3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Bananenkuchen Danny


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Portion/en

Variation Bananenkuchen

  • 330 g Zucker
  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 Gramm Dinkelmehl Vollkorn
  • 300 g Bananen
  • 250 g Sahne
  • 80 g geriebene Walnüsse
  • 60 g Walnussöl
  • 4 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Vorbereitungen
  1. Eier trennen
    Das Eiweiß in den Closed lid geben, Schmetterling einsetzen und auf 3 Min./ Stufe 4 steif schlagen und dabei Zucker einrieseln lassen.
    Eischnee an die Seite stellen.
  2. 80g Walnüsse mit einer Reibe zerkleinern.
    10g an die Seite stellen.
  3. Teig
  4. Banane pürieren
    Zucker, Eigelb mit in den Closed lid geben und 1 Min. /Stufe 4 verrühren.
    Sahne, Öl, Backpulver und Mehl nach und nach über das Loch im Deckel in den Closed lid geben und dabei auf Stufe 3 laufen lassen
    Den Eischnee zugeben und 30 Sec. / Stufe 3 unterheben
    Teigmasse in eine gefettete, mit gemalenen Walnüssen ausgestreute Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen backen. Stäbchenprobe machen.


    bei 170º 45 Min. Umluft backen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare