xxTatixx
Zutaten
6 Portion/en
- 1500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 250 g Nudeln, Risoni
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint
- 100 g Paprika, rot, in Stücken
- 100 g Salatgurke, in Stücken
- 200 g Feta, in mundgerechten Stücken
- 1 Zehe Knoblauch
- 10 g Basilikum frisch, abgezupft, oder 1TL Basilikum getrocknet
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 20 g weißer Balsamicoessig
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
1. Wasser und Brühwürfel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 12Min./100°C/Stufe1 erhitzen.2. Risoni zugeben, Zeit gemäß Packungsanweisung90°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen, abgießen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben.3. Oliven, Paprika und Gurke in den
"Mixtopf geschlossen" geben, mithilfe des Spatels 4Sek./
"Linkslauf deaktiviert" /Stufe 4 zerkleinern und mit Feta zu den Nudeln in die Salatschüssel geben.4. Knoblauch und Basilikum in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3Sek./Stufe 8 zerkleinern.5. Zwiebeln zugeben , 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
6. Öl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer zugeben, 3Sek./Stufe 3 verrühren, in die Salatschüssel geben, vermischen, im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen, abschmecken und servieren.
Guten Appetit
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept stammt aus dem aktuellen Finessen Heft 03/2014. Ich habe es aufgrund der vielen Rezeptanfragen bei Facebook online gestellt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenVolle 5Sterne. Der Salat ist richtig lecker,...
Volle 5Sterne. Der Salat ist richtig lecker, schnell und einfach zu machen. Hab ihn schon öfters gemacht und kam immer super an 🤩👍🏻
Hat sehr gut geschmeckt und hat somit die volle...
Hat sehr gut geschmeckt und hat somit die volle Punktzahl bekommen!
Sehr lecker, habe ihn mit normalen Nudeln gemacht...
Sehr lecker, habe ihn mit normalen Nudeln gemacht und ebenfalls getrocknete Tomaten hinzugefügt. War super lecker! Danke für das Rezept
Sehr lecker und gut zuzubereiten. Kommt sehr gut...
Sehr lecker und gut zuzubereiten. Kommt sehr gut bei Gästen an.
Sehr lecker, schon des öfteren zubereitet, jedoch...
Sehr lecker, schon des öfteren zubereitet, jedoch noch nicht bewertet.
Wir lieben diesen Salat zum Grillen, lässt sich auch gut am Vortag zubereiten,
aber die Salatgurke dann erst vor dem Servieren zufügen.
Von mir volle Sternzahl!
Mega lecker . Habe aber auch Chilli zugefügt....
Mega lecker . Habe aber auch Chilli zugefügt. Würde sich mehr Paprika und Gurke verwenden. Weniger Wasser zum R. kochen ebenfalls.
Super lecker !!!
Super lecker !!!
Habe noch ein paar Cocktailtomaten klein...
Habe noch ein paar Cocktailtomaten klein gewürfelt hinzugefügt. Ein mega leckeres Rezept!
So lecker und leicht zu genießen!
So lecker und leicht zu genießen!
Ich liebe diesen Salat. Den gab es diesen Sommer...
Ich liebe diesen Salat. Den gab es diesen Sommer zum Grillen ständig und alle Gäste waren begeistert. Danke fürs online stellen.
Sorry Punkte vergessen
Sorry Punkte vergessen
Sehr leckerer Salat. Habe noch getrocknete Tomaten...
Sehr leckerer Salat. Habe noch getrocknete Tomaten in Öl dazugegeben und
mit Chiliflocken gewürzt.
Mach ich auf jedenfall wieder.
Sehr lecker. ...
Sehr lecker.
Habe ihn gestern fürs Grillen gemacht. Einen Tag vorher zubereitet und die Gurken erst kurz vorher dazugegeben.
Allerdings habe ich den Salat mit Gabelspaghetti gemacht, da ich im Ort keine Risoni Nudeln bekommen habe.
Auch Paprika und und Oliven habe ich von Hand geschnitten und eingelegte Tomaten dazugegeben.
Er kam bei den Gästen sehr gut an sogar meinem Sohn hat er geschmeckt.
Hmmmmmmmh!!! Ohne TM gemachten, aber sonst ans...
Hmmmmmmmh!!! Ohne TM gemachten, aber sonst ans Rezept gehalten!
Super lecker !...
Super lecker !
Habe noch getrocknete Tomaten in Öl dazugegeben und gut nachgewürzt. (Nudeln im Topf gegart)
Habe ich heute Abend gleich ausprobiert....
Habe ich heute Abend gleich ausprobiert.
Schnell - einfach - lecker
Vielen Dank fürs Einstellen!
https://de.wikipedia.org/wiki/Kritharaki...
https://de.wikipedia.org/wiki/Kritharaki
Leckerer Salat und kam beim Grillen gut an. Musste...
Leckerer Salat und kam beim Grillen gut an. Musste allerdings stark nachwürzen.
Aber das ist natürlich Geschmacksache
Wird es auf jeden Fall wieder geben!
🤗Sehr lecker...
🤗Sehr lecker
Hab ihn heute schon das 2. mal in dieser Woche gemacht....soooo lecker
Danke für das tolle Rezept 💕
Super lecker !!! Danke für das tolle Rezept...
Mega lecker!!...
Mega lecker!!
Danke für das tolle Rezept...
Den gibt wieder. Sehr lecker. Allerdings habe ich...
Den gibt wieder. Sehr lecker. Allerdings habe ich auch kräftig nachgewürzt mit Ras el Hanout und Piment d'espelette. Eine Tomate habe ich noch mit rein, da die weg musste.
Sehr lecker
Sehr lecker!
Super lecker gerade jetzt zur Grillzeitsmile
Super lecker, gerade jetzt zur Grillzeit
Lecker obwohl ich keine Oliven mag ...
Lecker, obwohl ich keine Oliven mag..
Der Familie hat es auch geschmeckt; mein Mann würde allerdings beim nächsten Mal die Oliven durch Peperoni ersetzen..
Lecker und schnell gemacht!!!
Lecker und schnell gemacht!!!
Elfchen17 schrieb: Kann ich
Ja, dann ist er richtig durchgezogen und schmeckt super lecker!
Ich bereite ihn immer abends vor
Kann ich den ein Tag vorher
Kann ich den ein Tag vorher schon zubereiten?
Heute zum grillen gemacht
Heute zum grillen gemacht suuuper lecker
wirds auf jeden Fall wieder geben.
Der Salat ist wirklich sehr
Der Salat ist wirklich sehr lecker - vielen Dank für´s teilen!
Schmeckt sehr lecker. Habe
Schmeckt sehr lecker.
Habe den Salat nach Rezept zubereitet. Daher ein Punkt Abzug. Das nächste mal würde ich die Nudeln im Topf kochen und Paprika und co. Selbst schnippeln. Denke so spart man sich eine Menge Zeit und den Paprika musste ich eh nachschnippeln.
Geschmacklich aber wirklich top, wird es nocheinmal geben.
Sehr leckeres Rezept. Passt
Sehr leckeres Rezept. Passt hervorragend zu einem Grillabend. Danke und Grüße
Der Risonisalat kommt überall
Der Risonisalat kommt überall gut an. Schmeckt super. Danke fürs Einstellen
Sehr leckeres Rezept, danke
Sehr leckeres Rezept, danke
Ich habe den Salat heute
Ich habe den Salat heute Abend zubereitet und ich muss sagen super lecker. Meinem Mann und mir hat es super gut geschmeckt.
Danke für diese tolle Idee.
Mit Gabelspaghetti gemacht.
Mit Gabelspaghetti gemacht. Ein Träumchen! Tolles Rezept!
Super guad, passt perfekt zum
Super guad, passt perfekt zum grillen! Haben in ohne Knoblauch und Oliven gemacht.
Ich habe den Salat gestern
Ich habe den Salat gestern getestet und ebenfalls, wie aus den Kommentaren übernommen, noch geröstete Pinienkerne hinzugefügt. Der Salat ist wirklich sehr lecker! Hätte ich so nicht erwartet, werde ich aber definitiv öfter machen.
Nachdem ich bestimmt 10 Minuten vorm riesen Nudelregal im Real verbracht habe, habe ich dann eine kleine unscheinbare Risoni-Packung von Barilla entdeckt.
Wir haben den Salat gestern
Wir haben den Salat gestern gemacht. Er hat uns geschmeckt. Allerdings musste auch ich kräftig nachwürzen. Zusätzlich kamen eingelegte Tomaten in Öl dazu und auf dem Teller haben wir den Salat mit geriebenem Parmesan gepimpt. Das nächste Mal werde ich noch ein paar geröstete Pinienkerne mit in den Salat geben. Bei den Gurken das Innenleben ausgehöhlt, dann ziehen sie auch kein Wasser.
Fantastischer Salat! Absolut
Fantastischer Salat! Absolut zu empfehlen! Den wird es nun auch öfters geben
Der Salat sieht nicht nur auf
Der Salat sieht nicht nur auf dem Foto gut aus, der schmeckt auch noch super lecker! Habe mich genau an das Rezept gehalten. Ist alles prima!
Wird es in Zukunft noch öfter geben (Grillsaison) 
Richtig gut! Optisch hübscher
Richtig gut!
Optisch hübscher finde ich den Salat mit anderen kleinen Nudeln. Zum Beispiel Mini Farfalle...
2 Daumen hoch! uns schmeckts.
2 Daumen hoch! uns schmeckts.
Ist bei meinen Gästen gut
Ist bei meinen Gästen gut angekommen.Sogar bei den Kleinen.
Perfekt zum mitnehmen als
Perfekt zum mitnehmen als Mittagessen im Büro. Extrem lecker.
Schmeckt wirklich sehr lecker
Schmeckt wirklich sehr lecker und ist ruck zuck gemacht! Ich koche allerdings die Nudelchen extra im Topf und nehme grüne Oliven - wir mögen die lieber als die schwarzen!
Sehr,sehr, sehr lecker! hab
Sehr,sehr, sehr lecker!
hab anstatt Oliven 50g Mais genommen
sehr lecker, ich mußte noch
sehr lecker,
ich mußte noch kräftig nachwürzen , ansonsten sehr interessant mit den Oliven und dem Schafskäse.
Love
Hat uns gut geschmeckt! Ich
Hat uns gut geschmeckt! Ich habe allerdings Reis statt Risoni genommen, weil ich diese Nudeln nicht im Haus hatte. War aber trotzdem ein toller Salat! Danke für das Rezept