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Schokoladige Schoko Brownies für Schokojunkies


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Zutaten

20 Stück

Schokoladige Schoko Brownies für Schokojunkies

  • 600 Gramm Schokolade, (Zartbitter)
  • 250 Gramm Butter
  • 420 Gramm Zucker
  • 6 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 280 Gramm Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 200g der Schokolade klein hexeln, etwa 6-10 Sek Stufe 6, umfüllen (je nachdem, wie dick die Stückchen bei den fertigen Brownies noch bleiben sollen)
    400g Schokolade mit den 250g Butter schmelzen, 3 Minuten Stufe 1 bei 80 Grad.
    Alle weiteren Zutaten (bis auf die Schokostückchen) hinzufügen und 1 Minute auf Stufe1 vermischen.
    Anschließend die Schokostückchen 15 Sekunden auf Stufe1 untermischen.

    Alles in eine Backform geben und bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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