HÄHNCHEN-NUGGETS nach teresa-ba Spanien Rezept nicht getestet
Benutzerbild Patgru
erstellt: 25.04.2012 geändert: 02.05.2014

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HÄHNCHEN-NUGGETS nach teresa-ba Spanien

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Zutaten

20 Stück

HÄHNCHEN-NUGGETS nach teresa-ba Spanien
  • 200 g Hähnchenbrust,ohne Haut,in Stücken
  • 1/2 gestr. TL Salz
  • 1/2 gestr. TL Knoblauch,granuliert, oder 1 Knoblauchzehe
  • 2 Scheiben Toastbrot, ohne Kruste
  • 60 g Frischkäse
  • 60 g Milch
  • 1 Ei, mit 50 g Wasser verquirlt
  • 100 g Paniermehl
  • Öl, zum Frittieren
5

Zubereitung

  1. 1. Hähnchenfleisch,Salz und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.


    2. Brot in Stücken mit Frischkäse und Milch zugeben und 10 Sek./Stufe 7 vermischen. 


    3.Fleischmischung aus dem Mixtopf nehmen,walnussgroße Bällchen formen und leicht mit dem Boden des


       Messbechers  flach drücken.


    4. Jedes Nugget zuerst in Ei und dann in Paniermehl wenden.


    5. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen,Nuggets darin goldbraun frittieren und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dieses Rezept stammt von dem spanischen Mitglied theresa-ba.Es ist ein Gewinnerrezept und wurde in dem Buch Das Beste aus unseren internationalen Rezeptwelten veröffentlicht.

Ihre Geschichte zu diesem Rezept:

Nach einem langen Nachmittag im Park wollten meine Kinder unbedingt Nuggets essen.Ich hatte aber keine mehr im Gefrierschrank.Als die Kleinen zu nörgeln begannen,beschloss ich,die Nuggets selbst herzustellen.Die Zutaten hatte ich im Haus.Meine Tochter Vanesa half mir,denn sie liebt es,mit mir zu kochen.Beide Kinder waren ganz begeistert bei der Sache und hatten viel Spaß damit,die Nuggets zu formen.Das Ergebnis hat uns alle überrascht,denn die Nuggets schmeckten richtig gut.Seitdem kaufe ich nie mehr fertige Nuggets,sondern mache sie immer selbst.Wir nennen sie inzwischen die ,,richtigen Nuggets".

Ich selbst bin von diesen Nuggets sehr begeistert.Meine Familie möchte keine anderen Nuggets mehr serviert bekommen.......

Ich habe mit dem Mitglied thersa-ba Kontakt aufgenommen.Sie freut sich über die positive Resonanz und hat mir ihre Einwilligung gegeben ihr Rezept auf der deutschen Thermomix-Seite einzustellen.DANKE theresa-ba!

Tipp:

Ich selbst nehme mit einem T...Spatel die Fleischmasse aus dem Topf und forme mit dessen Hilfe und der anderen ,leicht angefeuchteten Hand, kleine Nuggets.

Lege sie auf ein Küchenbrett und drücke sie mit dem T....Spatel leicht flach.Das geht für mich einfacher,als mit dem Messbecher.

Die Nuggets sind sehr mild im Geschmack und kommen deshalb bei Kindern  gut an.

Wer es lieber würziger mag,sollte bei Schritt 1 seine persönliche Würze zugeben.

 

Als Vorspeise mit verschiedenen Dips (Sauce Tartar,Ketchup,Senf ) servieren.

Als Hauptgericht mit Kartoffelpüree und/oder einem grünen Salat.

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Gutes Gelingen!GENIEßEN!

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • WoW eben gerade zum Abendessen mit dem Sohn meines...
    Verfasst von Jay2001 am 24. September 2016 - 17:50.

    WoW eben gerade zum Abendessen mit dem Sohn meines Lebensabschnittsgefährten gemacht,

    klar ein wenig aufwendiger als einfach TK in den Ofen zu schieben, aber eine Super Seelenbelohnung haben richtig klasse geschmeckt.

    Eine kleine Änderung habe ich vorgenommen, ich habe das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß gewürzt.

    Wir essen nicht so gerne Knoblauch tmrc_emoticons.;)

    Auf jedenfall geling Garantie tmrc_emoticons.)

    Danke für den tollen Denkanstoß

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  • Kann die Nuggets nur weiter
    Verfasst von Melli1986 am 29. August 2016 - 10:44.

    Kann die Nuggets nur weiter empfehlen . Super lecker 

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  • Geschmacklich gut.... aber
    Verfasst von Jamimalu am 14. August 2016 - 19:59.

    Geschmacklich gut.... aber die Zubereitung find ich eine ziemliche Matscherei.... meine Jungs 

    Waren vom Geschmack sehr begeistert, mein Mann etwas verhaltener

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  • Die sind wirklich der Hammer!
    Verfasst von KatharinaRbg am 28. Juni 2016 - 20:09.

    Die sind wirklich der Hammer! Habe sie jetzt schon ein paar Mal gemacht - einfach nur so für die Kinder oder aber auch zu einem Brunch. Sind immer gut angekommen! Das mit dem Formen ist eine etwas klebrige Angelegenheit. Ich nehme immer zwei Teelöffel.

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  • Einfach nur lecker.lg
    Verfasst von Kasi69 am 14. Juni 2016 - 18:31.

    Einfach nur lecker.lg

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  • Ab sofort wird es nur noch
    Verfasst von LinaLore am 14. Juni 2016 - 10:49.

    Ab sofort wird es nur noch diese Nuggets geben. Super lecker und schnell zu machen!!!

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  • So lecker nie.. wieder
    Verfasst von wok-maus am 3. Juni 2016 - 19:13.

    So lecker nie.. wieder gekaufte und so einfach. Danke fürs einstellen

    Lg wok-maus 

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  • vielen Dank für dieses
    Verfasst von Antheablue am 22. April 2016 - 19:47.

    vielen Dank für dieses Rezept! Die waren so schnell weg tmrc_emoticons.D

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  • Super Lecker!
    Verfasst von sempre am 16. April 2016 - 13:56.

    Super Lecker!

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  • Ich hatte nur Vollkorntoast
    Verfasst von Famspin am 14. April 2016 - 07:01.

    Ich hatte nur Vollkorntoast zur Hand. prima Konsistenz und der Geschmack war super!

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  • Wahnsinn!!!!!! Diese Nuggets
    Verfasst von Famspin am 14. April 2016 - 06:59.

    Wahnsinn!!!!!!

    Diese Nuggets schmecken wie die besten gekauften, die ich je gegessen habe!

    grandios und schnell gemacht!!!!

     

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  • Richtig lecker! Besser, als
    Verfasst von darobsta am 18. März 2016 - 11:03.

    Richtig lecker! Besser, als in jedem Fast Food Laden!

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  • Immer wieder lecker! Ich
    Verfasst von sue1970 am 8. März 2016 - 19:07.

    Immer wieder lecker!

    Ich nehme Kräuterfrischkäse.

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  • Super lecker, es gibt keine
    Verfasst von Daniela Schlüter. am 29. Februar 2016 - 18:19.

    Super lecker, es gibt keine gekauften mehr tmrc_emoticons.)

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  • Fand es anfangs etwas komisch
    Verfasst von Maunzerle0815 am 11. Februar 2016 - 09:08.

    Fand es anfangs etwas komisch aus den ganzen Zutaten Nuggets zuzubereiten. Aber was soll ich sagen? Sie waren leeeecker! Sogar meinem Mann und den Kindern hat es super geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept.

    Lediglich würde ich nächstes mal wirklich nur Toastbrotscheiben nehmen. Ich habe Sandwichtscheiben gehabt und das war doch etwas viel Brot. 

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  • Waren gut, aber ein bisschen
    Verfasst von lilly1988 am 19. Januar 2016 - 09:29.

    Waren gut, aber ein bisschen ... pampig im Mund ... allzu viele konnte ich nicht davon essen tmrc_emoticons.;)

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  • Ganze Familie war begeistert.
    Verfasst von Viel-Hunger am 6. Januar 2016 - 13:32.

    Ganze Familie war begeistert. Das doppelte Rezept war weg wie nichts.

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  • Ist etwas aufwendig, und ich
    Verfasst von doxide am 4. Januar 2016 - 14:25.

    Ist etwas aufwendig, und ich habe sofort MEHR gewürzt, mit Paprika, Curry und mehr Salz und Pfefer, ist aber lecker!

     

     

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  • Sehr lecker , aber werde das
    Verfasst von daniela-f.81 am 28. Dezember 2015 - 14:58.

    Sehr lecker , aber werde das nächste Mal die Nuggets ohne Knoblauch machen

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  • Hallo Super lecker, habe sie
    Verfasst von Fledermaus4 am 1. November 2015 - 18:34.

    Hallo

    Super lecker, habe sie auch mit Cornflakes und im Backofen gemacht. Waren ratz fatz weg

     

    Danke

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  • 5 Sterne mehr muss man dazu
    Verfasst von Hobbykucharka am 22. Oktober 2015 - 11:53.

    5 Sterne mehr muss man dazu nicht sagen

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  • Wir haben sie heute zum 2 mal
    Verfasst von Jelen4ik am 3. Oktober 2015 - 17:41.

    Wir haben sie heute zum 2 mal gemacht. Wir nehmen die doppelte Menge! Ein bisschen aufwändig ist es,aber es lohnt sich,wir machen sie ohne Knoblauch... 

    Panieren tu ich es erst in Mehl, dann ei (ohne Wasser) und panieren..

    Und es war sicher nicht das letzte mal das es sie gibt tmrc_emoticons.)

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  • Super leckeres, tolles und
    Verfasst von NickyKoller am 21. September 2015 - 14:38.

    Super leckeres, tolles und auch relativ schnelles Gericht. Best Nuggets ever!

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  • Sehr lecker, sind super bei
    Verfasst von Angie1969 am 24. August 2015 - 14:44.

    Sehr lecker, sind super bei den Kindern angekommen.

    Habe das Rezept eigentlich aus der RW Rezeptentwicklung Thermomix. Dort in den Kommentaren stand dann, dass das Rezept von dir ist. Also bekommst du auch die Sterne.

    Dass es zu aufwendig ist, kann ich nicht sagen. Dauert nicht länger als Frikadellen zu machen. Mit feuchten Händen kann man super Kugeln formen und es klebt nichts. Habe sie mit etwas Fett in einer Grillpfanne gebraten. Dadurch hatten sie noch das schöne Muster.

     

     

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  • Mein
    Verfasst von Tante Käthe am 23. August 2015 - 18:57.

    Mein Lieblingsnuggetrezept.Verdiente ***** Sterne tmrc_emoticons.)

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  • Sie schmecken nicht schlecht,
    Verfasst von Räsali am 5. August 2015 - 10:50.

    Sie schmecken nicht schlecht, aber der Aufwand und die batzerei sind es in meinen Augen definitv nicht wert.

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  • Sehr gut. Hat der ganzen
    Verfasst von Schlemmermaus78 am 28. Juli 2015 - 23:20.

    Sehr gut. tmrc_emoticons.) Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt. Wird es mit Sicherheit noch öfter geben.  Cooking 9

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  • Schon oft gemacht. Schmecken
    Verfasst von wusl am 28. Juli 2015 - 15:32.

    Schon oft gemacht. Schmecken uns am Besten. tmrc_emoticons.) Allerdings ohne Knoblauch.

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  • Super! Hab gleich die
    Verfasst von simome am 28. Juli 2015 - 14:52.

    Super! Hab gleich die dreifache Menge gemacht und einen Teil eingefroren.

    Werde allerdings das nächste mal den Knoblauch weg lassen, ich habe eine Zehe auf 600g Fleisch genommen und mir war es etwas zu dominant in Geschmack.

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  • lecker der teig war schon
    Verfasst von kattalinchen am 20. Juli 2015 - 22:34.

    lecker tmrc_emoticons.)

    der teig war schon etwas klebrig, aber ich habe das Ei nicht mit Wasser verquirlt, dafür mit nassen Händen die Nuggets geformt, hat gut geklappt.

    Ich habe doppelte Menge genommen, doppelte Menge Knoblauch (braucht man nicht unbedingt) und noch etwas Pfeffer.

    Mal gespannt, was die Kinder dazu sagen ...

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  • super lecker!!!
    Verfasst von Mausebacke11171 am 4. Juli 2015 - 20:14.

    super lecker!!!

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  • EINFACH NUR MEGA GUT!!!   
    Verfasst von Selsche am 29. Juni 2015 - 19:50.

    EINFACH NUR MEGA GUT!!!  Cooking 1 

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  • volle Punkte - super lecker.
    Verfasst von thomapi am 1. Juni 2015 - 14:59.

    volle Punkte - super lecker. Werde ich fürs nächste Klassenfest meines Sohnes machen. Richtig lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Auch auf die Gefahr hin böse
    Verfasst von Corinna1210 am 21. Mai 2015 - 08:37.

    Auch auf die Gefahr hin böse Kommentare zu bekommen, ich kann leider nicht sagen dass wir begeistert waren. Eher im Gegenteil. Ich konnte Sie leider nicht essen.

    Für uns war das leider gar nichts, und in meinen Augen auch viel zu viel gepantsche, aber Geschmäcker sind ja Gott sei Dank verschieden.

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  • Gab und gibt es bei uns unter
    Verfasst von Kedi100 am 11. Mai 2015 - 20:09.

    Gab und gibt es bei uns unter Garantie wieder! Meine Jungs haben sie verschlungen, so dass ich das nächste Mal die doppelte Menge nehmen werde! Auf Nachfrage, wollen meine Jungs nur noch diese! Da können gewissen Fastfoodrestaurants, Tiefkühlware oder sogar pures Fleisch mit Panade nicht mithalten.

    Danke für das tolle Rezept!!!!

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  • Die schmecken wirklich
    Verfasst von Muggji am 8. Mai 2015 - 12:44.

    Die schmecken wirklich ausgezeichnet. Vielen Dank fürs Rezept ☺️

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  • Hammer Rezept. Es ist jetzt
    Verfasst von magica321 am 8. Mai 2015 - 10:23.

    Hammer Rezept. Es ist jetzt 10.19 Uhr und ich befürchte bis 12 sind alle gegessen   Cooking 9

    Kennt jemanden Euch das Rezept der süß sauren Soße vom goldenen M?

    Dann wäre der Mittag perfekt.

     

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  • Super Rezept.  Habe es heute
    Verfasst von Kernsche am 6. Mai 2015 - 20:37.

    Super Rezept.  Habe es heute zum ersten Mal gemacht und bestimmt nicht zum letzten Mal.  Allerdings habe die Fleischmasse mit Paprika, Pfeffer und Hähnchengewürz zusätzlich  gewürzt. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Es fehlte nur die säß-saure Soße vom goldenem M. Danke für das Einstellen.  Cooking 9

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  • Soeben ausprobiert, und meine
    Verfasst von Wonneproppen2008 am 25. April 2015 - 16:23.

    Soeben ausprobiert, und meine Familie fand es sehr lecker, direkt abgespeichert! Vielen Dank für das tolle Rezept! 

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  • super leckere Nuggets!!  
    Verfasst von angie-schnubbel am 25. April 2015 - 15:51.

    super leckere Nuggets!!   tmrc_emoticons.) 

    habe noch etwas Chilli und Paprika in die Masse gegeben  Cooking 4

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  • Sehr gut! 
    Verfasst von sarimaus0602 am 20. April 2015 - 21:14.

    Sehr gut! 

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  • super lecker, habe sie auch
    Verfasst von Thermomuck am 28. März 2015 - 20:06.

    super lecker, habe sie auch ohne knoblauch gemacht, dazu Brokkolisalat, alle waren begeistert. Cooking 2

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  • Echt Lecker; etwas schwierig
    Verfasst von fs_sw am 2. März 2015 - 12:01.

    Echt Lecker; etwas schwierig zu verarbeiten aber es lohnt sich.

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  • Echt lecker. War zuerst
    Verfasst von CarinaSB17 am 26. Februar 2015 - 23:06.

    Echt lecker. War zuerst skeptisch, aber das Ergebnis hat mich überzeugt tmrc_emoticons.)

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  • Echt lecker,  musste die
    Verfasst von Patrocinio am 25. Februar 2015 - 19:26.

    Echt lecker,  musste die doppelte Menge machen  Big Smile Big Smile Big Smile, aber nächstes mal ohne Knoblauch, war für uns zuviel Knoblauchgeschmack, wird nochmal gemacht, volle Sterne 

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  • Volle Sternen
    Verfasst von Thermiania am 24. Februar 2015 - 12:48.

    Volle Sternen Zahl!!!!!

     

    Super lecker!!!! Werden nur noch gemacht. meine Kinder lieben die!!! Ich auch da ich weiß was drinnen ist!!!

    TOP!!!!

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  • Besser als irgendwelche
    Verfasst von Sahneschnitte25 am 23. Februar 2015 - 18:24.

    Besser als irgendwelche Fastffod nuggets. Schnell gemacht und richtig lecker! Love

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  • Sau lecker,gibt es jetzt
    Verfasst von mucki1809 am 21. Februar 2015 - 07:45.

    Sau lecker,gibt es jetzt immer , vieleicht mische ich mal Parmesan Käse noch drunter. Cooking 7

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  • Lecker waren sie! Das nächste
    Verfasst von lila_stern_punkt am 17. Februar 2015 - 08:55.

    Lecker waren sie! Das nächste Mal allerdings  ohne Knoblauch. Hatte die doppelte Menge gemacht, dazu einen  Kartoffelsalat, genau ausreichend für 2 Erwachsene und ein Kind.

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  • super lecker - danke für das
    Verfasst von Hexenkessel68 am 16. Februar 2015 - 11:59.

    super lecker - danke für das Rezept. Ich habe auch den Knoblauch weggelassen und in kleinen Cornflakes paniert Cooking 10

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