Zutaten
4 Person/en
Suppe
- 250 g Orangensaft, kalt
- 400 g Garnelen ohne Schale
- 250 g Kokosmilch, cremig
- 400 g Tomaten, gehackt (Dose)
- 3 Stück Tomaten
- 100 g Gemüsebrühe
- 30 g Weißwein, trocken
- 20 g Sonnenblumen-Öl
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1 gestr. TL Chiliflocken, getrocknet
- 1/2 gestr. TL Pfeffer
- 1 geh. TL Basilikum, getr.
-
6
20min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und grob würfeln.
Gemüsebrühe kochen.
Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.
Den Orangensaft in eine Schüssel geben. Garnelen, Chiliflocken und Pfeffer zugeben und gut durchmischen.
Die Zwiebelwürfel und die Knoblauchzehen in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1Sek./St.7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 1Sek./St.7 zerkleinern. Wieder mit dem Spatel nach unten schieben.
Das Öl zugeben und 4Min/Varoma/"Sanftrührstufe" Die Zwiebel und Knoblauch andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Die gehackten Tomaten, die gewürfelten Tomaten, die Gemüsebrühe und die Kokosmilch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10Min./100°/St.1/"Linkslauf" köcheln.
Danach die Garnelen, Basilikum und 4 EL der Marinade zugeben und nochmals 3Min./100°/St.1/"Linkslauf" köcheln.
Ganz zum Schluss den Schnittlauch zugeben.
Suppe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTotal lecker und schnell gemacht
Total lecker und schnell gemacht
Habe die Suppe jetzt schon öfters gemacht,...
Habe die Suppe jetzt schon öfters gemacht, sehr lecker. Meine Gäste waren jedesmal sehr begeistert. Mache noch ein bisschen Harissa rein, gibt eine sehr gute Schärfe.
Ich bekomme am Sonntag Besuch
Ich bekomme am Sonntag Besuch von 12 Personen. Kann ich dich Suppe schon morgens vorbereiten? Vielleicht ohne die Garnelen? Die erst Abends beim erwärmen mit rein tun?
Einfach lecker!
Einfach lecker!
Die Suppe ist ein Traum
Die Suppe ist ein Traum Vielen Dank für das Rezept. Wir haben noch die Schinken-Käse-Semmeln aus dem Bayrischen Heft dazu gegessen.
Schmeckt wirklich ganz gut.
Schmeckt wirklich ganz gut. Allerdings habe ich etwas mehr Brühe und noch Tomatenmark hinzugefügt. War mir sonst du "wässrig". Danke für die tolle Idee!
Extrem lecker... Ich habe
Extrem lecker... Ich habe anstatt Garnelen Jackobsmuscheln genommen.... sehr zu empfehlen
Die Suppe hat uns super
Die Suppe hat uns super geschmeckt! Alle Komponenten einzeln "schmeckbar", zusammen ein Gedicht wird es bei Gelegenheit wieder geben! Danke für das Rezept
Auch uns hat es sehr gut
Auch uns hat es sehr gut geschmeckt, vielen Danke!
Lecker, diese Tomatensuppe.
Lecker, diese Tomatensuppe. Habe zusätzlich noch Tomatenmark, Spaghettisoßengewürz und etwas Brotaufstrich (Br...h) Tomate-Ricotta dran gemacht. Dadurch war es dann auch nicht mehr ganz so dünn. Die gibt's wieder.
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht.
Gibt es bei uns öfters mal.
Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker!!
Sehr lecker!!
Sooooo lecker!!! Bei uns
Sooooo lecker!!! Bei uns gab es die Suppe schon öfters und kommt immer sehr gut an. Einfach und schnell gemacht . Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Lecker! Danke
Lecker! Danke
Die Suppe hab ich jetzt schon
Die Suppe hab ich jetzt schon öfter gekocht und sie ist einfach der Hammer!! Dankeschön
Sanne39
Also......: Ich leite einen
Also......: Ich leite einen TM Kochclub mit 14 Teilnehmern. Die Suppe wurde unter dem Motto :"Warum eigentlich Hauptspeise, wenn es so tolle Vor- und Nachspeisen gibt" zubereitet. Alle Teilnehmer und natürlich auch ich selbst, waren total begeistert von dieser Suppe. Wir bewerten die Gerichte nach dem essen, und dieses war gaaaaanz vorne. Vielen Dank dafür, und liebe Grüße aus Hamminkeln, Andreas
Hammer.....total leckere
Hammer.....total leckere Suppe. Einfach mal was anderes. Habe ich für ein Geburtstagsfest gemacht - gleich die 4-fache Menge. Hat super funktioniert und geschmeckt. Die Gäste waren begeistert. Hiermit gebe ich das Lob weiter. Danke für das tolle Rezept....von mir 5 Sterne....
Gruß knuffelbaer
Die Suppe ist einfach genial
Die Suppe ist einfach genial und unglaublich lecker
Lecker ... exotisch und
Lecker ... exotisch und leicht zu machen ... für uns musste ich allerdings nachwürzen und die Suppe etwas andicken, da ich die gesamte Marinade zur Suppe gegeben habe. Kann ich im übrigen nur empfehlen... das gibt eine wunderbar fruchtige Note
Liebe Grüße Von Satinee mit ihren drei Jungs
Muß ich testen...hört sich
Muß ich testen...hört sich sehr lecker an!
super lecker die suppe auch
super lecker die suppe auch ohne Garnelen muss ich jetzt öfters machen
Die Suppe ist der Oberhammer,
Die Suppe ist der Oberhammer, super super lecker. Die wird es jetzt bei uns regelmäßig geben. Danke für das tolle Rezept.
Super schnelles Rezept und
Super schnelles Rezept und war auch ohne Garnelen ( hatte keine zur Hand) sehr sehr lecker!!
Hat richtig frisch geschmeckt, raffiniert mit Kokosmilch und O-Saft!
Hört sich lecker an -
Hört sich lecker an - irgendwie nach Sommer - schon gespeichert
Vielen Dank und noch einen sonnigen Sonntag!
Liebe Grüße - Ulli