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Fruchtige Bananen Schoko Muffins ratzfatz


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 20 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • 2 Stück Eier
  • 120 g Zucker, Je nach reife Grad Bananen ab oder zugeben
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 15 g Kakao
  • 1\2 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 2 Stück reife Bananen
5

Zubereitung

    Teig
  1. Schokolade vorab in kleine Stückchen zerkleinern Closed lid stufe 8, 5 sek
    Evtl etwas länger, kommt auf die Größe der Schokoladen Stücke an, die in den Closed lid gegeben werden (umfüllen)

    Öl, Zucker, Eier Closed lid 10 sek, stufe 8

    Restliche Zutaten bis auf Banane und Scholade zugeben Closed lid 10 sek, stufe 5

    Mit dem Spartel den Teig am Rand nach unten schieben
    Bananen mit Gabel zerdrücken und danach mit Schokolade Closed lid 5 sek, 5 stufe

    Muffinsförmchen befüllen und im Muffins Backblech backen

    175Grad, 20-25 min, bei Umluft
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Verwertung von Bananen und SchokoNikoläuse bzw. Osterhasen

Dekoraten mit Bananenchips


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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