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Zutaten
4 Portion/en
Tomatensuppe
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 30 g Butter o. Olivenöl
- 1000 g passiete Tomaten
- 200 g Wasser
- 2 Brühwürfel oder 4 TL Brühpulver
- 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- Salz, Pfeffer
- n.B. Crème fraîche
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30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Butter oder Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
- Passierte Tomaten, Wasser und Brühwürfel zugeben 15 Min./100°C/Stufe 2 garen.
Mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen. - Servieren und nach Belieben mit Creme fraiche verfeinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich koche noch Suppennudeln und/oder Reis separat. So kann jeder seine Lieblings-Beilage zur Suppe geben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Tomatensuppe ist im Moment unsere absolute...
Die Tomatensuppe ist im Moment unsere absolute Lieblingssuppe! Manchmal muss ich sie 2-3 Mal pro Woche machen 😂
Lecker und schnell, was will man mehr.
Lecker und schnell, was will man mehr.
Sehr schnell zubereitet, super lecker und perfekte...
Sehr schnell zubereitet, super lecker und perfekte Konsistenz. Hatte zusätzlich zwei Knoblauchzehen, statt Kräuter der Provence, Pizzagewürz und 30 Gramm Kräuterfrischkäse hinzugefügt. Hatte allen sehr gut geschmeckt. Danke für's Rezept.
Schnell und super gut !!
Schnell und super gut !!
Sterne vergessen...
Sterne vergessen...
schnell und lecker!...
schnell und lecker!
Als schnelles Essen zwischendurch sehr lecker... Habe die Brühwürfel weggelassen und die Kräuter der Provence durch Pizzagewürz ersetzt, einen Klecks Creme fraiche obenauf und als Topping klein geschnittenes Basilikum...
Schnell und gut
Schnell und gut
Liebe Grüße
Andreyana
gibt es bestimmt öfters
gibt es bestimmt öfters
Vielen Dank für das leckere und schnelle...
Vielen Dank für das leckere und schnelle Rezept. Mein Mann und ich finden sie super lecker und wird immer wieder gemacht. Deshalb jetzt endlich die Sterne. Mache oft 5 Min. vor Ende noch Suppen-Brätknödel rein, dann ist "Mann" länger satt.
Warum klappt das mit den 5 Sternen nicht beim speichern?
Sil Via
Sehr lecker und sehr schnell zubereitet. Genau das...
Sehr lecker und sehr schnell zubereitet. Genau das richtige Rezept für uns . Vielen Dank für das tolle Rezept.
Lecker, einfach, schnell. Danke für das tolle...
Lecker, einfach, schnell. Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker habe ca. 800 g frische Tomaten...
Sehr lecker habe ca. 800 g frische Tomaten genommen. Mit heißem Wasser übergossen und gehäutet, in grobe Stücke geteilt und im Thermomix kurz gehäckselt. Habe mich sonst an das Rezept gehalten. Die Suppe war mir aber zu wässrig, deshalb habe ich noch 200ml Sahne dazu gegeben und das ganze mit Speisestärke angedickt und aufgekocht. Danach kurz püriert, somit war sie sehr cremig ☺️ Habe Reis im Topf separat gekocht und mit der Suppe serviert. Gewürze nach Gefühl
Eine einfache und sehr leckere Mahlzeit. Ich habe...
Eine einfache und sehr leckere Mahlzeit. Ich habe noch gute 50g Reis mitgekocht und die Suppe mit etwas Zucker und dem Tomatengewürz (Rezept des Tages vor einigen Tagen) abgeschmeckt. Sehr, sehr lecker!
Danke für's Einstellen und herzlichen Glückwunsch zum Rezept des Tages.
Gruß, Myandra
Thermisteffi93 hat geschrieben:...
Habe sie heute gemacht und die Konsistenz ist meines Erachtens genau richtig. Nicht zu dünn und nicht zu dick. Kann man ohne Probleme mit Reis ergänzen oder nur so mit Brot essen. Ist cremig und keine Brühe Ich habe keinen Schmand oder so dazu getan.
Die Suppe hat mir sehr gut geschmeckt. Werde ich...
Die Suppe hat mir sehr gut geschmeckt. Werde ich sicher noch einmal kochen! Da ich Cremesuppen liebe, habe ich am Ende einfach noch einen Schuss fettarme Sahne dran gemacht Crème fraîche habe ich nämlich so gut wie nie zuhause.
Ich hab diese Suppe noch nicht ausprobiert, aber...
Ich hab diese Suppe noch nicht ausprobiert, aber da einige Rezepte inkl. dem vom Grundkochbuch waren nach der Zubereitung sehr dünnflüssig und ich hätte gerne eine richtige Cremesuppe.
Vllt kann mir einer hier sagen wie sie Konsistenz von diesem Rezept wird ?
Sehr lecker! Diese Suppe wird es jetzt öfters...
Sehr lecker! Diese Suppe wird es jetzt öfters geben. "Linkslauf"
@engelchen@
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht
Ganz ok. Aber mit frischen Tomaten viel besser....
Ganz ok. Aber mit frischen Tomaten viel besser. Ich liebe Tomatensuppe und habe einfach zu viele andere Rezepte probiert, die mir besser schmecken
oberhammerlecker! Super schnell gemacht und auch...
oberhammerlecker! Super schnell gemacht und auch sehr lecker mit 8-Kräutern (TK) und statt Crème fraîche Kräuterfrischkäse. Top! 5 Sterne!
Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber!
Ich hab die Suppe mit 800g frischen Tomaten...
Ich hab die Suppe mit 800g frischen Tomaten gemacht und die vorher ein bisschen klein gehäckselt. Dadurch hatte sie noch etwas Biss und mir persönlich hat dadurch auch kein Reis gefehlt. 50g des Wassers habe ich durch O-Saft ersetzt.
War sehr lecker und wird es bestimmt nochmal wieder geben.
Liebe Grüße,
Nina
1Kilo frische Tomaten,1 Knoblauchzehe, 1bis 2Essl....
1Kilo frische Tomaten,1 Knoblauchzehe, 1bis 2Essl. Pesto , gleiche Kochzeit.Super lecker!!!
Diese Suppe ist der Hammer, schnell zubereitet und...
Diese Suppe ist der Hammer, schnell zubereitet und sooo lecker. Meine Familie war begeistert.
Spitze! Danke
Spitze! Danke
Ich habe die Suppe heute auch gemacht. Da ich noch...
Ich habe die Suppe heute auch gemacht. Da ich noch ein paar Tomaten hatte, die weg mussten, habe ich diese verarbeitet und ein Päckchen passierte Tomaten ergänzt. Es war echt super lecker Habe frische Kräuter aus dem Garten genommen - Basilikum, Rosmarin, Oregano und Thymian. Ein absoluter Traum. Danke für die Inspiration
Super schnell und lecker! Habe gleich passierte...
Super schnell und lecker! Habe gleich passierte Tomaten mit Kräuter genommen. Danke für das tolle und schnelle Rezept.
Ich habe sie mit frischen Tomaten gemacht und...
Ich habe sie mit frischen Tomaten gemacht und statt Creme fraiche mit Buko Frischkäse Basilikum. Total lecker
Genau das richtige für den ersten Schultag....
Genau das richtige für den ersten Schultag. Schnell fertig und lecker
Wirklich einfach und super lecker! Unsere...
Wirklich einfach und super lecker! Unsere Gäste waren begeistert!
Super schnell und lecker. Meine Jungs waren...
Super schnell und lecker. Meine Jungs waren begeistert.
Die Suppe ist sehr lecker!!
Die Suppe ist sehr lecker!! Ich habe noch eine kleine Knoblauchzehe verwendet und abschließend einen Klecks Frischkäse in die Mitte der Teller gegeben.
Wir mochten die Suppe auch
Wir mochten die Suppe auch sehr gerne. Einfache Zubereitung, Top!
Sehr lecker, schnell und
Sehr lecker, schnell und unkompliziert. Vielen Dank
Lecker schnell und einfach.
Lecker schnell und einfach. Perfekt wenn man es eilig hat
Die Suppe ist köstlich
Die Suppe ist köstlich
Sehr lecker. Gibt es jetzt
Sehr lecker. Gibt es jetzt öfters.
Schnell und
Schnell und super
leeecker.Ich habe zum Verfeinern statt Creme fraiche Frischkäse dazu getan.
Sehr lecker und
Sehr lecker und aromatisch.
ich habe sie noch mit Garnelen und fetakäse verfeinert, kann euch sagen ein Gedicht! Wird es jetzt öfter geben
Wirklich super einfach. Ich
Wirklich super einfach. Ich hab die Suppe noch mit frischen Kräutern und Zucker verfeinert.
Die Suppe ist echt lecker,
Die Suppe ist echt lecker, habe noch 2 EL Zucker dazu gegeben. Ich liebe
bei Tomatensuppe einen lieblichen Geschmack.
Egal wie die Frage lautet, Schokolade ist die Antwort!
Sehr gut besonders mit
Sehr gut besonders mit frischen Tomaten verfeinert.
Ich find´ sie lecker. Hatte
Ich find´ sie lecker. Hatte noch Cocktail-Tomaten zu Hause die ich hier verarbeitet habe.
Mit Créme-fraîche lecker.