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Pizzateig á la Maria

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Pizzateig ala Maria

  • 350 Gramm Wasser
  • 1/2 Würfel Frischhefe
  • 500 Gramm Mehl, Typ 00
  • 2 EL Olivenöl
  • 65 Gramm Kartoffelpüreepulver (Fertigprodukt)
  • 1 Teelöffel Salz
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    Zubereitung
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 350 g Wasser

    1/2 Würfel Hefe

    3 Min./37°/St.1

    Restliche Zutaten zugeben

    4 Min./Knetstufe


    Teig 2 Std. gehen lassen

    Pizzen formen

    nach Herzenslust belegen

    240° Ober und Unterhitze unterste Schiene backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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