Fleischsalat (wie vom Metzger Meister) von HotTomBBQ. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Fleischsalat (wie vom Metzger Meister)

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Fleischsalat

330 g Fleischwurst
165 g Gewürzgurke(n), dicke, oder 330 wer mehr haben möchte
330 g Mayonnaise
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Gurkensaft

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Appetithappen Einfach Frühling Sommer Herbst Winter Ostern Weihnachten Silvester Salat Buffet Snack Deutsch

Zubereitung

Fleischwurst in grobe Würfel schneiden und in Mixtopf

geben, für 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Gewürzgurken in grobe scheiben schneiden, in einem Tuch richtig ausdrücken, dann zum Mixtopf geben und für 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

Die Fleischwurst und die Majonnaise zu den Gurken geben und für 15 Sek./Stufe 1

vermischen. Jetzt einmal abschmecken und evtl. mit Salz und Pfeffer würzen vllt. auch etwas Gurkensaft. Dann nochmal 15 Sek./Stufe

Fleischsalat in einer Schüssel umfüllen und in Kühlschrank stellen, für 1 Std. durchziehen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

lecker, aber mit vielen Kalorien - Wer hier Kalorien sparen will, kann auch mit Mayonnaise und Joghurt, Miracel Whip und Majo experimentieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

Tolles Rezetp, wird es jetzt öfter geben hat uns...

Verfasst von PWeiss62 am 11. Januar 2018 - 06:59.

Tolles Rezetp, wird es jetzt öfter geben hat uns super geschmeckt

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
danke für das Feedback

Verfasst von HotTomBBQ am 29. Dezember 2017 - 07:23.

danke für das Feedback

LG Ralf

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
Sehr schnelles und leckeres Rezept. Da gibs von...

Verfasst von Bianca2011 am 28. Oktober 2017 - 19:35.

Sehr schnelles und leckeres Rezept. Da gibs von mir die vollen Punkte.

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
Hallo...

Verfasst von balke am 26. April 2017 - 17:10.

Hallo,
ich habe diesen Fleischsalat schon einigemale gemacht und will jetzt endlich bewerten.
Super lecker,nichts auszusetzen,dafür einen Sternenhimmel !
Nun versuche ich, diese Fleischwurst etwas schöner hinzukriegen,schaffe ich nicht.
Ich danke,dann muss mit der Hand geschnitten werden,oder gibt es einen Tipp ?
LG.Bri

LG.balke

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
Sehr tolles und schnelles Rezept *daumen hoch*

Verfasst von Kiss91 am 19. Dezember 2016 - 14:30.

Sehr tolles und schnelles Rezept *daumen hoch*

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
Danke für das Rezept! Verdiente 5 Sterne!

Verfasst von ThermoHeld am 14. November 2016 - 18:58.

Danke für das Rezept! Verdiente 5 Sterne!

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
danke für das Feedback

Verfasst von HotTomBBQ am 5. November 2016 - 08:41.

danke für das Feedback

LG Ralf

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
Lecker wird defintiv öfter gemacht.

Verfasst von Kiss91 am 3. November 2016 - 15:20.

Lecker wird defintiv öfter gemacht.

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
Zauberperle hat geschrieben:...

Verfasst von HotTomBBQ am 31. Oktober 2016 - 16:23.

Zauberperle hat geschrieben:
Moin Moin,

ich habe den Fleischsalat am Wochenende hergestellt. Ich bin total begeistert. Selbst mein Mann, der sehr kritisch ist, was Fleischsalat angeht, hat ihn mit genuss gegessen.

Dankeschön

Zauperle

das freut mich natürlich das es euch geschmeckt hat, vorallem kann man ganz nach belieben die menge verändern.

Mit freundlichen Gruß

HotTomBBQ

LG Ralf

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
Moin Moin,...

Verfasst von Zauberperle am 31. Oktober 2016 - 11:30.

Moin Moin,

ich habe den Fleischsalat am Wochenende hergestellt. Ich bin total begeistert. Selbst mein Mann, der sehr kritisch ist, was Fleischsalat angeht, hat ihn mit genuss gegessen.

Dankeschön

Zauperle

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
Sehr lecker danke für das Rezept

Verfasst von Themimi am 28. Oktober 2016 - 14:30.

Sehr lecker danke für das Rezept

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
danke für das Feedback

Verfasst von HotTomBBQ am 28. Oktober 2016 - 13:07.

danke für das Feedback

LG Ralf

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
Einfach und lecker

Verfasst von TripelThermel am 28. Oktober 2016 - 03:25.

Einfach und lecker

Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können