Du befindest dich hier:
3
Knuschel75
published: 05.03.2012
geändert: 23.05.2012
Beerenstarkes Dressing für Blattsalate Rezept nicht getestet
4
Zutaten
1 Liter
- 1 Stück Knolauch
- 1 Bund Basilikum
- 10 Blätter Petersile
- 5 Stängel Schnittlauch
- 200 g Johannisbeergelee
- 1 EL Senf mittelscharf
- 1 EL Salz
- 1 EL Pfeffer
- 100 g Balsamico bianco
- 200 g Sonnenblumenöl o. Ä.
- 500 g Hühnerbrühe
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Knoblauch und Kräuter 20 Sek/Turbo hacken. Johannisbeergelee, Senf, Salz und Pfeffer zugeben und 10 Sek/Stufe 8 vermengen. Esseg, Öl und Brühe zugeben und 10 Sek/Stufe 4 verrühren. In eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Salatdressing ist ca. 3 Wochen haltbar.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Hefezopf
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
-
Swiss Meringue Buttercreme
-
Kräuterschmand
-
Bärlauch-Soße für Nudeln, Spätzle, Kartoffeln, Reis oder Gemüse
-
Buchweizenbrot (glutenfrei)
-
Osterhase
-
Buchweizenbratlinge (glutenfrei)
Kommentare
KommentierenLecker.
Lecker.
bin begeistert...
bin begeistert
schmeckt sehr gut und unsere Gäste lieben es... ist schon x-mal weitergegeben worden...
danke für das tolle Rezept
Sehr lecker 👍
Sehr lecker 👍
Das ist die beste Salatsoße, die ich jemals...
Das ist die beste Salatsoße, die ich jemals gemacht habe. Kommt bei meiner Familie und Gästen super an. Rezept habe ich schon xMal weitergegben.
Original Rezept vor Jahren bei Chefkoch entdeckt:...
Original Rezept vor Jahren bei Chefkoch entdeckt: http://www.chefkoch.de/rezepte/824671187106036/Schrats-Dressing-fuer-Blattsalate.html
Seitdem nicht mehr bei Blattsalaten wegzudenken, wirklich sehr gut!
Es kommt sehr gut ohne die angegeben Kräuter aus und ist somit noch länger haltbar (siehe Original-Rezept). Ich mache troztdem immer nur die Hälfte des Rezeptes, völlig ausreichend da man wirklich keine Unmengen braucht.
Sehr
Sehr lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Total super, denn man hat gleich ein Dressing für die ganze Woche. Selbst meine Söhne finden diese Salatsauce lecker.
Super Lecker.,..... Habe die
Super Lecker.,..... Habe die Salatsauce schon sehr oft gemacht. Heute denke ich auch an die Bewertung
. Natürlich ***** Sterne . Passt super zu allen Sommer/Blattsalaten ist leicht und etwas fruchtig. Danke für das tolle Rezept. Lg Colina-Branca
Sehr lecker, vielen Dank. Ich
Sehr lecker, vielen Dank.
Ich habe jedoch nur 50 Gramm Balsamico und 100 Gramm Öl genommen.
Wenn der Vorrat leer ist, werde ich sicherlich wieder nach produzieren.
5 Sterne vergebe ich gerne.
Danke
Liebe Grüsse
Anton2009
Heute probiert und für sehr
Heute probiert und für sehr lecker befunden. Ist direkt in meine Sammlung übernommen worden!!☀️☀️
Sehr lecker, aber arg
Sehr lecker, aber arg flüssig. Oder habe ich etwas falsch gemacht?
Du bist, was du isst
Sehr lecker, werde aber das
Sehr lecker, werde aber das nächste mal weniger Johannisbeergelee nehmen, da es uns ein kleinen Tick zu süß war. Habe statt Pfeffer geschrotete Chiliflocken genommen.
Sehr lecker, ich habs mit
Sehr lecker, ich habs mit selbstgemachter schwarze Johannisbeermarmelade gemacht
super lecker und schnell
super lecker und schnell zubereitet, danke für dies tolle Rezept.
LG sautrelle
schmeckt sehr lecker und ist
schmeckt sehr lecker und ist mal eine andere Geschmacksrichtung...
LG Tuppence
Hallo Knuschel! Bin auf der
Hallo Knuschel!
Bin auf der Suche nach Johannisbeergelee auf dein Rezept gestoßen. Sofort ausprobiert und den Salat zum Grillen damit verfeinert. Bärenstark!!!! Hat allen in der Grillrunde geschmeckt. Ich hab es allerdings auch mit Gemüsebrühe gemacht.
LG rührmich
Hallo, schmeckt das Dressing
Hallo,
schmeckt das Dressing auch mit Gemüsebrühe, hat das schon jemand gemacht ?
Bin Vegi!!
LG
Danke für die schnelle
Danke für die schnelle Antwort, dann mache ich ein Rumfortdressing - alles was rumliegt und fortmuss
Grüße
Eliza
Ich hatte rotes Gelee zu
Ich hatte rotes Gelee zu Hause. Geht aber bestimmt auch mit schwarzen Beeren, wird halt das Dressing etwas dunkler... Ich hab's auch schon mitt gemischter Beeren-Marmelade gemacht. War auch sehr gut. Also nehmt einfach her, was im Küchenschrank so rumsteht
Gutes Gelingen
Knuschel75
Hallo, welches
Hallo,
welches Johannisbeerengelee? Schwarz oder rot? Hört sich gut an, werd ich ausprobieren.
Grüße
Eliza
lecker Dressing
Die Thermschnegge
Hi pajuzo, In der
Hi pajuzo,
In der Beschreibung der Zubereitung steht 3 Wochen.
Ich nehme an, das beantwortet schon die Frage, oder?
Ich hatte ein ähnliches Dressing (ohne Kräuter) auch schon 4 Wochen im Kühlschrank und es war noch lecker. Vielleicht hätte es sich auch noch länger gehalten, aber es war dann leider komplett verzehrt.
Gruß,
Cattie
Hallo, wie lange hält das
Hallo,
wie lange hält das Dressing im Kühlschrank?
Gruß pajuzo
:) Hallo Knuschel Super
Super lecker das Dressing!
Habe anstatt der frischen Kräuter 50g TK-6-Kräutermischung verwendet.
LG murzi