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Zutaten
Elsässer Käsekuchen
250 g Zucker 125 g Butter 3 Eier 1 Pck. Vanillezucker 1 kg Quark 1 Pck. Vanille-Puddingpulver 5 EL Grieß 1 Pck. Backpulver 1 unbehandelte Zitrone (Saft und abgeriebene Schale) Puderzucker zum Bestreuen Butter für die Form
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1h 20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Den Zucker mit der Butter, den Eiern und dem Vanillezucker in schaumig schlagen.
- Den Quark mit dem Puddingpulver mischen und den Grieß unterrühren. Zuletzt das Backpulver, den Zitronensaft und die -schale hinzufügen. Mit der Eicreme mischen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Backofen auf 160 °C (Umluft 140 °C) vorheizen.
- Eine Springform (24 cm Durchmesser) einfetten. Den Teig hineinfüllen und im Ofen etwa 50 bis 60 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo Das Rezept ist sehr gut und einfach dazu....
Hallo Das Rezept ist sehr gut und einfach dazu. Ich habs auf den TM umgeschrieben. VG
Sei nett zu Dir und genieße den Tag solange Frieden ist.
Genau dieses Rezept stand so mit diesem Bild erst...
Genau dieses Rezept stand so mit diesem Bild erst kürzlich auf T-Online... habe dies zufällig ausgedruckt und jetzt verglichen. Wenn es auf Thermomix tauglich geschrieben wäre.... hätte ich mich gefreut. So ist es hier nicht brauchbar.
lila-Mo: Hallo, wahrscheinlich ist hier leider die...
lila-Mo: Hallo, wahrscheinlich ist hier leider die Zubereitung mit der Küchenmaschine gemeint... Grüßle, Moni
Wenn die Zubereitung so beschrieben ist, dann ist...
Wenn die Zubereitung so beschrieben ist, dann ist das für Thermomix -Benutzer wenig hilfreich und hat meiner Meinung nach hier nichts zu suchen!
Schaut sehr lecker aus....
Schaut sehr lecker aus.
Sag mir doch bitte wie lange auf welcher stufe gerührt wird.
Danke schon mal
Liebe Grüsse aus dem schönen Unterallgäu
Mit Liebe kochen ist Balsam für die Seele