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1 Rucolasalat mit Sonnenblumenkernen

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Rucolasalat mit Sonnenblumenkernen

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 150 g Rucola, gewaschen
  • ½ Salatgurke, längs und quer geteilt
  • 1 Paprika, in Stücken
  • 1 Äpfel, groß, geviertelt
  • 1 TL Honig
  • 30 g Sonnenblumenkerne
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g weißer Balsamico
  • 1½ TL Senf
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer
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    8min
    Zubereitung 8min
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

  2. Anschließend mit dem Spatel die Zutaten so unterheben, dass große Stücke weiter unten liegen.

  3. Danach nocheinmal 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Füllreihenfolge:

Rucola, Dresssingzutaten, Sonnenblumenkerne, Gurke, Paprika, Apfel

Diese Reihenfolge empfehle ich, da die Dressingzutaten sonst am Deckel hängen bleiben, da der Mixtopf geschlossen sehr voll ist.

 

Wer den Rucola nicht so klein mag, kann den Salat auch ohne den Rucola zerkleinern und anschließend unter ihn heben. Dabei ist jedoch die Mixzeit zu reduzieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker. Das wird es öfters geben.

    Verfasst von StefAnkja am 29. Dezember 2019 - 13:04.

    Sehr lecker. Das wird es öfters geben. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Klingt super lecker. Wird

    Verfasst von JulSte am 5. Juni 2015 - 19:25.

    Klingt super lecker. Wird morgen ausprobiert  tmrc_emoticons.)

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  • Lecker ! Ich habe noch etwas

    Verfasst von Moki am 15. März 2015 - 17:54.

    Lecker !

    Ich habe noch etwas Schafskäse und getrocknete Tomaten  (in Öl eingelegt)dazugegeben. 

    Danke fürs einstellen. 

    Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.


     


     

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  • Super Rezept!

    Verfasst von SiWipp am 11. März 2015 - 10:07.

    Super Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Lecker....ich gebe noch etwas

    Verfasst von eifelute am 21. Februar 2015 - 20:39.

    Lecker....ich gebe noch etwas Parmesankäse hinzu.

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