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Pfefferkuchenplätzchen


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Zutaten

100 Stück

Teig

  • 6 Nelken, ganz
  • 65 g Haselnüsse
  • 300 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Schokoladenpudding
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 160 g Zucker
  • 1/4 TL Zimt
  • 5 Tropfen Zitronenaroma
  • 100 g Honig
  • 1 Ei
  • 125 g Margarine
  • 2 EL Milch

Glasur

  • 400 g Zucker
  • 60 g Wasser
  • Zuckerstreusel
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig
  1. Nelken und Haselnüsse in den Mixtopf geben und 7 Sek. / Stufe 10 mahlen. Restliche Zutaten dazugeben und 2 Min. / Dough mode. Aus dem Teig Plätzchen beliebiger Form ausstechen und 10 Min. bei 175°C backen. Auskühlen lassen.

  2. Glasur (nach Thermomix-Kochbuch)
  3. Zucker in den Mixtopf geben und  15 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. Wasser zugeben und 20 Sek. / Stufe 3-4 zu einem Guss verarbeiten. Die Plätzchen damit bestreichen und mit Zuckerstreusel verzieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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