lady farina
Zutaten
4 Portion/en
Eisbergsalat
- 1/2 Stück Eisbergsalat
- 1 Stück Lauchzwiebel
- 100 g Sahne
- 15-20 g Zucker
- gut 5 g Essig Essenz
- 1 Spritzer Zitronensaft
- etwas Salz, Pfeffer
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Das erste Blatt des Salates entferne ich immer. (Wasche ihn dann nicht mehr.) Den halben Salat nochmal vierteln. Den Strunck heraus schneiden. Die Lauchzwiebel in Stücke schneiden.
Die Zutaten der Sauce zuerst in den
geben. Nun die Salatstücke und die Lauchzwiebel.18 Sek.
umfüllen und servieren.
geben. Nun die Salatstücke und die Lauchzwiebel.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Falls noch einige Blätter zu groß sind, nach dem Umfüllen die großen Stücke noch einmal 1 Sek. Stufe 3-4.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDen mache ich in letzter Zeit so oft weil lecker...
Den mache ich in letzter Zeit so oft weil lecker und unkompliziert. Nehme Schmand statt Sahne und beim Würzen kann man auch noch variieren.
Heute hatte ich statt Eisberg Romana Salatherzen. Mischzeit auf 15 Sekunden reduziert, perfekt.
Ich wasche meinen Salat übrigens, schüttele ihn gut aus und trockne ihn noch etwas mit Küchentüchern.
also die Soße ist Klasse, würde ich zwar nicht...
also die Soße ist Klasse, würde ich zwar nicht immer machen, aber echt lecker, mal was anderes 👍 dafür volle Punktzahl..... da wir nur 2 Personen waren, hab ich alles runter gekürzt und Joghurt statt Sahne genommen da ich keine Sahne im Haus hatte "1/4 Kopf = 1 gute Portion, in Streifen schneiden. 1 Stck. Zwiebel ganz fein schneiden, 50 gr. Joghurt, 5 gr. Zucker, 3 gr. Essig, Spr. Zitronensaft, Salz/Pfeffer, evtl. etwas Maggi/Aromat, alles mischen und etwas ziehen lassen" wie ihr seht hab ich den Joghurt allerdings nur halbiert da wirˋs gerne saftig mögen und 1/4 Kopf langt, da ja noch andere Beilagen dazukommen. So und jetzt warum ich ihn (per Hand) in Streifen geschnitten hab und kein TM..... beim entfernen der ersten Blätter hatte mein Kopf soviele Blattläuse (dachte immer nur der Kopfsalat hat Läuse 🙈) dass mir klar war den "schredder" ich auf keinen Fall 😳🤢 iiiihhh
Vielen Dank für dieses prima Rezept! Joghurt...
Vielen Dank für dieses prima Rezept! Joghurt anstatt Sahne und nur 10 Gramm Zucker genommen. Perfekt!
einfach genial...
einfach genial
Hätte ich nicht gedacht, aber der Salat ist einfach nur genial:
Die größe der zerkleinerten Blätter ist genau richtig. Die Soße hab ich mit normalem Essig gemacht: sehr lecker. Der ganzen Familie hat der Salat sehr gut geschmeckt. Allerdings werde ich das nächste Mal nur 10 g Zucker nehmen.
Für alle, die Probleme mit dem ungewaschenem Salat haben:
Ich entferne beim Eisbergsalat die äußeren Blätter, schneide dann den Strunk raus und lasse vom Strunk her Wasser in den Kopf und durch die Blätter laufen. Dann den Kopf umdrehen und das Wasser wieder raus schütteln - fertig gewaschen.
hab ihn mit creme fraiche gemacht, super schnell...
hab ihn mit creme fraiche gemacht, super schnell und lecker
Ein super leckerer frischer Salat. Ich habe die 7%...
Ein super leckerer frischer Salat. Ich habe die 7% Sahne genommen. 😉 und 15g Zucker. Schmeckt klasse
SUPER! Wir sind begeistert. Ein super schneller,...
SUPER! Wir sind begeistert. Ein super schneller, frischer und leckerer ( leider nicht kalorienarmer.. .) Salat!
Danke für das tolle Rezept !
Sehr sehr gut von Konsistenz und Geschmack. Hatte...
Sehr sehr gut von Konsistenz und Geschmack. Hatte keine Sahne und habe statt dessen saure Sahne benutzt. Allerdings verzichte ich auch auf den Zucker. Total lecker
Sehr lecker
Sehr lecker
Super super super lecker!...
Super super super lecker!
Haben wir jetzt schon mehrfach gemacht und schmeckt einfach genial! Zumal super einfach in der Zubereitung.
Haben mal ein paar Radieschen oder auch mal einen Apfel mit dazu getan!
Vielen Dank für das Rezept
Suuuuuuper schnell gemacht...........aber vor...
Suuuuuuper schnell gemacht...........aber vor allem suuuuuuuuuper lecker
Einfach lecker. Ich habe noch Gewürze und etwas...
Einfach lecker. Ich habe noch Gewürze und etwas Senf dazu gegeben. Beim Zerkleinern sollte man zwischendurch einen Blick in den Topf werfen, damit es kein Mus wird.
Tina
Sehr lecker und schnell gemacht....
Sehr lecker und schnell gemacht.
Hatte noch Radieschen hinzugefügt.
Danke für das Rezept.
Heute ausprobiert, bisschen abgewandelt, habe...
Heute ausprobiert, bisschen abgewandelt, habe Cremefine anstatt Sahne benutzt und habe noch Lauch ud Paprika dazugetan. Sehr lecker und schnell gemacht, wird es wieder geben.
Super lecker...
Super lecker
Der Salat ist nicht nur schnell gemacht, der ist auch noch geschmacklich der Hammer. Ich hab noch frische Kräuter dazu gegeben und halb sahne halb schmand.
sehr, sehr lecker...
sehr, sehr lecker
ab sofort mache ich nur noch so meinen Eisbergsalat, geht super schnell und einfach
Schnell und lecker.wie früher zu hause. Danke...
Schnell und lecker.wie früher zu hause. Danke für das Rezept
Hallo zusammen!...
Hallo zusammen!
Den Salat habe ich jetzt schon öfter gemacht. Statt Sahne nehme ich 150 g Joghurt.
Schnell gemacht und immer gut angekommen.
Hat sehr gut geschmeckt und ist schnell...
Hat sehr gut geschmeckt und ist schnell zubereitet. Vielleicht probiere ich es mal mit Joghurt oder Schmand.
Hat super geklappt. Uns war es etwas zu sauer,...
Hat super geklappt. Uns war es etwas zu sauer, aber das ist geschmackssache.
Lecker...habe Sahne durch Milch ersetzt und noch...
Lecker...habe Sahne durch Milch ersetzt und noch etwas Senf untergemischt ..auch sehr lecker. Vielen Dank
Sehr lecker! Habe Sahne durch Joghurt ersetzt und...
Sehr lecker! Habe Sahne durch Joghurt ersetzt und Kräuter zugefügt. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr lecker und ruckzuck fertig
Sehr lecker und ruckzuck fertig
Schnell in Zubereitung und sehr lecker. Nur beim...
Schnell in Zubereitung und sehr lecker. Nur beim nächsten Mal weniger Zucker
😁
Einfach und sehr lecker. Danke
Einfach und sehr lecker. Danke
Sehr lecker. Danke für das schnelle und einfache...
Sehr lecker. Danke für das schnelle und einfache Rezept!
Schmand statt Sahne...
Schmand statt Sahne
Bei mir hat es gut geklappt. Ich habe Schmand genommen, mit süßer Sahne wäre es mir zu süß. Geschmacklich ok, wenn auch ohne Highlight, dafür sehr schnell und einfach zubereitet.
Danke
Das war nichts....
Das war nichts.
Die Salatsauce hat uns überhaupt nicht geschmeckt, aber da ist ja jeder Geschmack anders. Dass dieser Salat nicht mal gewaschen wird, ist mehr als grenzwertig! Und wenn man ihn wäscht, funktioniert die Zubereitung nicht mehr. Abgesehen davon muss ich auch noch einen Mixtopf reinigen, was zusätzliche Arbeit bedeutet. Somit ist das Rezept für uns leider durchgefallen.
Ich war erst skeptisch.... Aber was soll ich...
Ich war erst skeptisch.... Aber was soll ich sagen: für mich tolle Konsistenz und guter Geschmck. Jeder würzt anders... Beim nächsten Mal versuche ich es mit Joghurt.
Sehr lecker 😋 ...
Sehr lecker 😋
Habe das Ganze aber nicht im TM gemacht.
geht genauso gut, aber die Putzerei entfällt.
STAY HUNGRY STAY FOOLISH
Sehr lecker, aber das Salat im TM zerkleinern hab...
Sehr lecker, aber das Salat im TM zerkleinern hab ich noch nicht raus
. Da muss ich noch üben.
Lecker und sehr schnell zubereitet!
Lecker und sehr schnell zubereitet!
Sofort ausprobiert - reichlich Dill dazugegeben...
Sofort ausprobiert - reichlich Dill dazugegeben und Joghurt statt Sahne genommen. Hat geschmeckt ☺️ Werde aber beim nächsten Mal Buttermilch nehmen, stelle mir das noch frischer vor.
obwohl ans Rezept gehalten ( halber Salat , in Vierteln) mußte ich noch zwei mal nachzerkleinern, die großen Blätter wollten garnicht 🤭
Sehr lecker und individuell erweiterbar. Danke...
Sehr lecker und individuell erweiterbar. Danke für dein Rezept
Sehr lecker. Ich war etwas skeptisch Salat im...
Sehr lecker. Ich war etwas skeptisch Salat im Thermomix zu machen , aber ich wurde mit einem leckeren Salat belohnt der ruck zuck gemacht ist
Sorry, uns hat es leider gar nicht geschmeckt und...
Sorry, uns hat es leider gar nicht geschmeckt und die Konsistenz auch nicht gefallen. Wir bleiben beim handgeschnittenen Salat. Trotzdem vielen Dank für das Rezept.
Super TOP u, LECKER 5 Sterne ... "ähnlich" wie...
Super TOP u, LECKER 5 Sterne ... "ähnlich" wie das Rezept von Thermi Manu (YouTube : RuckZuck-Salat )... es fehlt nur die Paprika geviertelt ... Ich steh aber nicht so auf die Sahne u, nimm immer Schmand ... auch mal 200g (ganzen Becher) ... aber so auch
der schnellste Salat den ich je machte ...
der schnellste Salat den ich je machte
Der Salat geht so schnell und schmeckt sooo lecker. Einfacher gehts nicht.
Ein dickes Danke suuuper !!!!!
Oh wie praktisch. Danke, probiere ich mal aus
Oh wie praktisch. Danke, probiere ich mal aus
Gerade mal schnell gemacht - und super lecker....
Gerade mal schnell gemacht - und super lecker. Danke für das tolle Rezept
Sterne vergessen!
Super lecker, nach Anleitung gemacht, wird es...
Super lecker, nach Anleitung gemacht, wird es öfters geben.
Den Salat mit der Sauce gibt es bei uns...
Den Salat mit der Sauce gibt es bei uns regelmäßig. Sehr lecker und ratzfatz fertig. Dafür vergebe ich gerne 5 Sterne!
Sehr lecker und ruck zuck gemacht. Vielen Dank...
Sehr lecker und ruck zuck gemacht. Vielen Dank für das Rezept! 😊
Sehr lecker und super schnell immer wieder gerne
Sehr lecker und super schnell immer wieder gerne
Sehr schnell und sehr lecker habe Saure Sahne...
Sehr schnell und sehr lecker
habe Saure Sahne genommen...es hat geschmeckt wie bei Oma früher 
Für meinen Geschmack perfekt, allerdings ohne...
Für meinen Geschmack perfekt, allerdings ohne Zwiebel
Super lecker👍🤗
Super lecker👍🤗
Sehr sehr lecker und echt fix gemacht 👍🏻
Sehr sehr lecker und echt fix gemacht 👍🏻
Tolle Idee. Da ich nicht richtig gelesen hab, kam...
Tolle Idee. Da ich nicht richtig gelesen hab, kam bei mir ein ganzer Eissalat in den Topf. Das Kneten hab ich deshalb verlängert auf 3x18 sec. und immer wieder mit dem Spatel geholfen. Ich finde, dass das Dressing auch dafür reicht. Uns hat es hervorragend geschmeckt