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Thermomix Rezeptentwicklung
published: 01.01.2009
geändert: 11.10.2011
Paprikacremesuppe Rezept getestet
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Zutaten
4 Portion/en
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 2 Paprikaschoten, (1 rote und 1 gelbe) in Stücken (300 g)
- 750 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 1 TL Kräutersalz
- ½ TL Paprika, edelsüß
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Sahne
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
1. Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen.
2. Butter und Mehl in den Mixtopf geben und 3 Min./100°/Stufe 2 anschwitzen.
3. Paprikaschoten zugeben und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
4. Wasser, Brühwürfel, Kräutersalz, Paprika und Pfeffer zugeben und
10 Min./100°/Stufe 2 garen.
5. Geriebenen Parmesan und Sahne zugeben und 30 Sek./Stufe 8 pürieren.
Bemerkung:
Für Eilige.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
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Kommentare
KommentierenSo lecker 😋 Eine meiner Lieblingssuppen 🤩
So lecker 😋 Eine meiner Lieblingssuppen 🤩
Punkte vergessen😂
Punkte vergessen😂
Habe die Suppe schon ein paar mal gemacht....
Habe die Suppe schon ein paar mal gemacht.
Wir lieben sie aber sie kocht jedes mal über.
Liegt das daran, dass ich Butter und Mehl 60 Gramm nehme?
Auf Grund der Kommentare und da wir es auch lieber sämiger essen.
Vielleicht hat jemand einen Tipp
Eine sehr leckere und cremige Suppe, habe 3 rote...
Eine sehr leckere und cremige Suppe, habe 3 rote Paprike und 2 mittelgroße Tomaten genommen, so schnell gemacht und geschmacklich super gut
die ist der Hammer, super lecker- habe...
die ist der Hammer, super lecker- habe selbstgemachte Würzpaste für Fleischbrühe genommen, ein Gedicht
Habe die Suppe nachgekocht, geschmacklich sehr...
Habe die Suppe nachgekocht, geschmacklich sehr lecker, könnte aber ein wenig dickflüssiger und sämiger sein. Wird auf jedem Fall noch mal gekocht, nehme aber nächstes mal weniger Wasser und Sahne.
Habe der Suppe noch etwas Oregano zugefügt, das...
Habe der Suppe noch etwas Oregano zugefügt, das Pürieren bereits nach 5 Minuten durchgeführt, danach 100 g Reis zugegeben und die Suppe noch weitere 10 Minuten mit Linkslauf gegart.
Es hat uns super geschmeckt!
Mein absuluter Favorit :love: Danke für das tolle...
Mein absuluter Favorit
Danke für das tolle Rezept!
Sehr lecker
Sehr lecker 😋
Super lecker...
Super lecker
habe damit auch schon Hähnchenbrust im Backofen gegart - Low Carb abgewandelt mit Milch statt Sahne
Sehr sehr lecker - vielen Dank!
Sehr sehr lecker - vielen Dank!
Habe die Suppe gerade fertig. Leeeeecker! Hatte...
Habe die Suppe gerade fertig. Leeeeecker! Hatte zufällig noch zwei Paprika die weg mussten. Anstatt Parmesan hab ich Mozzarella genommen, den hatte ich noch da. Trotzdem super nachdem ich etwas mehr Salz verwendet habe, klar Parmesan ist würziger. Gibt es ab sofort öfters das nächste mal wie im Original, mit Parmesan.
Hervorragend im Geschmack. Da wir unsere Suppen...
Hervorragend im Geschmack. Da wir unsere Suppen generell etwas dicker mögen, habe ich die Einbrenne verdoppelt (60g Mehl + 60g Butter). Die 800g Flüssigkeit (750g Wasser + 50g Sahne) habe ich beibehalten. Jedoch habe ich 600g Wasser und 200g Milch verwendet.
Schon Dutzende Male zubereitet, immer wieder ein...
Schon Dutzende Male zubereitet, immer wieder ein Hochgenuss
Ausgesprochen lecker!!!
Ausgesprochen lecker!!!
Super schnell und sehr lecker. Habe jedoch nur 450...
Super schnell und sehr lecker. Habe jedoch nur 450 g Wasser genommen und 50g Parmesan - lecker! Danke für das tolle Rezept.
Ich mag Eigtl gar keine Paprika, aber...
Ich mag Eigtl gar keine Paprika, aber so.......seeeehr lecker!
Sehr sehr lecker...
sogar mein kleiner Sohn liebt diese Suppe . Nicht nur dass die Suppe gut schmeckt, sie ist auch sehr schnell gemacht.
mache ich in jedem Fall wieder
bine4711 hat geschrieben:...
Bei mir war die Konsistenz in Ordnung. Wenn sie bei dir zu flüssig war, einfach etwas mehr Parmesan dran. Aber schließlich ist es eine Suppe.
Einfach nur GENIAL!!!...
Einfach nur GENIAL!!!
Eine richtige Geschmacksbombe. Je öfter ich sie esse, umso besser schmeckt sie mir!!!
Sehr leckere Suppe und
Sehr leckere Suppe und schnelle Zubereitung.
Geht wirklich schnell und ist
Geht wirklich schnell und ist sehr lecker. Habe allerdings auch wie in vielen Bewertungen empfohlen weniger Wasser und weniger Parmesan Käse genommen. Als Gemüsebrühe habe ich die im Thermomix selbst hergestellte verwendet. Auch mein Mann hat die Suppe sehr gelobt. Wird wieder gekocht Danke fürs Einstellen und teilen. Natürlich verdiente 5 Sterne.
Sooooo lecker!!!!!! 4
Sooooo lecker!!!!!! 4 Paprika, weniger Parmesan und Cremefine
Hab 3 Paprika verarbeitet 4
Hab 3 Paprika verarbeitet 4 wären auch möglich gewesen (restliche Zutaten wie Rezept also nicht hochgerechnet) Suppe hat mich überrascht Lecker
Na ja, sehr flüssig, von der
Na ja, sehr flüssig, von der Konsistenz her. Nicht so mein Fall.
Voll lecker.....
Voll lecker.....
Sehr lecker ich finde sie
Sehr lecker ich finde sie ohne andicken gut naturbelassen und gesund.
Super schnell und einfach
Super schnell und einfach richtig lecker! Wird definitiv wiederholt
Lecker und schnell gemacht!
Lecker und schnell gemacht!
Lieblingssuppe
Lieblingssuppe
Schmeckt klasse. Habe noch
Schmeckt klasse. Habe noch mit 2 EL Ajvar ergänzt.
Wird wieder gemacht...
Ein gelungener Klassiker, der
Ein gelungener Klassiker, der vor allem schnell und einfach gelingt. Ich finde einen Brühwürfel ausreichend. Parmesan kann auch etwas reduziert werden.
Tolle Suppe ! Hat mir super
Tolle Suppe ! Hat mir super geschmeckt . Hab sie auch ein bisschen abgewandelt. Weniger Parmesan , mehr Paprika, noch eine große Kartoffel und dann die Menge vom Wasser so gelassen . Noch frische Petersilie rein .
Sehr lecker! Aufgrund der
Sehr lecker! Aufgrund der Kommentare habe ich auch nur 500 ml Wasser genommen
Absolut spitze! Die Suppe
Absolut spitze! Die Suppe schmeckt sooooooo lecker!
Lecker. Habe 500g Wasser
Lecker. Habe 500g Wasser genommen und werde nächstes Mal etwas weniger Parmesan nehmen![[wysiwyg_imageupload:17773:]]
Meine erste Paprikasuppe -
Meine erste Paprikasuppe - und so gut geschmeckt. Machen wir jetzt öfters. Vielen herzlichen Dank für das Rezept!
Wirklich richtig lecker.
Wirklich richtig lecker. Hätte ich nicht gedacht
Werde allerdings nächstes mal weniger Wasser nehmen.
Ansonsten echt lecker !!
Ich wusste nicht wie lecker
Ich wusste nicht wie lecker eine Paprikasuppe sein kann ... und dann auch noch so schnell und einfach zubereitet! Wir können gar nicht genug davon bekommen
Die ganze Familie ist
Die ganze Familie ist begeistert..... Schnell und lecker!
Sehr gut!!! ich werfe
Sehr gut!!!
ich werfe manchmal auch etwas tomate oder möhre mit rein 
Richtig lecker und es geht
Richtig lecker und es geht auch super schnell
Bin noch Thermomix Anfänger
Bin noch Thermomix Anfänger und bin auf der Suche nach Restverwertung von Paprika auf dieses Rezept gestossen. Super lecker. War in der Tat etwas flüssig obwohl ich schon weniger Wasser genommen habe und zusätzlich die Suppe mit Speisestärke angedickt habe. Beim nächsten Mal nehme ich noch weniger Wasser.
Einfach genial! Diese Suppe
Einfach genial! Diese Suppe kam bisher am besten an - und wir probieren ungefähr jede Woche 3 neue Suppen aus.
Ganz herzlichen Dank für das Rezept!Liebe Grüße
Ulla
Eine wirklich gute Suppe!
Eine wirklich gute Suppe! Schmeckt fruchtig und ausgewogen!!
Unschlagbar schnell und
Unschlagbar schnell und richtig lecker!!! 5*
Da könnte ich mich reinlegen
Da könnte ich mich reinlegen
...mein absoluter
...mein absoluter Suppen-Favorit!!! Verdammt leckere Vorspeisensuppe.... Ich mache schon im Voraus immer etwas mehr da sich jeder Nachschlag holt....
Wir lieben diese Suppe! Sie
Wir lieben diese Suppe! Sie schmeckt hervorragend und gelingt immer.
Leckeres Rezept. Kann man
Leckeres Rezept.
Kann man auch gut vorbereiten und dann im Topf aufwärmen.