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Zutaten
1 Stück
Bananenbrot
- 3 reife Bananen
- 3 Eier
- 50 g Öl
- 250 g Joghurt
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 75 g Zucker
- 250 g Mehl
- etwas Zimt
- 80 g Nüsse nach Geschmack, ganz oder gehackt
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Zubereitung
-
Ofen auf 150°C Umluft vorheizen
Bananen, Eier, Öl und Joghurt in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 6.
Backpulver,Vanillezucker, Zucker, Mehl und Zimt hinzufügen und 10 Sek./Stufe 5.
Nüsse hinzugeben 4-5 Sek./
untermischen und in gefettete Kastenform füllenm und 50 Minuten backen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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