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Zutaten
4 Portion/en
Bunter Blattsalat
Salat mit Dressing
- 1 Romanasalat
- 5 Radieschen
- 1 Paprika
- 3 mittelgroße Tomaten
- 1/4 Gurke
- 10 Mozzarellakügelchen
- 1 Handvoll Kürbiskerne oder andere
- 20 g Walnussöl oder ähnliches
- 1/2 Saft einer Zitrone
- 1 gehäufter Teelöffel Senf
- 1 TL Himbeeressig
- 1 TL Agavendicksaft oder Honig
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten abwaschen. Den Romanasalat vierteln, die Tomaten halbieren, die Paprika in grobe Stücke schneiden, die Gurken in Scheiben und eventuell noch einmal halbieren. Radieschen, Mozzarella und Kürbiskerne zu fügen.
Das Öl, den Zitronensaft, Senf, HimbeerEssig, Agavendicksaft dazugeben. Nun für 3-5 Sekunden auf Stufe vier anschalten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ihr könnt in den Salat rein tun, was euch schmeckt.
Leckere Öle sind auch noch MacadamiaÖl oder Pistazienöl.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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