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Streusel-Kirsch Muffins


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Zutaten

20 Stück

Streusel-Kirsch Muffins

  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, Selbstgemacht
  • 1-2 gestr. TL Zimt
  • 150 g Butter, kalt in Stücke

Belag

  • 1 Glas Kirschen, abgetropft
  • 250 g Quark, 40 % Fett
  • 1 Ei
  • 25 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft

Sonstiges

  • 20 Stück Papierbackförmchen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Streusel herstellen:
  1. Mehl, Zucker,Vanillezucker, Zimt und Butter in den Closed lid geben.

    5 sek / Sufe 5, Umfüllen und Streuselkneten.

    Belag:

    Kirschen abtropfen und zur Seite stellen.

    Quark, Ei, Zucker und Zitronensaft in den Closed lid geben.

    6 sek/ Stufe 4

    Backblech mit 20 Papierförmchen 2/3 mit Streusel füllen,

    1 EL von der Quarkmischung auf die Streusel ( sparsam soll für alle reichen)

    3 Kirschen auf die Quarkmasse

    Rest der Streusel darüber.

    Ofen auf 180 grad aufheizen ca. 20 - 25 min. backen
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker

    Verfasst von Thermi-Fan am 18. Oktober 2016 - 19:09.

    sehr lecker

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  • Dieses Rezept ist genial als Cookies für den...

    Verfasst von Boodo am 18. Oktober 2016 - 16:27.

    SmileDieses Rezept ist genial als Cookies für den Cok-Key schade das ich meine Sterne schon gegeben habe.

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  • Super lecker

    Verfasst von uweschulz am 9. Oktober 2016 - 10:31.

    Super lecker Love

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  • Ich möchte das Rezept gerne mit 5 Sternen...

    Verfasst von Dinnerlady58 am 8. Oktober 2016 - 19:20.

    Ich möchte das Rezept gerne mit 5 Sternen bewerten, aber es funktioniert nicht.

    Seit dem letzten großen Update funktioniert vieles nicht mehr wie gewohnt.

    Cooking  6

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  • Sehr schöne Idee mit den Streuseln als Teig....

    Verfasst von Dinnerlady58 am 8. Oktober 2016 - 19:17.

    Sehr schöne Idee mit den Streuseln als Teig. Ich habe es mit Zwetschgen probiert und sie waren sehr lecker

    Cooking  6

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  • Werde es mal mit Zwetschgen probieren

    Verfasst von Dinnerlady58 am 7. Oktober 2016 - 07:14.

    Werde es mal mit Zwetschgen probieren

    Cooking  6

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  • Bin echt überwältigt davon. Eine echte...

    Verfasst von Boodo am 6. Oktober 2016 - 07:39.

    Bin echt überwältigt davon. Eine echte Gaumenfreude. Mann kann nicht genug kriegen davon. Gehört mit einem warnhinweis versehen "Vorsicht macht Süchtig" In diesem Sinne:

    "Es gibt nix bessas ois wos guats!"

    Vielen Dank!

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  • Lecker,

    Verfasst von 16.10.14 TM5 am 6. Oktober 2016 - 06:08.

    Lecker,

    Dani

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