Brokkolisalat mit Pinienkernen Rezept getestet
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erstellt: 05.07.2011 geändert: 21.07.2014

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Brokkolisalat mit Pinienkernen

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Zutaten

6 Portion/en

Brokkolisalat mit Pinienkernen
  • 250 g Brokkoli, in Röschen
  • 1 Paprika, rot, in Stücken
  • 1 Äpfel, groß, geviertelt
  • 30 g Pinienkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico
  • 1 TL Honig
  • 1½ TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

10
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Tipp

Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.

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Kommentare

Kommentieren
  • schnell zubereitet, schmeckt lecker... ich...
    Verfasst von MARY Nails am 22. September 2016 - 10:43.

    schnell zubereitet, schmeckt lecker... ich röste die Pinienkerne erst in einer beschichteten Pfanne kurz an und rühre sie am Schluß unter den Salat...

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  • Super Rezept, selbst mein Mann war begeistert ...
    Verfasst von TMKatze am 14. September 2016 - 16:44.

    Super Rezept, selbst mein Mann war begeistert Wink Sterne 5....

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  • Super lecker, mal was anderes als die Salate, die...
    Verfasst von Autschi am 14. September 2016 - 10:04.

    Super lecker, mal was anderes als die Salate, die man bzw. ich sonst so mache.

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  • Sehr lecker !!
    Verfasst von Caro1804 am 12. September 2016 - 12:31.

    Sehr lecker !! Smile

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  • Kocht ihr den Brokkoli vorher? Kann ich auch...
    Verfasst von Steffie77 am 10. September 2016 - 07:02.

    Kocht ihr den Brokkoli vorher? Kann ich auch aufgetauten TK-Brokkoli verwenden?

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  • einer meiner Lieblinge 
    Verfasst von meo_ am 5. September 2016 - 09:18.

    einer meiner Lieblinge Closed lid Love

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  • Einfach nur super            
    Verfasst von kerstin2378 am 25. August 2016 - 05:59.

    Einfach nur super                                       das Rezept gehört absolut in die top 10. Super! 5 sterne 

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  • Hallo, habe noch Zwiebeln mit
    Verfasst von MamaPetra am 24. August 2016 - 13:15.

    Hallo,

    habe noch Zwiebeln mit reingemacht. Und Balsamico Creme.

    Einfach nur lecker

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  • Schnell + lecker = 5
    Verfasst von Linda Lu am 22. August 2016 - 19:12.

    Schnell + lecker = 5 Punkte!

    Habe mir auf den fertigen Salat noch gewürfelten Feta gegeben, top!

    Rest kommt mit ins Büro...genial.

    Beim nächsten Mal werde ich mal geröstete Pinienkerne verwenden.

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  • sehr lecker-wirklich!
    Verfasst von Physiotherapie am 17. August 2016 - 17:09.

    sehr lecker-wirklich!

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  • Ich fand ihn toll! War erst
    Verfasst von Carinaah am 17. August 2016 - 16:19.

    Ich fand ihn toll! War erst skeptisch weil ich ihn mal auf einem Geburtstag probiert habe und da schmeckte er mir gar nicht. Ich habe ein paar Sekündchen länger gehäckselt und habe dunklen Balsamico genommen. Ein Traum!

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  • Der Salat ist einfach und
    Verfasst von MueSa am 12. August 2016 - 21:01.

    Der Salat ist einfach und lecker. Schmeckt noch besser wenn die Pinienkerne geröstet werden. tmrc_emoticons.)

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  • Lecker! Auch schön fürs Büro.
    Verfasst von Bamse3110 am 9. August 2016 - 07:00.

    Lecker! Auch schön fürs Büro.

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  • hat bis jetzt alle überzeugt
    Verfasst von Froesi am 7. August 2016 - 15:16.

    hat bis jetzt alle überzeugt

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  • Einfach super lecker
    Verfasst von 1963 am 29. Juli 2016 - 06:53.

    Einfach super lecker

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  • Super leckerer Salat... Und
    Verfasst von P.Adamopoulou am 29. Juli 2016 - 02:03.

    Super leckerer Salat... Und super schnell !!! Kann ich nur weiterempfehlen.

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  • Schnell und lecker. 
    Verfasst von Juliachen am 24. Juli 2016 - 19:23.

    Schnell und lecker.  tmrc_emoticons.)

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  • Perfekter Salat
    Verfasst von doppelbubenmama am 22. Juli 2016 - 22:44.

    Perfekter Salat

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  • Top, sehr lecker.
    Verfasst von Stenzi79 am 22. Juli 2016 - 10:53.

    Top, sehr lecker.

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  • super schnell zubereitet und
    Verfasst von moggl100 am 21. Juli 2016 - 22:42.

    super schnell zubereitet und super lecker

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  • Ich bin ganz frische TM5
    Verfasst von Nici Hockey Mum am 20. Juli 2016 - 09:10.

    Ich bin ganz frische TM5 Besitzerin, aber der Brokkolisalat war schon mehrfach am Tisch! Ich liebe ihn! tmrc_emoticons.)

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  • TOP! Kann man sehr gut
    Verfasst von SaRu88 am 19. Juli 2016 - 23:57.

    TOP! Kann man sehr gut vorbereiten und mitnehmen. 

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  • Total genial. Schon mehrfach
    Verfasst von fcchen am 18. Juli 2016 - 22:00.

    Total genial. Schon mehrfach gemacht.

    Nur mache ich auch fast die Doppelte Menge an Saucenzutaten

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  • Lecker! Muss aber immer
    Verfasst von marie689 am 13. Juli 2016 - 22:24.

    Lecker! Muss aber immer nochmal einen Schuss Essig dazu machen, sonst ist der Salat mir etwas zu fad tmrc_emoticons.;-)

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  • Lecker, einfach und gesund!
    Verfasst von christianep. am 12. Juli 2016 - 13:05.

    Lecker, einfach und gesund!

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  • Roher Brokkoli? In dieser
    Verfasst von Wolkenlos-tk am 9. Juli 2016 - 20:59.

    Roher Brokkoli? In dieser Kombination wirklich seeehr lecker!...besonders mit gerösteten Pinienkernen!

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  • Super lecker !
    Verfasst von Powerconni am 1. Juli 2016 - 09:08.

    Super lecker ! tmrc_emoticons.)

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  • Super einfach und lecker.
    Verfasst von Meli vom Rhy am 30. Juni 2016 - 17:33.

    Super einfach und lecker. Danke für das tolle Rezept Love

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  • sehr gut. Wegen Alergie habe
    Verfasst von 71silke am 26. Juni 2016 - 21:54.

    sehr gut. Wegen Alergie habe ich den Apfel durch Radieschen ersetzt.

    Zur Apfelsaison versuche ich es dann mal mit Apfel.

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  • Der Brokkolisalat schmeckt
    Verfasst von ThermoSusi86 am 25. Juni 2016 - 15:33.

    Der Brokkolisalat schmeckt wirklich sehr gut und eignet sich hervorragend als leichte Grillbeilage.

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  • yamyam - sehr lecker Danke
    Verfasst von clocksrot am 25. Juni 2016 - 07:46.

    yamyam - sehr lecker

    Danke für dieses unkomplizierte und köstliche Rezept. Es kommt bei all unseren Gästen immer sehr gut an. Darf bei keiner Party fehlen.

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  • Mein absoluter
    Verfasst von LinaLore am 21. Juni 2016 - 09:58.

    Mein absoluter Favorit...

    Darf beim Grillen nicht mehr fehlen. Sehr schnell gemacht und schmeckt super lecker...

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  • Absolut einer meiner
    Verfasst von JuVi am 18. Juni 2016 - 22:26.

    Absolut einer meiner Favoriten an Salaten  tmrc_emoticons.) den mach ich mir recht oft einfach mal schnell nach der Arbeit!

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  • Ich liebe diesen Salat! Nehme
    Verfasst von jakabo am 16. Juni 2016 - 19:06.

    Ich liebe diesen Salat! Nehme allerdings statt Pinienkerne immer gesalzene Cashewkerne und könnte mich reinsetzen Love

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  • Auch von uns definitiv 5
    Verfasst von Lalelu3105 am 16. Juni 2016 - 14:38.

    Auch von uns definitiv 5 Punkte. Gibt es fast jede Woche. Schnell, einfach und lecker

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  • Genialer Salat! 
    Verfasst von AysunAsanay am 14. Juni 2016 - 13:14.

    Genialer Salat!  Love

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  • Hallo,   der Salat ist echt
    Verfasst von ferkel-tochter am 12. Juni 2016 - 14:40.

    Hallo,

     

    der Salat ist echt lecker  Love, einfach und schnell zubereitet.

     

    Vielen Dank und liebe Grüße

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  • Kommt bei uns immer wieder
    Verfasst von Marie777 am 8. Juni 2016 - 09:45.

    Kommt bei uns immer wieder aufn Tisch, einfach lecker

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  • No more comment! 
    Verfasst von Die Babs am 4. Juni 2016 - 15:24.

    No more comment!  Love

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  • Perfekt ist das Rezept mit
    Verfasst von RoSiRoMa am 1. Juni 2016 - 16:16.

    Perfekt ist das Rezept mit verdoppeltem Dressing - super saftige gern genommene Hauptmahlzeit oder Beilage! 5 Sterne plus! Love

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  • Lecker, schnell und
    Verfasst von caymanbird am 31. Mai 2016 - 09:40.

    Lecker, schnell und abwechslungsreich!

    Ich werde noch viele Varianten davon probieren! tmrc_emoticons.)

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  • Einfach nur köstlich!!!
    Verfasst von Tatjana12345678910 am 29. Mai 2016 - 21:54.

    Einfach nur köstlich!!!

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  • Lecker und wirklich schnell
    Verfasst von Acopiara am 29. Mai 2016 - 13:32.

    Lecker und wirklich schnell gemacht!

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  • sehr lecker 
    Verfasst von apilunski am 27. Mai 2016 - 23:38.

    sehr lecker  Love

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  • Sehr lecker 
    Verfasst von Jessa2004 am 27. Mai 2016 - 21:19.

    Sehr lecker  Love

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  • Das ist DER Thermomix-Salat.
    Verfasst von katwie78 am 24. Mai 2016 - 21:13.

    Das ist DER Thermomix-Salat. Immer wieder gern gemacht und kommt immer gut an, auch bei Personen, die keinen Brokkoli mögen.

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  • Sehr lecker und mal ein
    Verfasst von JaMeyKLW am 24. Mai 2016 - 20:38.

    Sehr lecker und mal ein Hingucker am 08/15 Salatbuffet tmrc_emoticons.-)

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  • Ich liebe ihn  Sooooo lecker
    Verfasst von Boomerita86 am 22. Mai 2016 - 11:26.

    Ich liebe ihn 

    Sooooo lecker und schnell 

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  • Sehr lecker und super schnell
    Verfasst von Rottifan am 18. Mai 2016 - 22:23.

    Sehr lecker und super schnell gemacht.

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  • Ich sage nur: genial 
    Verfasst von myfamily5 am 18. Mai 2016 - 22:20.

    Ich sage nur: genial  tmrc_emoticons.;) .......ein Muss bei jedem Grillen

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