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Donuts aus dem Backofen


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Zutaten

10 Stück

Teig

  • 200 Gramm Mehl
  • 1,5 Teelöffel Trockenhefe
  • 1 Esslöffel Butter, weich
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 110 Gramm Milch

Guß

  • 180 Gramm Puderzucker
  • 2 Esslöffel Milch
  • Lebensmittelfarbe
  • Kuvertüre
  • Zuckerstreusel
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 5 Min. Bei 37° C auf Stufe 3 mixen. Anschl. Den Teig 1 Std. gehen lassen.

    Den Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Den aufgegangen Teig in eine Sikikonform mit einem Löffel verteilen. Ich habe 10 Stk. rausgenommen, da ich die Donuts nicht so hoch wollte. Dann 10 Min. im vorgeheizten Backofen ausbacken. Anschl. gut auskühlen lassen.

    Zum Schluss entweder einen Schokoladen- oder Puderzuckerguß und wer mag Streusel oben drauf geben.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich mag es nicht, wenn die Küche nach Öl riecht....

    Verfasst von Emirelisa am 26. März 2018 - 17:54.

    Ich mag es nicht, wenn die Küche nach Öl riecht. Habe deshalb seit einiger Zeit Donut-Rezepte gesammelt, die im Backofen gebacken werden. Diese wird als erstes ausprobiert 👍🏻.

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  • Tolle Idee die im Ofen zu machen

    Verfasst von Kaysee am 25. März 2018 - 13:14.

    Tolle Idee die im Ofen zu machen

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  • Die sehen aber gut aus, wird demnächst gebacken.

    Verfasst von pb100 am 24. März 2018 - 19:01.

    Die sehen aber gut aus, wird demnächst gebacken.Smile

    In der Küche rumwerkeln OHNE Mixingbowl closed ??? für mich unvorstellbar !!!

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