, ziemlich lecker, habe auch noch Eierstich dazu gegben. Musste aber ziemlich ordentlich nach würzen, daher nur 4 Sterne...
Seeehr lecker! Und so
Seeehr lecker!
Und so einfach!
Habe noch Eierstich und kleine Hackbällchen (aus dem Bratwurstdarm gedrückt) dazu getan, dafür den Parmesan weggelassen.
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell zubereitet
Sehr leckeres Rezept. Habe
Sehr leckeres Rezept. Habe ein Teil des Wasser durch eine Dose gewürfelte Tomaten ersetzt. Super geworden. Wird es wieder geben.
LG Silke
Einfach und so lecker. Koche
Einfach und so lecker. Koche ich wieder!
Die Minestrone war super
Die Minestrone war super lecker
!!! Gibts jetzt öfters bei uns.
Vielen Dank fürs Rezept
Ein YouTube Video von dir hat
Ein YouTube Video von dir hat mir sooo gefallen, dass ich mir einen Thermomix gewünscht habe. Ich habe ihn bekommen. Und bin total begeistert.
Die Suppe schmeckt richtig gut und ist ja ganz einfach zu kochen. Vielen Dank dafür!!!
Leckere Suppe, braucht aber
Leckere Suppe, braucht aber unserer meinung nach wesentlich mehr Würze!
Super lecker...
Super lecker...