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Bananen/Walnuss Kuchen


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Zutaten

16 Stück

Bananen/Walnuss Kuchen

  • 200g Walnüsse
  • 1 große Banane
  • 200g Butter
  • 200g brauner Zucker
  • 2Tl Vanilezucker
  • 1prise Salz
  • 1El Amaretto
  • 5 Eier g M
  • 400g Mehl
  • 50g Stärke
  • 4 gestrichene TL Backpulver
  • 1/4 Tl Zimt
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    200 g Walnüsse in den TM geben und 5 Sekunden Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen.
  1. Die Butter in den Closed lid geben ,und 2 Minuten auf Stufe 3 schaumig rühren.Zucker,Vanilezucker und eine Prise Salz mischen ,auf Stufe 2 laufen lassen und die Zuckermischung langsam dazugeben. Als nächsten Schritt die Eier einzeln dazugeben immer 1/2 Minute auf Stufe 1

    Jetzt Amaretto, Mehl, Stärke, Zimt und das Backpulver mischen und in den Closed lid geben

    Auf Stufe 2 Gentle stir setting,bis ein homogener Masse erreicht ist.


    Währenddessen ,die Banane in kleine Stückchen schneiden

    Zum Schluss die Nüsse und die klein geschnittene Banane dazugeben ,und noch etwa 2 Minuten auf Stufe 3 Gentle stir setting

    Dann in den nicht vorgeheizten Backofen bei 175 C (Umluft 160 C)für 40 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Gentle stir settingClosed lidwer mag kann noch Puderzucker auf dem Kuchen gehen ich liebe diesen Kuchen .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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