Zutaten
16 Portion/en
Belag
- 600 g säuerliche Äpfel, geschält,geviertelt
- Zitonensaft, zum Beträufeln
Streusel
- 120 g Margarine oder Butter, kalt, in Stücken
- 70 g Zucker
- 150 g Mehl, Type 405
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 TL Zimt
Rührteig
- 4 Eier
- 130 g Margarine oder Butter, zimmerwarm
- 100 g Zucker
- 200 g Mehl, Type 405
- 50 g Milch
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Päckchen Backpulver
-
6
50min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Apfelstücke in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Umfüllen und mit Zitronensaft beträufeln. "Mixtopf geschlossen" nicht spülen. Streuselzutaten in den "Mixtopf geschlossen" einfüllen und 15 Sek./Stufe 4 verkneten, ebenfalls umfüllen. Streusel mit der Hand nachkneten. "Mixtopf geschlossen" nicht spülen.
Rührteig: Butter, Zucker und Vanillezucker im TM 30 Sek./Stufe 5 schaumig rühren, dann Eier zugaeben und 1 Min/Stufe 3 vermischen. Milch, Mehl und Backpulver zugeben und 1 Min./Stufe 5 unterrühren. Springformboden mit Backpapier auskleiden und Rand einfetten. Flüssigen Rührteig einfüllen. Zerkleinerte Apfelstückchen gleichmäßig darauf verteilen und mit Mandel-Zimt-Streusel bedecken.
Backofen auf 180°C vorheizen. Apfelkuchen auf mittlerer Schiene ca. 45-60 min. (je nach Ofen und Bräunungsgrad) backen.
Apfelkuchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Viel Spaß beim nachbacken.
LG, Sybi
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr, sehr lecker!
Sehr, sehr lecker!
Sehr leckerer Apfelkuchen! Vielen Dank für das...
Sehr leckerer Apfelkuchen! Vielen Dank für das Rezept!
Ein sehr schöner und leckerer Apfelkuchen,...
Ein sehr schöner und leckerer Apfelkuchen, besonders der Zimtstreusel. Ich habe alles mit Butter gebacken.
Sehr schmackhaft und super schnell gemacht!
Sehr schmackhaft und super schnell gemacht!
Super lecker und gelingt gut!...
Super lecker und gelingt gut!
unser neuer Lieblingskuchen.
Total lecker und fluffig. Der Kuchen hat allen...
Total lecker und fluffig. Der Kuchen hat allen sehr geschmeckt und wird bald wieder gemacht.
Super lecker 5 Sterne ,
Super lecker 5 Sterne , Rührteig ist fluffig locker, mir sind die Streusel nicht zu viel , ich liebe Riwwle wie man sie bei uns nennt
Wow ist der lecker
Wow ist der lecker
Schmeckt einfach gut
Schmeckt einfach gut
Schwobaländle mit Natur Pur...
selber gmacht schmeckts am besten....
Freu mich auf Rezepte......
Sorry, Sterne vergessen!
Sorry, Sterne vergessen!
Ist seeeehr lecker und wird
Ist seeeehr lecker und wird von meinem Sohn als Geburtstagskuchen gwünscht. Habe diesen Kuchen schon oft gebacken und dieses Mal gibt es eine Kugel Vanilleeis und Sahne dazu
Schnell gemacht und sehr
Schnell gemacht und sehr lecker!
Sehr schnell und einfach
Sehr schnell und einfach herzustellen, schmeckt super!
Hat allen an Weihnachten gut
Hat allen an Weihnachten gut geschmeckt.
Ein Mega lecker saftiger
Ein Mega lecker saftiger Apfelkuchen. Ich habe ihn nur ein bisschen umgewandelt. Jeder schreibt hier zuviel Streusel..ich habe die streusel , die mir zuviel waren als kleine Grundlage in die Form unten gedrückt. Dann den Rührteig drauf. Habe statt Weizenmehl . Dinkel Mehl genommen.Statt Milch Glühwein. Und in die streusel statt Zimt. Spekulatiusgewürz genommen.schmeckt richtig lecker Weihnachtlich. Danke fürs Rezept. Wird Weihnachten wieder geben.l g. SILKE
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell zuzubereiten! Mir persönlich war die Menge der Streusel zu viel, evtl. die Zutaten auf ein 3/4 reduzieren. Ansonsten ist der Teig schön locker und saftig. Ich werde den Kuchen auf jeden Fall öfters backen. Alle fanden ihn sehr lecker ☺️
Super lecker, schnell und
Super lecker, schnell und tolles Ergebnis. ALLE wollten das Rezept. Mir persönlich waren der Teig für die Streusel zu viel, werde nächstes Mal nur 3/4 vom Streuselrezept machen. Hab von dem Rest Plätzchen gebacken, die auch sehr lecker waren. DANKE für das Rezept.
So lecker und schnell
So lecker und schnell gemacht.
Wird gleich gespeichert. Allerdings beim nächsten mal auch etwas Zucker reduzierter.
carpe diem
Schnell zuzubereiten und
Schnell zuzubereiten und dennoch super lecker. Der Teig ist schön locker, die Zimtstreusel sehr knusprig. ...ein festes Rezept für meine Kuchensammlung!
Grad in den Ofen geschoben
Grad in den Ofen geschoben
sehr schnell gemacht, und
sehr schnell gemacht, und echt lecker
Habe ihn heute in einer
Habe ihn heute in einer 26iger Form gebacken (mit weniger Zucker-ist geschmackssache) - sehr lecker.
Mein Mann hat direkt 2 Stücke lauwarm verputzt.
Werde ihn auch mal in einer 28iger Form backen, mit evtl. etwas mehr Äpfeln.
Sehr gut
Sehr gut
Den gibt es bei uns öfters.
Den gibt es bei uns öfters. Immer schnell gemacht und lecker !
Bei uns kochen alle Thermomixe! 2 stehen nun in der Küche neben unserem Hackbrett. Links TM 31 und rechts TM 5. Der 21er und der 3300 stehen in der Kammer. Aber ab und an werden Sie auch noch hervorgeholt. Den TM 21 werde ich mit auf Reisen nehmen. Ich
Klasse!
Klasse!
Ein sehr leckerer Kuchen ohne
Ein sehr leckerer Kuchen ohne großen Aufwand, kann ich nur emfpehlen.
Apfelkuchen geht immer !
Apfelkuchen geht immer ! Schnell gemacht und lecker.
Den Landhaus Apfelkuchen
Den Landhaus Apfelkuchen kenne ich auch, der schmeckt lecker
Hallo liebes landhaus-
Hallo liebes landhaus- Team,
bei uns kommt dieser Apfelkuchen immer sehr gut an.
Meine Family liebt diesen Kuchen mit Vanillesoße, Walnusseis und Sahne als süßes Mittagessen.
Ich bin ganz verliebt in eure Bücher und Fiebeln.
Herzliche Grüße,
Küchenzwergi.
Apfelkuchen super lecker und
Apfelkuchen super lecker und saftig.