Sekt oder Piccolokuchen von quadt62. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Sekt oder Piccolokuchen

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Sekt oder Picolokuchen

180 g Öl
350 g Zucker
420 g Mehl
2 Päckchen Vanillezucker oder selbst gemachten
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
1 Piccolo Sekt, (als letztes zugeben)

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

1h 10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

ÖL und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 verrühren.

Die restlichen Zutaten bis auf den Sekt der Reihe nach zugeben und 3 Min./Stufe 5 verrühren. Den Sekt nach ca. 1 Min. hinzufügen, wenn der Teig schwergängig wird.

Mit dem Spatel den Teig nach unten schieben und 1 Min./Stufe 5 weiter verrühren.

Den Teig in eine gefette (zum Beispiel mit BTM) Form (z.B. Gugelhupfform) füllen und für ca. 1 Stunde bei 200°C backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

Spülbürste Set
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

BTM / Backtrennmittel

//www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/backtrennmittel-btm/236461

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.