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Apfelwaffeln ohne Milch


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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 2 Äpfel
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Butter oder Magerine
  • 2 TL Vanillezucker
  • 100 g Zucker
  • 125 g Wasser
  • 200 g Mehl
  • 50 g Stärkemehl
  • 1 TL Backpulver
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Äpfel entkernen und 3 Sek./St. 5 zerkleinern, umfüllen und beiseite stellen.

  2. Eier, Salz, Butter, Vanillezucker, Zucker und Wasser in den Closed lid,  1 Min./St. 3 verrühren.

  3. Mehl, Stärkemehl und Backpulver hinzufügen Closed lid,  30 Sek./St. 4 verrühren.

  4. Äpfel hinzufügen Closed lid, 30 Sek./St. 3 unterheben. 

     

  5. Waffeln mit dem Waffeleisen backen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Statt Wasser kann auch Milch verwendet werden. Wasser macht die Waffeln aber knuspriger. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke fürs Rezept. Schmeckt zum Kaffee!

    Verfasst von Webberli am 1. Oktober 2017 - 19:11.

    Danke fürs Rezept. Schmeckt zum Kaffee!

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  • Super lecker, die Kinder haben es total gerne...

    Verfasst von Volile am 16. November 2016 - 12:02.

    Super lecker, die Kinder haben es total gerne gegessen.

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  • sehr lecker, mal was anderes!

    Verfasst von streichfein am 5. November 2016 - 12:31.

    sehr lecker, mal was anderes!Smile

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  • Sehr sehr lecker! Haben den Zucker auf 70g...

    Verfasst von icke123 am 31. Oktober 2016 - 16:16.

    Sehr sehr lecker! Haben den Zucker auf 70g reduziert! Durch die Äpfel sehr saftig!

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  • Super leckere Waffeln!!

    Verfasst von tintam111 am 23. Oktober 2016 - 11:19.

    Super leckere Waffeln!!

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  • Upps Sterne vergessen

    Verfasst von Rienchen am 3. Oktober 2016 - 11:14.

    Upps Sterne vergessenSmile

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  • Leckeres Rezept....

    Verfasst von Rienchen am 3. Oktober 2016 - 11:13.

    Leckeres Rezept.Smile

    Toll dass nicht so viel Butter oder Margarine in den Teig kommt.

    Gibt es bestimmt wieder. Danke für das RezeptWink

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  • Habe die Waffeln gerade gebacken. Zuerst sah der...

    Verfasst von malo282 am 25. September 2016 - 12:07.

    Habe die Waffeln gerade gebacken. Zuerst sah der Teig wohl durch das Wasser und der Butter etwas komisch aus. Fehlendes Stärkemehl habe ich durch Kokosmehl ersetzt und auch Zucker um 20 g reduziert. ...geschmacklich sehr lecker. Sind schon verputzt.

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  • Sehr leckere Waffeln....

    Verfasst von LillyKia am 10. September 2016 - 13:33.

    Sehr leckere Waffeln.

    Habe diese vorhin nachgebacken, so lecker und saftig tmrc_emoticons.-)

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  • Super leckere Waffeln! 

    Verfasst von Carla Carletta am 20. April 2016 - 19:52.

    Super leckere Waffeln! 

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  • Ein Herzchen lasse ich schon

    Verfasst von knubbel0202 am 8. April 2016 - 13:50.

    Ein Herzchen lasse ich schon mal da, Sternchen gibt's nach dem Test.

    Gruß Tanja

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  • Ich und meine Kinder fanden

    Verfasst von Thermoira am 7. April 2016 - 22:02.

    Ich und meine Kinder fanden es lecker.  tmrc_emoticons.)

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