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HotTomBBQ
published: 21.10.2016
geändert: 30.12.2017
Mexikanischer Schichtsalat Rezept nicht getestet
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Zutaten
4 Portion/en
Mexikanischer Schichtsalat
- 1 Eisbergsalat
- 4 große Tomate(n), gewürfelt
- 600 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Flasche Salsa
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 2 Becher saure Sahne
- 200 g Gouda, gerieben
- 1 Tüte/n Tortillachips
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 evtl. Knoblauch
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben und für 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Hackfleisch, Salz und Pfeffer dazugeben und für 3 Min./Stufe
" Modus „Teig kneten“" vermischen.
Anschließend das Hackfleisch in einer Pfanne schön anbraten.
Mixtopf"Mixtopf geschlossen" säubern, Salat grob geschnitten in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" geben (2-4 Sek./Stufe 3-5) zerkleinern und in einer großen Schüssel umfüllen.
Tomaten waschen, grob schneiden, in Mixtopf"Mixtopf geschlossen" geben und für 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Zu dem Salat in der Schüssel darüber verteilen.
Hackfleisch nun über den Salat / Tomaten verteilen.
Darüber dann eine Flasche Salsa, am besten eine große, schütten. Achtung: Nicht durchrühren - es ist ein Schichtsalat.
Mais und Kidneybohnen darauf schichten. Die saure Sahne darauf verteilen und über die saure Sahne dann den geriebenen Käse streuen, bis alles bedeckt ist. Dies kann bzw. sollte man alles schon am Vortag machen, damit der Salat schön durchziehen kann.
Vor dem Servieren (muss nicht direkt davon sein, aber nicht schon am Vortag, wenn möglich) die Tortillachips etwas kleiner zerbröckeln und darüberstreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Passt zur jeder Party.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSupertoller Salat, mach ich schon seit Jahren so...
Supertoller Salat, mach ich schon seit Jahren so (allerdings ohne meine Zaubermaschine)!
Kleiner Tipp: Statt Salz und Pfeffer zum Hack nach dem Anbraten ein Tütchen Tacogewürz dazu (alternativ selbst mischen, mal im Internet suchen, ggf. nach Burritogewürz). Schmeckt noch mexikanischer!
Ich lasse die Tacos auf dem Salat weg, die weichen mir zu schnell durch. Stattdessen stelle ich sie neben den Salat als "eßbares Besteck".
Ich liebe dieses Rezept
danke für das Feedback
danke für das Feedback
LG Ralf
Sehr sehr lecker 😍...
Sehr sehr lecker 😍
Gestern gemacht, alle Gäste waren begeistert und verwundert das ein so unkompliziertes Gericht, soooo lecker schmeckt.
Danke fürs Einstellen 👍👍👍
schmeckt sehr lecker, vorallem für Partys macht...
schmeckt sehr lecker, vorallem für Partys macht es was her!!
Super lecker alle waren begeistert am Wochenende...
Super lecker alle waren begeistert am Wochenende ist die nächste Fete da wird er wieder gemacht.
Der Salat ist der Hammer! Wurde gestern bei meiner...
Der Salat ist der Hammer! Wurde gestern bei meiner Geburtstagsfeier sehr gelobt. Schmeckt prima 😀
Ein fantastischer Salat - ging auf der Party super...
Ein fantastischer Salat - ging auf der Party super schnell weg. Wird es auf alle Fälle wieder geben! Sehr einfach und schnell zubereitet und so wundervoll vorzubereiten. Der Thermie bleibt allerdings für dieses Rezept kalt - aber das macht ja nichts
Vielen Dank für's Einstellen!
Gruß, Myandra
danke für das Feedback
danke für das Feedback
LG Ralf
Gutes Rezept, finde auch das jeder so schichten...
Gutes Rezept, finde auch das jeder so schichten kann wie er möchte. von mir gibts glatte 5 Sterne
Pefiolem hat geschrieben:...
habe meinen etwas anders gemacht, die Reihen folge ist egal. In Rezept ist eine Reihenfolge angeben.LG Ralf
Die Schichtung sieht auf deinem Foto ganz anders...
Die Schichtung sieht auf deinem Foto ganz anders aus
ist die Reihenfolge egal?
danke für das Feedback
danke für das Feedback
LG Ralf
sehr leckerer schichtsalat, heute fertig gemacht...
sehr leckerer schichtsalat, heute fertig gemacht und schon bisschen probiert schmeckt schon sehr gut
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
Vielen Dank für's einstellen des Rezeptes
Vielen Dank für's einstellen des Rezeptes