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Waffeln


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Zutaten

4 Portion/en

Waffeln

  • 2 Stücke Eier
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz, kleine Prise
  • 100 g Mehl
  • 100 g Milchreis
  • 100 g Crème fraîche
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    1. Schritt
  1. Eier, Zucker und Vanillezucker bei 37 °C, 1min , 37° Stufe 4,5 mischenClosed lid
  2. 2.Schritt
  3. Butter, winzige Prise Salz und Backpulver zufügen, für 1,5 min 37° C Stufe 3Closed lidCounter-clockwise operation mischen
  4. 3.Schritt
  5. Mehl zugeben und 2 min Stufe 1 Closed lidCounter-clockwise operation mischen
  6. 4.Schritt
  7. Mich und Creme fraiche zugeben und 1,5 min (schrittweise über 30 Sekunden) auf Stufe 4 gehenClosed lid und mischen

    In das vorgeheizte und mit Butter oder Butterschmalz bestrichene Waffeleisen (Stufe Belgische Waffeln) geben und je nach Gerät ausbacken

    Fertig- Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Es wird ein Waffeleisen benötigt


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich nehme mal an das es Milch sein soll, wie es in...

    Verfasst von annadi am 6. März 2017 - 17:54.

    Ich nehme mal an das es Milch sein soll, wie es in der Zubereitung steht. Werden die Waffeln weich oder knusprig ?

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  • Kommt der Milchreis auch in den Waffelteig?

    Verfasst von claudi26 am 5. März 2017 - 13:41.

    Kommt der Milchreis auch in den Waffelteig?

    VlG Claudia vom Niederrhein

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  • Wieso Milchreis ich denke da ist Milch mit...

    Verfasst von Spar--Schwein am 5. März 2017 - 12:37.

    Wieso Milchreis ich denke da ist Milch mit gemeint:cooking_:cooking_

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