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Gemüsesalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Gemüsesalat

  • 2 Stück Zuccini, mittelgroß
  • 2 Stück Paprika, Gelb
  • 6 Stück Spitzpaprika rot
  • 1 Bund Möhren
  • 500 Gramm Brechbohnen, Frisch
  • 200 Gramm Olivenöl
  • 150 Gramm Kirschbalsamico Essig, selber gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 gestrichene Teelöffel Zucker
  • 1 Päckchen Knorr Salatfix, Italienische Kräuter
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Lecker lecker.....
  1. 1. Das Gemüse in Mundgerechte Stücke schneiden und in den Varoma legen.

    2. Den Mixtopf geschlossen mit ca. 700ml Wasser füllen.

    3. Nun 25min auf Varoma Stufe 1 Linkslauf garen.

    4. Auskühlen lassen.

    5. Die Zutaten für die Salatsauce zusammen rühren und über das Gemüse geben. Noch etwas ziehen lassen und kühl genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann jedes andere Gemüse auch so garen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker und mal was anderes als immer nur...

    Verfasst von Hiasinger am 9. Mai 2017 - 10:39.

    Sehr lecker und mal was anderes als immer nur grünen Salat Smile

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  • Superlecker, das war unsere Vorspeise beim...

    Verfasst von DEIRA217 am 25. Februar 2017 - 17:33.

    Superlecker, das war unsere Vorspeise beim Weihnachtsmenue, Brotsticks dazu.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker!...

    Verfasst von AnjaN am 7. Oktober 2016 - 05:05.

    Sehr lecker!



    Schmeckt super lecker, vielen Dank fürs Rezept!

    Viele Grüße aus Blomberg / Ostfriesland
    Anja Schulz

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Moin Anja,...

    Verfasst von caymanbird am 29. September 2016 - 02:58.

    Moin Anja,

    nimm doch ein Rezept für Erdbeer- oder Himbeer-Balsamico und ersetze das Obst durch Kirschen Wink

    LG

    caymanbird

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  • Kirschbalsamico?...

    Verfasst von AnjaN am 28. September 2016 - 10:00.

    Kirschbalsamico?



    Hat jemand ein Rezept für Kirschbalsamico? Hier im Forum bin ich leider nicht fündig geworden.

    Viele Grüße
    Anja

    Viele Grüße aus Blomberg / Ostfriesland
    Anja Schulz

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