RaBra1303
Zutaten
4 Portion/en
Schnelle Kartoffelsuppe
- 1 große Zwiebel
- 1 Porreestange
- 125 g Schinkenwürfel
- 1-2 Esslöffel Butter
- 750 g Kartoffelwürfel
- 1 große Möhre
- 800-900 g Wasser
- 2 große Gemüsebrühwürfel, o,ä.
- 3/4 Becher Schmand
- 1 Glas Würstchen
- Salz, Pfeffer
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Zwiebel 8 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Schinkenwürfel, Porree in Scheiben und Butter hinzugeben und 3 Minuten / 100° / Stufe 1 andünsten.
Möhre in kleinen Stücken, Kartoffelwürfel, Wasser und Brühe dazugeben und 27 Minuten / 100° / Stufe 2 kochen.
2-3 Kellen Suppe abnehmen. Den Rest mit einem 3/4 Becher Schmand auf Stufe 10 für ca. 20 Sekunden pürieren.
Alles wieder zusammen in einen Topf schütten und die klein geschnittenen Würstchen dazu.
Nach Belieben nachwürzen mit Salz, Pfeffer und event. Brühe.
Schmeckt auch super mit Krabben und Räucherlachs, auch wenn man es nicht glauben mag
Guten Appetit und LG
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt auch super mit Krabben und Räucherlachs
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell zubereitet.Meine...
Sehr lecker und schnell zubereitet.Meine Kartoffeln habe ich zu klein geschnitten, daher waren sie sehr kocht.
Vielen Dank für das tolle Rezept, ich habe noch...
Vielen Dank für das tolle Rezept, ich habe noch Majoran und Sellerie dazugegeben - perfekt im Geschmack 👍
Schnell, cremig, unkompliziert... genau so muss es...
Schnell, cremig, unkompliziert... genau so muss es gehen - perfekt!
hat uns allen sehr gut geschmeckt!
Vielen Dank für das Rezept...
viele Grüße aus der Suppenküche...
Renate
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Enfach nur köstlich!...
Enfach nur köstlich!
Habe noch nachgewürzt aber sonst hat es voll unseren Geschmack getroffen!
Ilona
Die Suppe kam hier sehr gut an! Ich habe anstatt...
Die Suppe kam hier sehr gut an! Ich habe anstatt normaler Würstchen kleingeschnittene Kabanossi als Einlage dazu gereicht! So konnte jeder selber steuern, ob oder wieviel Wurst er wollte.
War meine erste Suppe die ich mit dem Thermomix...
War meine erste Suppe die ich mit dem Thermomix gemacht habe. Sie schmeckt richtig gut. Die Würstchen habe ich allerdings weggelassen weil mir der Speck reicht.
Wr mein erster Versuch mit dem Thermomix. Sehr...
Wr mein erster Versuch mit dem Thermomix. Sehr lecker!!!
Leckere Suppe, hab sie schon zweimal gekocht....
Leckere Suppe, hab sie schon zweimal gekocht. Allerdings ganz ohne Schmand und nur wenig pürriert. Wir mögen es gerne stückiger 😊
Einfach top....
Einfach top.
Tolles Rezept 👍
sehr sehr lecker und schnell gemacht. Verdiente 5...
sehr sehr lecker und schnell gemacht. Verdiente 5 Sterne
Super lecker
Super lecker
Richtig lecker und geht schnell
Richtig lecker und geht schnell
Schnell und einfach lecker!