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Rote Beete Suppe - Vegan

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 4 Rote Beete, Kugeln (gibt es abgepackt im Gemüsefach der Reformhäuser - fertige gekocht und geschält
  • 2-4 gr. Kartoffeln fertig gekocht
  • 1 Äpfel, geschält
  • ca. 1 L. Wasser
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer oder Chili je nach Geschmack
  • Öl
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    Zubereitung
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Zubereitung

  1. Öl und kleingeschnitten Apfel mit etwas Chili anbratenSanftrührstufe bis der Apfel leicht bräunlich ist. Danach die Rote Beete und die fertig gekochten Kartoffeln hinzugeben und ca. 1 L. Wasser je nachdem, welche Konsistenz man mag. Dann alles pürieren auf Stufe 10 und kurz aufkochen lassen. Fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meine erste Rote Beete Suppe sie war lecker ich...

    Verfasst von Tine.i am 29. August 2018 - 16:02.

    Meine erste Rote Beete Suppe sie war lecker ich hab noch Frühlingszwiebeln dazu gegeben und etwas brauner Zucker

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