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Brokkolisalat


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Zutaten

6 Portion/en

Brokkoli-Salat

  • 250 gr Brokkoli
  • 1 rote Paprika, In Stücke
  • 1,5 Äpfel, geviertelt
  • 20 gr Pinienkerne oder Salat-Kerne-Mix
  • 10 gr Olivenöl
  • 20-25 gr Balsamico-Essig, hell
  • 10 gr Wasser
  • 1 TL Honig
  • 2 TL Senf
  • 1/2 - 1 TL Salz
  • 1/2 TL Kräutersalz
  • 1/2 TL Pfeffer
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen  geben und da 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    in eine Schüssel umfüllen und fertig ist er  tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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