Selterwasserkuchen, luftig, laktosefrei, marmoriert von bettik36. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Selterwasserkuchen, luftig, laktosefrei, marmoriert

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Zutaten

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Selterwasserkuchen, luftig, lecker, laktosefrei, marmoriert

280 g Mehl
160 g Selterwasser, spritzig
1 Päckchen Backpulver
220 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker, (o. 1 TL selbstgemachten Vanillezucker)
3 Stück Eier
120 g Öl
2 gehäufte Esslöffel Kakao

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6

40min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Deutsch Backen Kuchen

Zubereitung

Ofen auf ca. 160°C vorheizen.

Mehl, Selterwasser, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier, Öl in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 zu einem glatten Teig verarbeiten.

Die Hälfte des Teigs in eine am besten mit Backtrennmittel (auch hier in der Rezeptsammlung) eingefettete Kuchenform füllen. Unter den restlichen Teig Kakao und 3 EL Selterwasser geben und nochmal 30 Sek./Stufe 5.

Den dunklen Teig auf den hellen geben und mit der Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen, so dass ein Marmormuster entsteht.

Im vorgeheizten Ofen mit Heißluft ca. 30 Minuten backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Den Kuchen mit Kuvertüre bestreichen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.