Rührkuchen mit Eierlikör von Cuciniera. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rührkuchen mit Eierlikör

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Zutaten

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Ruhrteig

100 g Dinkel
5 Stück Eier
100 g Rohrrohrzucker
100 g Honig
150 g Butter

1/4 Stück Mark einer Vanilleschote
300 Eierlikör (selbstgemacht)

150 g Mehl
0,5- 1 Päckchen Weinsteinpulver

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einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Rühteig vorbereiten, Backofen vorheizen 160Grad

Dinkel 1 min /"Mixtopf geschlossen" /Stufe 10, beiseite stellen

5 Eier mit Rohrohzucker, Honig, Butter, vaniliemark 3min/"Mixtopf geschlossen" / Stufe 5 dann 300 ml Eierlikör 30sec /"Mixtopf geschlossen" / Stufe 5

Dinkel und restliches Mehl zufügen plus Weinsteinpulver ( Verpackungsinfo beachten, wegen der Mehlmenge) 30sec/"Mixtopf geschlossen" / Stufe 4

in eine gefettete Kastenform füllen und 50 min bei 160grad backen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.