Zutaten
6 Portion/en
.
- 1 Zwiebel, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl oder Rapsöl
- 350 g Zucchini, gewaschen, mit Schale und in Stücken
- 150-200 g Möhren, geschält und in Stücken
- 600 g Wasser
- 1 Brühwürfel Gemüse
- 2 EL Mehl
- 1-2 TL Salz (Meersalz)
- 0,5 TL Pfeffer aus der Mühle
- 1 Messerspitze Chili
- 1 cm Ingwer (nach Gusto), geschält
- 1 TL Honig
- 100 g Sahne
- Kräuter nach Gusto, geschnitten
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Party Buffet Urlaub Geburtstag Picknick Geschenk Kinder in der Küche Vegetarisch Eifrei Brunch Mittagessen Abendessen Snack Suppe Vorspeise Hauptgericht Kochen
Zubereitung
Zwiebel+Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben: 3 sec./St. 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach alles nach unten schieben.
Öl dazugeben: 2 min./100° Grad/Stufe 1-2 dünsten.
Zucchini+Möhren hinzu geben: 3-5 sec./St. 5 mixen.
Wasser,Brühwürfel, Mehl, Salz, Pfeffer, Chili, Ingwer, Honig in den "Mixtopf geschlossen" geben: 10 min./90° Grad/St. 2 kochen.
Am Schluss: Sahne+Kräuter hinzugeben: 8-10 sec./St. 6-8 pürieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
*Wer mag, gibt einen Spritzer Zitronensaft hinein.
*Anstatt des Mehls: Mandelmus.
*Die Sahne (oder Sojasahne) kann auch geschlagen und als Tupfer obenauf gesetzt werden.
*Zur Suppe reiche ich mein super fluffiges Dinkelbrot.
//www.rezeptwelt.de/brot-brötchen-rezepte/super-brot-außen-knuspriginnen-fluffig/463997
Jede/r nach GUSTO
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Die Suppe ist superlecker! Vielen Dank für's...
Die Suppe ist superlecker! Vielen Dank für's Einstellen.
Die Zucchinisuppe ist superlecker und schnell...
Die Zucchinisuppe ist superlecker und schnell gemacht. Die Karotten haben noch etwas Biss gehabt was ich als sehr angenehm empfunden habe. Mehl habe ich weggelassen und anstelle von Sahne hatte ich 2 EL Creme fraiche reingetan. Das Rezept hat es in meinen Ordner Liebingsrezepte geschafft!
Sehr leckere Suppe! Empfehlenswert! 👍
Sehr leckere Suppe! Empfehlenswert! 👍
Sehr lecker und schnell gemacht. Die Ingwernote...
Sehr lecker und schnell gemacht. Die Ingwernote hat mir persönlich sehr gut geschmeckt.
Wir vergeben
Wir vergeben
Hallo! Herzlichen Dank für das super leckere...
Hallo! Herzlichen Dank für das super leckere Rezept! Mein Mann meinte sie könne so auch in einem Gourmetrestaurant angeboten werden
Hallo habe gestern die leckere zucchinisuppe mit...
Hallo habe gestern die leckere zucchinisuppe mit Möhren und Ingwer gekocht. War sowas von lecker.Wird es jetzt öfter geben. Danke für das tolle Rezept. Dafür gibt es 5sterne. LG rapunzelsusi
Hallo dinokor75, deine
Hallo dinokor75, deine Variante werde ich demnächst mal testen! ❤️lichen Dank für die Sterne❗️
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Ich habe die Suppe heute
Ich habe die Suppe heute nachgekocht. Schmeckt sehr gut und auch die Konsistenz ist genau richtig. Ich habe noch eine mehligkochende Kartoffel duzu gegeben, 20 min./90°/St. 2 gekocht danach 2 min./100°/St. 2 und erst dann die Sahne und püriert. Alles andere nach Rezept Perfekt.
Danke fürs Einstellen
Hallo Hexe48, vielen Dank für
Hallo Hexe48, vielen Dank für den tollen Kommentar und die 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❗️
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Hallo Micha5588, ich habe
Hallo Micha5588, ich habe mich sehr über die 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️gefreut❗️
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Hallo, Ich kann nur sagen so
Hallo,
Ich kann nur sagen so so lecker.. Hatte leider keine Sahne mehr.Habe statt dessen 80 ml Milch genommen, war total lecker. Das erste Mal aber nicht das letzte Mal gemacht.
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
Sehr lecker und total cremig!
Sehr lecker und total cremig!
Hallo kseni kocht, ❤️lichen
Hallo kseni kocht, ❤️lichen Dank für deine 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, ich freue mich sehr❗️LG aew
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Super lecker! Absolut nach
Super lecker! Absolut nach meinem Geschmack
Hallo sanni4jc, vielen Dank
Hallo sanni4jc, vielen Dank für die 5 Sterne, ich freue mich sehr. LG
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Gab es heute zu Mittag, sehr
Gab es heute zu Mittag, sehr lecker
Hallo Mine1969, herzlichen
Hallo Mine1969, herzlichen DANK für die tolle Bewertung und deine Kommentare!!! LG
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
noch kurz einen Kommentar ich
noch kurz einen Kommentar ich habe das Rezept nach Anleitung gemacht und es war genau richtig von der Konsistenzheute koche ich sie ein drittes Mal
hallo jetzt endlich will ich
hallo jetzt endlich will ich mal eine Bewertung zu dieser köstlichen suppe geben also volle punktzahl tolles Rezept vielen Dank für die Mühe dieses Rezept hier einzustellen
Hallo, sehr leckeres
Hallo,
sehr leckeres Rezept. Habe noch eine Süßkartoffel dazu getan. Wird es wieder geben
Liebe Grüße
Lis
Meine Suppe wurde nicht
Meine Suppe wurde nicht cremig - vielleicht das Gemüse doch richtig kochen1 Geschmacklich aber lecker. Habe statt Mehl Sesammus genommen.
Hallo Kräuterhexe2014, lieben
Hallo Kräuterhexe2014, lieben Dank für deinen Kommentar und die 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❗️Ich nehme auch lieber das Mandelmus.
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Hallo kräuterhexe2014, lieben
Hallo kräuterhexe2014, lieben Dank für deinen Kommentar und die ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❗️Ich nehme auch gern das Mandelmus.
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Hallo! Super lecker die Suppe
Hallo! Super lecker die Suppe
Habe auch Mandelmus genommen und 2 Kartoffeln zugegeben. Brauchte gar kein Mehl,. Die Suppe hatte eine
schöne Konsistenz. Danke für diese Bereicherung meiner "Suppenküche"
Carpe Diem.
@ Power-perle, ❤lichen DANK!
@ Power-perle, ❤lichen DANK!
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
sehr lecker!
sehr lecker!
@ aguse23, für die 5⭐⭐⭐⭐⭐ und
@ aguse23, für die 5⭐⭐⭐⭐⭐ und deinen ausführlichen Tipp ❤lichen Dank. Die Gemüseseelen schaue ich mir an❗
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Sehr sehr lecker! Habe etwas
Sehr sehr lecker! Habe etwas mehr Möhren verwendet sowie Mandelmus, Reismehl, und Soja Cuisine. Jedoch würde ich nächstes Mal etwas weniger Wasser benützen da wir es etwas sämiger mögen. Geschmacklich war es wirklich toll! Dazu gabe es die Gemüse-Seelen (http://www.rezeptwelt.de/backen-herzhaft-rezepte/gemüse-seelen/281466)
Danke für das tolle Rezept.
5* von mir.
Hallo thermojane, ❤lichen
Hallo thermojane, ❤lichen Dank für deine 5⭐⭐⭐⭐⭐❗Es freut mich, dass es auch mit der doppelten Menge Zucchini geklappt hat!!
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Die Suppe war lecker, ich hab
Die Suppe war lecker, ich hab sie mit meiner gewürzpaste leider etwas versalzen. Mein fehler. Aber die Konsistenz und alles hat gestimmt. Ach ich hab übrigens doppelt so viel zucchinis genommen.
Hallo wanda0050, dein
Hallo wanda0050, dein Kommentar ❤und deine Bewertung⭐⭐⭐⭐⭐ sind ebenfalls der Hit!!
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Hallo, diese Suppe ist der
Hallo, diese Suppe ist der Hit, total lecker, so macht es Spaß. Du bekommst natürlich 5 Punkte
Hallo SoRoLe, vielen Dank für
Hallo SoRoLe, vielen Dank für die 5*****!!!
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Sehr lecker, gibts jetzt
Sehr lecker, gibts jetzt öfter
Hallo silvi66, ich freue mich
Hallo silvi66, ich freue mich sehr über die 5* ❤ und die Variation!!
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Heute Mittag gemacht. Habe
Heute Mittag gemacht. Habe noch eine Süßkartoffel mit rein gemacht und Kartoffel und Möhre 10 Minuten, 100Grad gekocht und dann Zucchini dazu und nochmal 10 Minuten. Sonst nach Rezept. Dazu ein Brot gebacken zum tunken. Hat allen super geschmeckt.
LG Silvi
LG Silvi
Liebe Eva, danke für die
Liebe Eva, danke für die Anregungen ❤und deinen tollen Kommentar. Leider kann ich keine Sterne sehen. Bitte das noch nachholen. Danke!!
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Liebe Andrea, herzlichen
Liebe Andrea,
herzlichen Dank für das Rezept. Habe statt dem Chilipulver einen guten Schuss Zündstoff (so ähnlich wie Tabasco) genommen und noch mit Worcestersauce abgeschmeckt. Die Sahne habe ich durch Cremefine ersetzt aber sonst nichts verändert. Und ich muss sagen, Deine Suppe ist wirklich lecker.
LG
Eva
Hallo Perpetua, lieben Dank
Hallo Perpetua, lieben Dank für die 5*!!
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Die Suppe ist fantastisch
Die Suppe ist fantastisch
Hallo Chaosqueen1704,
Hallo Chaosqueen1704, herzlichen Dank für deine 5* und deinen umfangreichen Kommentar!! LG aew
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Ich habe die Suppe gestern
Ich habe die Suppe gestern gemacht, da ich soviel Zucchini im Garten habe...habe aber nur eine Möhre genommen und den Rest der Gemüsemengenangaben an grünen und gelben Zucchini..Ingwer hatte ich leider keinen und Kräuter habe ich Petersilie und Oregano verwendet..die Suppe war der Hammer...superlecker...vielen Dank für das Rezept..Die wird es öfter geben....
Ich liebe meinen TM
Hallo, ich freue mich über
Hallo,
ich freue mich über Eure Bewertungen (mit Sternen) oder Kommentare.
Liebe Grüße
aew
....ich wünsche eine gute Zeit, aew