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Variation von Kürbissuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 1 Zwiebel
  • 10 g Öl
  • 1000 g Kürbis (Hokkaido) in Stücken
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Curry
  • 200 g Sahne
  • 1 Esslöffel Brühe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Muskat
  • Chiliflocken nach Geschmack
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel schälen, halbieren, in den Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl in den Mixtopf zufügen, 5 Min/Varoma/Stufe 1


    In der Zeit Kürbis waschen,teilen, aushölen und in Stücke schneiden.

    3. In den Mixtopf geben und Wasser eingießen. Das Ganze 15 Min/Varoma/Stufe 1 kochen.

    4. 30 Sek./Stufe 8 pürieren.

    5.Curry, Sahne, Brühe, Salz, Pfeffer, Muskat zufügen und 30 Sek./Stufe 6 schrittweise ansteigend cremig rühren.

    6. evtl. mit Chiliflocken bestreuen.

    Nach Belieben vor dem Servieren Kürbiskernöl darübergeben
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von katzeirina555 am 30. Dezember 2022 - 16:28.

    Cremiege Kürbissuppe ist sehr lecker!

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  • Schnell gemacht und sehr lecker! Danke für das...

    Verfasst von baumbach am 30. Dezember 2022 - 08:48.

    Schnell gemacht und sehr lecker! Danke für das Rezept

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  • vielen Dank für das leckere Rezept ! Wunderbar...

    Verfasst von 12elsa12 am 14. Oktober 2021 - 21:08.

    Smilevielen Dank für das leckere Rezept ! Wunderbar cremige Suppe, hat es nicht zum letzten mal gegeben.

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  • super lecker 😋 hab ich schon öfter gemacht

    Verfasst von porter_rix am 9. Februar 2021 - 15:57.

    super lecker 😋 hab ich schon öfter gemacht Smile

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  • Kürbissuppe ist sehr sehr lecker.

    Verfasst von skaterbastian am 1. September 2020 - 17:04.

    Kürbissuppe ist sehr sehr lecker.

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  • Die Kürbissupe schmeckt wirklich sooo gut 😋...

    Verfasst von Rotkohl22 am 10. Februar 2020 - 13:25.

    Die Kürbissupe schmeckt wirklich sooo gut 😋 und ist unglaublich schnell fertig.
    Ich backe den restlichen Kürbis im Ofen als kleine Würfel (mit Olivenöl und ein paar Gewürzen in eine Auflaufform) und die kommen dann mit ein paar angerösteten Körnern
    auf die Suppe. Einfach 😋 Da die Suppe so schnell fertig ist, können die Kürbiswürfel ruhig 10 Minuten vorher in den Ofen, bei ca. 225 °C.
    Vielen Dank für das tolle Rezept, ich habe die Suppe schon öfter gekocht mir nur noch keine Zeit zum Bewerten genommen 😇 ENTSCHULDIGUNG, es ist die beste Kürbissuppe ever 😊😋

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  • Super leckere Suppe. Heute zum ersten mal gekocht...

    Verfasst von hymerhanne am 3. Dezember 2019 - 17:43.

    Super leckere Suppe. Heute zum ersten mal gekocht im Wohnmobil in Spanien 🇪🇸. Eine schnell zubereitete köstliche Mahlzeit. Mit Chili 🌶 bestreut auch für das Auge ein Genuss 😋!!
    Liebe Grüße von der zZt etwas stürmischen Costa Blanca (Spanien)

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  • Super lecker!...

    Verfasst von roli-oli am 23. November 2019 - 16:52.

    Super lecker!
    Kleine Abwandlung mangels Masse: 800 g Acorn Kürbis und 200g Karotten.
    Statt 1TL Pfeffer nur 1/2 schwarzer grober Pfeffer, ohne Chilli.
    Schmeckt spitze.

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  • Lecker,einfach,schnell!!!

    Verfasst von begeisterung2016 am 1. November 2019 - 22:13.

    Lecker,einfach,schnell!!!

    ...BACKEN ist aus Teig geformte LIEBE Love ...

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  • Super einfach, mega lecker

    Verfasst von ny72 am 16. Oktober 2019 - 20:30.

    Super einfach, mega leckerSmile

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  • Die Suppe hat uns dreien gut geschmeckt. Ich hatte...

    Verfasst von manuelaz1969 am 6. Oktober 2019 - 18:33.

    Die Suppe hat uns dreien gut geschmeckt. Ich hatte noch zwei Karotten und 3 kleine Kartoffeln mitgegart und den Kürbis entsprechend reduziert. Wirklich gut und auch abwandelbar. Danke fürs Einstellen tmrc_emoticons.-)

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  • So schön einfach und auch sehr lecker! ...

    Verfasst von annabirki am 25. März 2019 - 18:28.

    So schön einfach und auch sehr lecker!
    Ich habe jedoch das Rezept reduziert auf 800g Kürbis, damit war der TM31 bereits bis zur 1,5l Markierung gefüllt. Mehr würde ich persönlich nicht machen.

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  • gestern zum ersten Mal gekocht. sehr lecker Danke.

    Verfasst von 2013Thermo am 10. Februar 2019 - 12:09.

    gestern zum ersten Mal gekocht. sehr leckertmrc_emoticons.) Danke.

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  • Wirklich sehr lecker! Vielen Dank!

    Verfasst von RoSiRoMa am 21. November 2018 - 07:36.

    Wirklich sehr lecker! Vielen Dank!

    Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

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  • Super gute und schnell zubereitete Suppe👍habe...

    Verfasst von Rubin66 am 12. November 2018 - 19:28.

    Super gute und schnell zubereitete Suppe👍habe noch 1 Knoblauchzehe und ein Stück rote Chillischote mitgedünstet - - Variante zur Sahne : Sojasahne oder auch Kokosmilch nehmen - uns schmeckt alles 👍😊

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  • Sehr lecker

    Verfasst von gabriele14109 am 21. Oktober 2018 - 20:01.

    Sehr lecker Love

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  • Sehr, sehr lecker!...

    Verfasst von Turbo-Nicky am 11. Oktober 2018 - 14:40.

    Sehr, sehr lecker!

    Anstatt Sahne mit Kokosmilch gemacht! Ein Traum!

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  • Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe noch 6...

    Verfasst von Leckermäulchen86 am 3. Oktober 2018 - 14:39.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe noch 6 Kartoffeln dazugegeben mich sonst an das Rezept gehalten. Sehr lecker sogar die Kinder waren begeistert.

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  • Leckere Kürbissuppe

    Verfasst von Blondsche am 30. September 2018 - 12:49.

    Leckere Kürbissuppe

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  • Lecker! ...

    Verfasst von AntonTrineMama am 24. Juni 2018 - 17:35.

    Lecker!
    Gut funktionierendes Rezept mit gutem Ergebnis! 👍
    Danke

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  • Die Suppe ist mit den Zutaten die man meistens...

    Verfasst von elisa9 am 10. Januar 2018 - 13:08.

    Die Suppe ist mit den Zutaten die man meistens immer im Haus hat schnell gemacht und auch noch sehr lecker. Ich habe nur statt Sahne einen halben Becher Creme fraiche genommen und etwas mehr Wasser. Den Muskat ließ ich ganz weg, dafür nahm ich etwas mehr Chilli.

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  • Diese Suppe koche ich immer wieder und ihr...

    Verfasst von Schera am 25. Dezember 2017 - 10:07.

    Diese Suppe koche ich immer wieder und ihr Geschmack fasziniert mich jedes Mal aufs Neue! Sie verdient den Namen "Beste Kürbissuppe"!!!

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  • Diese Suppe ist spitzenmäßig!!!👍🏻...

    Verfasst von GesundEssen78 am 11. November 2017 - 20:45.

    Diese Suppe ist spitzenmäßig!!!👍🏻

    Nehme ca. 700g Kürbis, 200g Karotten, 100g Kartoffeln und ein Stück Sellerie.
    Die Suppe ist schnell gemacht und hat eine tolle Konsistenz.

    Danke für dieses leckere Rezept 😋

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  • Sehr sehr lecker, weich und cremig!

    Verfasst von McB am 9. Oktober 2017 - 12:05.

    Sehr sehr lecker, weich und cremig!

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  • Also irgendwie hat das mit den Sternen nicht...

    Verfasst von Nic-76 am 25. September 2017 - 11:14.

    Also irgendwie hat das mit den Sternen nicht funktioniert und ich kann es auch nicht nachholen tmrc_emoticons.(
    Ganz klar:
    *****Sterne!!!

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  • Sehr lecker! Habe beim Gemüse etwas improvisiern...

    Verfasst von Nic-76 am 25. September 2017 - 11:12.

    Sehr lecker! Habe beim Gemüse etwas improvisiern müssen da ich nur einen kleinen Kürbis hatte. Habe noch 2 Karotten und 1 Kartoffel zugegeben sodass ich auf igs 750g Gemüse kam.
    Tolles Basisrezept!!! Alle waren begeistert. Gibt es sicher bald wieder.
    Liebe Grüße, Nicole

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  • Wow. Schnell und super lecker. 😋...

    Verfasst von Mel-TM5 am 23. September 2017 - 21:45.

    Wow. Schnell und super lecker. 😋
    Ich habe noch etwas Ingwer dazu gegeben.

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  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von galang am 11. September 2017 - 20:53.

    Sehr, sehr lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr leckere Kürbissuppe, wird auf jeden Fall...

    Verfasst von Spieltrapez am 8. September 2017 - 14:41.

    Sehr leckere Kürbissuppe, wird auf jeden Fall wieder gekocht! Habe noch Croutons dazu gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker

    Verfasst von Juppi1802 am 31. Januar 2017 - 18:33.

    Super leckerSmile

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  • Leeecker...

    Verfasst von Thermcrissi am 30. November 2016 - 15:24.

    LeeeckerBig Smile

    Weltbeste Kürbissuppe!!!

    Lache und lebe!   

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  • Wie immer lecker! Allerdings hat der Thermi heute...

    Verfasst von Ich.bin.29 am 26. Oktober 2016 - 19:17.

    Wie immer lecker! Allerdings hat der Thermi heute die Menge nicht geschafft, obwohl ich keine volle Menge an Kürbis hatte. Meine Frage: sind hier die Mengen verändert worden? Ich habe das Rezept bestimmt schon zehn mal gemacht und bisher nie diese Probleme! Grübel...

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  • wirklich sehr sehr lecker

    Verfasst von Anninina am 21. Oktober 2016 - 15:26.

    wirklich sehr sehr lecker

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  • Dafür 5 Sterne. Leckere Suppe und schnell...

    Verfasst von Flarenna am 6. Oktober 2016 - 05:57.

    Dafür 5 Sterne. Leckere Suppe und schnell gemacht. Noch etwas Kürbiskernöl und geröstete Kürbiskerne obendrauf. Ist sehr gut angekommen . Party

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  • Eine super leckere Kürbissuppe - und so...

    Verfasst von Elaxmi am 9. September 2016 - 17:08.

    Eine super leckere Kürbissuppe - und so schnell gemacht. Danke für das tolle Rezept!

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  • War die lecker

    Verfasst von Alexa0583 am 31. August 2016 - 21:10.

    War die lecker Love

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  • Bisher die beste

    Verfasst von tobi201076 am 9. Juni 2016 - 19:41.

    Bisher die beste Kürbissuppenvariante, die ich hier ausprobiert habe!

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  • Die beste Kürbissuppe die

    Verfasst von Prommicher am 25. März 2016 - 16:39.

    Die beste Kürbissuppe die ich  je gegessen habe.

    Dabei super schnell und super einfach! Cooking 9

    Soft

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  • super Rezept, vielen Dank!!!!

    Verfasst von LittleSheep2602 am 9. Februar 2016 - 19:11.

    super Rezept, vielen Dank!!!! Habe statt Sahne etwas Sojamilch verwendet. Ein Traum  Love

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  • Sagenhaft, welche Konsistenz

    Verfasst von luanasmum am 6. Januar 2016 - 20:56.

    Sagenhaft, welche Konsistenz die Suppe ergibt, obwohl keine Kartoffeln drin sind. Allerdings habe ich die Hälfte der Sahne durch fettarme Milch ersetzt.

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  • Super lecker und ganz schnell

    Verfasst von Happy_SebThe am 21. Dezember 2015 - 14:37.

    Super lecker und ganz schnell zu machen !!! 

    Schmeckt sogar den Kindern  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Einfach und lecker. 

    Verfasst von Andrea123456789 am 20. November 2015 - 12:57.

    Einfach und lecker. 

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  • Gestern hab ich nach diesem

    Verfasst von Julia94 am 5. November 2015 - 13:40.

    Gestern hab ich nach diesem Rezept meine erste Kürbissuppe gemacht... meine Familie und ich waren begeistert tmrc_emoticons.)

    Vielen Dank für das tolle Rezept! tmrc_emoticons.)

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  • Dieses Süppchen war

    Verfasst von Ich.bin.29 am 31. Oktober 2015 - 13:05.

    Dieses Süppchen war seinerzeit mein erster Kürbissuppenversuch. Geschmacklich super lecker! Und die Konsistenz: ich konnte kaum glauben, dass ICH das selbst gemacht hatte! Gibt's seitdem immer wieder mal...

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  •  Diese Suppe ist sehr lecker.

    Verfasst von Steffi '87 am 25. Oktober 2015 - 20:59.

     Diese Suppe ist sehr lecker. Habe zusätzlich noch einen Knoblauch und ein Stück Ingwer hinein. Auch dies war sehr sehr lecker. Deshalb fünf Sterne 

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  • Wie ich finde eine

    Verfasst von Dievogls am 14. Oktober 2015 - 22:24.

    Wie ich finde eine geschmacklich hervorragende Suppe. Ich hab' den Pfeffer ganz weggelassen und beim Salz auch nur einen halben Tl genommen. Mir war sie beim Erstversuch zu scharf.  tmrc_emoticons.)

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  • War sehr lecker....   Habe

    Verfasst von Jojo2006 am 13. Oktober 2015 - 21:40.

    War sehr lecker....

     

    Habe noch ein wenig mit Möhre und Kartoffel verfeinert...

    Gibt es auf jeden Fall wieder!!

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  • total lecker, selbst die

    Verfasst von myfamily5 am 13. Oktober 2015 - 17:06.

    total lecker, selbst die Kinder habens gerne gegessen Big Smile

    Dafür gibt es volle***** von uns Glasses

    DANKE fürs einstellen Love

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  • Habe gerade die Suppe

    Verfasst von angiebike am 11. Oktober 2015 - 21:38.

    Habe gerade die Suppe gemacht, allerdings nur die Hälfte, da für mich allein. Noch ein Stücken Ingwer rein, war schnell gemacht und total lecker.

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  • Super einfaches,schnelles und

    Verfasst von leo.29 am 8. Oktober 2015 - 13:25.

    Super einfaches,schnelles und total leckeres Rezept! tmrc_emoticons.) Love

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