Zutaten
- 100 g Zucker
- 150 g Butter
- 250 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 Ei
- 1 kg Äpfel, (6-7 Stck.)
- 500 g Apfelsaft, 100 %
- 80 g Zucker
- 2 Pck.Puddingpulver Sahne Geschmack
- 2 Becher Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 1 Pck. Vanillezucker
- Zimt zum drüberstreuen
-
6
1h 40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Zucker, Butter, Mehl, Backpulver und Ei in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 min/" Modus „Teig kneten“" zu einem Mürbeteig verarbeiten. In einer gefetteten Springform verteilen (mit hohem Rand).
Äpfel schälen und entkernen und ca. 2 sek. / St. 4 zerkleinern und umfüllen.
Apfelsaft, Puddingpulver und Zucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und 8 sek. / St. 4 vermischen. Dann 8 min. / 100 ° / St. 2 aufkochen. Apfelstücke hinzugeben und 30 sek. / "Linkslauf" / St. 1 mit Hilfe des Spatels unterrühren. Masse in die Springform geben und bei 175 ° etwa eine Stunde backen. Kuchen kalt werden lassen. Mixtopf spülen.
Rühraufsatz einsetzen. Sahne zusammen mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker ca. 3 1/2 min. / St. 3-4 steif schlagen. Die Sahne auf dem Kuchen verteilen und mit etwas Zimt verzieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr, sehr lecker!
Sehr, sehr lecker!
Hallo. ...
Hallo.
Jat es auch schon jemand mit Vanillepudding- Pulver versucht? Dürfte auch schmecken oder?
Lg
Diesen Kuchen backe ich immer wieder gern. Sehr...
Diesen Kuchen backe ich immer wieder gern. Sehr sehr lecker!
Nur die Äpfel zerkleinere ich auf zweimal, da sind weniger große Stücke drin.
Super lecker....
Super lecker.
Beim ersten mal ist mir die Sahne im Thermomix nicht gelungen aber habe zum Glück noch welche im Hause gehabt. Habe sie dann mit dem Handmixer geschlagen.
Hallo zusammen, ...
Hallo zusammen,
habe den Kuchen und 2 Torten für eine Geburtstagsfeier gemacht. Dieser Kuchen war als Erster gegessen. Ich wurde nach dem Rezept gefragt. Habe ihn am Abend gebacken und dann am nächsten Tag fertig gemacht. Super und vor allem sehr einfach zu machen.
Liebe Grüße 😙
Errare humanum est.
Irren ist menschlich.
Super lecker ...
Super lecker
gab es zum Geburtstagskaffee kam sehr gut an, war ziemlich schnell weggeputzt
Gibt es garantiert wieder.
M.M
Einer unserer Lieblingskuchen . Sehr lecker
Einer unserer Lieblingskuchen . Sehr lecker
APFELKuchen ist sehr gut gelungen und schmeckt...
APFELKuchen ist sehr gut gelungen und schmeckt super. Hatte nur Dinkelmehl und 300 g Sahne. Ich habe eine Halfte mit Zimtzucker und die andere Halfte mit einer Schicht Eierlikör verziert. Schmeckt auch sehr gut, wenn der Pudding mit halb Wein/halb Apfelsaft gekocht wird. Danke für das leckere Rezept.
Dieser Kuchen ist geschmacklich der Wahnsinn. Die...
Dieser Kuchen ist geschmacklich der Wahnsinn. Die Gäste lieben den Kuchen genau wie ich.
Mega lecker
Mega lecker
Genau nach so einem Rezept habe ich gesucht. Sehr...
Genau nach so einem Rezept habe ich gesucht. Sehr lecker, gut auch einen Tag vorher zu zubereiten. Dann ist er schön durchgezogen und schmeckt richtig lecker. Danke für das Rezept. Werde ich bestimmt noch einmal backen.
Wirklich super lecker nehme aber auch nur 6...
Wirklich super lecker, nehme aber auch nur 6 Äpfel. Reicht aus.
Immer wieder gerne,!
Bester Apfelkuchen! Gibt es bestimmt öfter!...
Bester Apfelkuchen! Gibt es bestimmt öfter!
lg bettina
Würde gerne...
Würde gerne 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️geben, aber es hüpft immer auf 3 zurück
Hm sehr lecker, es gab und gibt nix zu meckern
Hm sehr lecker, es gab und gibt nix zu meckern
Der Kuchen ist wunderbar.
Der Kuchen ist wunderbar. Danke für das tolle Rezept
Einfach genial
Einfach genial
Super lecker, schon oft
Super lecker, schon oft gemacht.
Mega lecker, einige Gäste
Mega lecker, einige Gäste wollten schon das Rezept...
Der Kuchen ist einfach
Der Kuchen ist einfach genial! Fünf Sterne!
Diesen Kuchen kenne ich seit
Diesen Kuchen kenne ich seit Ewigkeiten (mit kleinen Abweichungen). Heute habe ich ihn erstmals im Thermi vorbereitet, aber nach meinem alten Rezept. Jetzt hab ich nach langem Suchen dein Rezept gefunden, sonst hätte ich noch eins eingestellt. Aber es ist schrecklich, ständig autentische Rezepte lesen zu müssen.
Ich nehme weniger Äpfel, normalen Mürbteig (aus "Jeden Tag genießen") und backe bei 200° ca.40min. Der Kuchen sollte lange auskühlen (Kühlschrank). Also gut zum Vorbereiten!!! Eine 28ger Springform ist gut geeignet.
Lecker Kuchen!!! Auch ohne direktes Nachbacken, weil kenn ich schon, die Sternchen!!! Danke fürs Einstellen und LG
War sehr lecker und es hat
War sehr lecker und es hat alles wunderbar geklappt! Allerdings habe ich die Sahne mit dem Handrührer geschlagen
Ein toller und super leckerer
Ein toller und super leckerer Kuchen. Total einfach zu machen und er macht nicht so voll da er nicht zu süß ist.
Super lecker, den Kuchen hab
Super lecker, den Kuchen hab ich schon Ewigkeiten gesucht und nun gibts das Rezept für den Thermomix. Auch super um Äpfel zu verwerten. Hab gleich noch den Apfelsaft dafür im Thermomix gemacht. Suuuper lecker!! Danke !!!
Hallo..Habe den Kuchen
Hallo..Habe den Kuchen gestern gebacken..in meiner gier auch noch warm aufgeschnitten das war nix dann läuft er Euch wegist ja logisch ..aber wer nicht warten kann muss halt damit leben..Aber heute ist er echt klasse..mir ein wenig zu viele Äpfel..ich habe lieber mehr Teig..Danke für das Rezept
hallo, habe den Kuchen gerade
hallo, habe den Kuchen gerade im Ofen. Die äpfel mußte ich ein paar Sek. Länger zerkleinern. Sonst hab ich alles so gemach, wie angegeben. Bin gespannt! Melde mich wieder...LG...ilse
ICH AUCH!!! Einfach nur
ICH AUCH!!! Einfach nur lecker!
Ich liebe diesen Kuchen LG
Ich liebe diesen Kuchen
LG Sandi81
Und vergeb natürlich 5 Sterne
Uppps, vergessen, ich gebe
Uppps, vergessen, ich gebe natürlich 5 Sterne.....
Apfelkuchen
Suuuuuuuper lecker, der Kuchen. Wir haben ihn gestern zum Geburtstagskaffee angeboten - er war definitiv der Renner....
Mehr davon bitte...