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Zutaten
4 Portion/en
Salatsößle
- 125 g Essig
- 125 g Wasser
- 50 g Zucker
- 15 g Salz
- 10 g Gemüsebrühe
- 100 g saure Sahne
- 150 g Joghurt
- 30 g Senf
- 120 g Sonnenblumenöl
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Essig,Wasser,Zucker,Salz,Gemüsebrühe in den Mixtopf geben 4min./90`C /Stufe 2.
Saure Sahne,Joghurt,Senf und Öl zugeben und 2 min./ Stufe 3 verrühren.
Salatsößle abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich bis zu 3 Wochen.
Ergibt ca 700 ml
Salatsößle
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Weitere Ideen mit:
Himbeeressig, JohannisbeerGelee ....Olivenöl...
Es sind keine Grenzen gesetzt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker. Ich drücke noch eine Knoblauchzehe...
Sehr lecker. Ich drücke noch eine Knoblauchzehe rein.
Wirklich sehr sehr lecker! hab nur die Hälfte...
Wirklich sehr sehr lecker! hab nur die Hälfte gemacht und werde ich sicherlich wieder machen 👌🏻