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Schokoknöpfchen - Plätzchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Teig

  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Vanillezucker selbstgemacht
  • 2 Eier M
  • 0,5 Flasche Rumaroma
  • 250 g Mehl

Schokoglasur

Kokosflocken/-raspeln

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  • 6
    25min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf das Mehl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 6 verrühren.

    Mehl dazu geben und mit Hilfe des Spatels ca. 15 Sek./Stufe 6 unterheben. Evtl. Reste von der Mixtopfwand schieben und nochmals 5 - 10 Sek./Stufe 6 vermischen.

    Walnussgroße Tupfen mit Hilfe eines Spritzbeutels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben - nicht zu dicht setzen.

    Ca. 10 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.

    Nach dem Auskühlen mit Schokoglasur bestreichen und sofort in Kokosflocken/-raspeln tunken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich mache das Rezept schon einige Jahre und habe es jetzt nach Vorlage von Goldfisch/Wunderkessel in die Rezeptwelt eingestellt.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So lecker! Die mache ich wieder!

    Verfasst von rosalila2 am 11. November 2022 - 16:35.

    So lecker! Die mache ich wieder!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Danke für das wunderbare Rezept!

    Verfasst von nine85 am 16. Dezember 2019 - 23:11.

    Danke für das wunderbare Rezept! Smile

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