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Dinkelwaffeln, vegan


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Zutaten

15 Stück

  • 500 g Dinkelmehl 630er
  • 1 Päckchen Weinsteinbackpulver, à 17g
  • 120 g Zucker, braun
  • 1 Esslöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Prisen Salz
  • 3 Esslöffel Pflanzencreme (Rama Culinesse zum braten)
  • 500 g Sojadrink naturell
  • 100 g Mineralwasser, sprudelig

1EL Pflanzencreme zum Einfetten

  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Dinkelwaffeln, vegan, ohne Milch, ohne Ei, ohne Hefe
  1. Alle Zutaten in den Closed lid und 2,5 Minuten auf Stufe 3 verrühren. Fertig ist der Waffelteig.

    Ich lasse den Teig gerne noch etwas quellen. Wer also Zeit hat, lässt den Teig noch 30 Minuten ruhen, dann kann's losgehen.

    Bitte vor jedem Backvorgang das Waffeleisen dünn einfetten. Aus den angegebenen Zutaten backe ich 15 Waffel à 5 Herzchen.

    Viel Spaß beim Ausprobieren.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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