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Bananen-Schoko Muffins


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Zutaten

10 Portion/en

  • 100 g Schokolade, in Stücken
  • 3 Eier
  • 2 Bananen, in Stücken
  • 120 g Butter, Raumtemperatur, in Stücken
  • 150 g Mehl, Typ 55
  • 2 Teelöffel Backpulver, (3/4 Paket)
  • 80 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180° vorheizen.

    Die Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 6 mixen und in eine Schale umfüllen.

    Alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek / Stufe 5 vermischen.

    Die Schokolade hinzufügen und 10 Sek / Stufe 4 vermischen.

    Die Muffinformen einfetten und den Teig in die Muffinformen 3/4 füllen.

    20 Minuten bei 180° backen. Abkühlen lassen und dann aus den Muffinformen entfernen.

    Bei 10 Muffins: 6 pp WW

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • So einfach, schnell gemacht und lecker hab weniger...

    Verfasst von dmclaudia am 19. Juli 2023 - 17:10.

    So einfach, schnell gemacht und lecker hab weniger Zucker genommen 👍

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  • Super Verwertung von Bananen... Die Kinder lieben...

    Verfasst von pepi85 am 5. Mai 2023 - 19:41.

    Super Verwertung von Bananen... Die Kinder lieben sie und ratzfatz gemacht sind sie auch.

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  • Ein super schnelles und gutes Rezept. ...

    Verfasst von CelineS am 19. Februar 2023 - 11:40.

    Ein super schnelles und gutes Rezept.

    Ich mach auch weniger Zucker rein aber nehme zb einen Schoko-Weihnachtsmann der 15g hat.
    Die Muffins gibt es zu jedem Geburtstag mit Schokoladenglasur. Kommen immer gut an 😍

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  • Sehr gute geeignet für reife Bananen zu...

    Verfasst von sportclub am 25. Januar 2023 - 14:34.

    Sehr gute geeignet für reife Bananen zu verarbeiten und sehr lecker!!

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  • Schnell gemacht, Bananen verwertet, Zucker etwas...

    Verfasst von Inge Ray am 14. Oktober 2022 - 10:59.

    Schnell gemacht, Bananen verwertet, Zucker etwas wenig, schmecken super . Danke schön

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  • Schon öfters gemacht! Lecker! 😋🤤

    Verfasst von chrissy-1979 am 21. Mai 2022 - 10:36.

    Schon öfters gemacht! Lecker! 😋🤤

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  • Unser Lieblingsrezept für schnelle leckere...

    Verfasst von magicsandy am 28. April 2022 - 21:19.

    Unser Lieblingsrezept für schnelle leckere Muffins.

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  • Ich habe die dreifache Menge gemacht. Hat genau...

    Verfasst von SiSchoe am 25. März 2022 - 07:46.

    Ich habe die dreifache Menge gemacht. Hat genau gepasst. Smile

    Tolles Rezept.

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  • Megalecker!...

    Verfasst von Nicolett am 23. März 2022 - 21:49.

    Megalecker!
    Ich habe 20 gr. weniger Zucker verwendet und ein Päckchen Vanillezucker und ein paar Tropfen Vanille Aroma hinzugeben.
    Außerdem habe ich nach dem backen in die warmen Muffins jeweils ein Toffifee reingedrückt.
    Das schmeckt wie ein Schokokern.
    Die ganze Familie war begeistert.

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  • Wow schmecken die lecker. Ich habe drei überreife...

    Verfasst von Margie2004 am 7. Oktober 2021 - 13:18.

    Wow schmecken die lecker. Ich habe drei überreife Bananen genommen, 40g braunen Zucker und Zartbitterschokolade. Ach und ganz normales Mehl.
    Super
    🌟🌟🌟🌟🌟🌟

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  • Ein wirklich tolles, leckeres Rezept. Wird es bei...

    Verfasst von daga2005 am 11. September 2021 - 12:22.

    Ein wirklich tolles, leckeres Rezept. Wird es bei uns ab jetzt jede Woche geben. Habe auch 3 Bananen genommen und nur 40 g Zucker. Ganz lockere und fluffige Muffins. Absolut super. Suchtgefahr! Vielen Dank dafürLove

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  • Tolles rezept! Machen nur noch diese muffins.

    Verfasst von Tanscha am 10. August 2021 - 07:21.

    Tolles rezept! Machen nur noch diese muffins.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Antoma am 25. Juli 2021 - 20:53.

    Sehr lecker Love

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  • Spontan gemacht und bestimmt nicht zum letzen Mal,...

    Verfasst von Kropiopi am 13. Juni 2021 - 21:07.

    Spontan gemacht und bestimmt nicht zum letzen Mal, da sie mega lecker und fluffig sind und ganz schnell gehen

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von lila1987 am 6. Juni 2021 - 11:18.

    Sehr lecker!

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von peabodyone am 8. Mai 2021 - 14:22.



    Schnell gemacht und total lecker 😋

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  • Super lecker 😋...

    Verfasst von Ayane87 am 5. Mai 2021 - 11:13.

    Super lecker 😋
    Ich hatte noch 2 reife Bananen, die weg mussten.
    Ich habe sie zuckerfrei gemacht mit zuckerfreier Schokolade und Xylit. Sehr lecker geworden!
    Wird öfter gemacht 😊

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  • Super leckere Muffins zum Reste verwerten!...

    Verfasst von AnnaGaertner am 8. April 2021 - 16:26.

    Super leckere Muffins zum Reste verwerten!

    Habe drei Bananen genommen und den Zucker etwas reduziert.

    Super lecker, hat uns allen prima geschmeckt 😊

    ...und da kein Mensch so viele Osterhasen essen kann wie wir geschenkt bekommen haben, kann der ein oder andere auch hierfür verwendet werden!

    Vielen Dank für das leckere Rezept.

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  • Diese Muffins sind der Hammer werden auf jedenfall...

    Verfasst von mountainlover am 18. Dezember 2020 - 17:36.

    Diese Muffins sind der Hammer werden auf jedenfall öfters gemacht tmrc_emoticons.)

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  • Auch von mir die volle Punktzahl! Die Muffins...

    Verfasst von pepsi2 am 16. November 2020 - 17:28.

    Auch von mir die volle Punktzahl! Die Muffins waren superlecker und meinen Kindern haben sie ebenfalls ganz prima geschmeckt 😋

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  • Super Muffins-Rezept, einfach, schnell, lecker!...

    Verfasst von Bjorinde am 4. November 2020 - 14:37.

    Super Muffins-Rezept, einfach, schnell, lecker!
    Zum ersten Mal probiert, sowohl in Pralinen- als auch in Muffins-Silikonform. Backzeit war bei mir kürzer als angegeben.
    Am Schluss mit Schokoguss und Smarties verziert.
    Durch die Bananen fluffig und nicht trocken.
    Danke für das Rezept! Gibt es bestimmt öfter.

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  • Sehr leckeres Rezept. Ich habe auch die...

    Verfasst von Marrumbii am 15. September 2020 - 19:48.

    Sehr leckeres Rezept. Ich habe auch die Zuckermenge auf 50g reduziert und Schokoperlen genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnelles,leckeres Rezept

    Verfasst von Minuminu1 am 10. Juli 2020 - 20:44.

    Schnelles,leckeres Rezept

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  • Super lecker 👌😋...

    Verfasst von Renaade84 am 27. April 2020 - 10:23.

    Super lecker 👌😋
    Habe einen 100g Milka Schoko Hasen verwertet und nur 60g Zucker rein gemacht. Wirklich sehr gut!

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  • War definitiv nicht das letzte Mal!...

    Verfasst von Loewi am 24. April 2020 - 21:31.

    War definitiv nicht das letzte Mal!
    Nach den Bewertungen hier habe ich nur 55 gr Zucker genommen (bei sehr reifen Bananen geht auch weniger), und 2 TL Kakaopulver hinzu gefügt, so wie 1 EL Joghurt.
    Beim nächsten Mal werde ich das Kakaopulver weg lassen oder etwas weniger nehmen und schaue ob ich diese vermisse.
    Insgesamt sind die Muffins super fluffig und feucht und echt lecker. Trotz des Kakaos schmeckt man die Bananen noch gut durch.

    Life is not measured by the numbers of breath you take - but by the places and moments that take your breath away!

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  • Super Rezept! Die braunen Bananen werden bei uns...

    Verfasst von Melhe am 1. April 2020 - 16:00.

    Super Rezept! Die braunen Bananen werden bei uns immer nur ungern noch gegessen. Jetzt zaubern wir einfach diese tollen Muffins daraus! Die Hälfte an Zucker war für uns ausreichend.
    Danke fürs einstellen! ❤️

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  • Sehr lecker. Einfach in der Zubereitung und...

    Verfasst von Moussi am 6. Februar 2020 - 17:28.

    Sehr lecker. Einfach in der Zubereitung und optimal zur Verwertung von braunen Bananen und Schoko Nikoläusen. Danke für das Rezept!

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  • Sehr lecker und schön schnell gemacht. Habe alte...

    Verfasst von Rosmarinsalz am 3. Februar 2020 - 11:03.

    Sehr lecker und schön schnell gemacht. Habe alte Schoko-Weihnachtsmänner (Milchschokolade) verwertet und die Zuckermenge halbiert.

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  • Sehr sehr lecker!...

    Verfasst von Pastelitos777 am 22. Dezember 2019 - 16:33.

    Sehr sehr lecker!
    die Muffins sind ruck-zuck gemacht und super lecker! Fluffig und nicht zu süß!
    Vielen Dank für das leckere Rezept!

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  • Sehr leckere Muffins, konnte so meine...

    Verfasst von Meldü am 22. September 2019 - 14:13.

    Sehr leckere Muffins, konnte so meine über-überreifen Bananen verwerten😎. Die Konsistenz ist auch nicht so gummiartig, wie bei anderen Rezepten mit Bananen. Werde ich bestimmt öfter machen😋!

    Leben heißt träumen, weise sein heißt angenehm träumen. (Friedrich Schiller)

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  • Super lecker !!...

    Verfasst von Prinsassy am 18. Juni 2019 - 10:53.

    Super lecker !!
    Die Muffins sind schnell gemacht, sehr lecker und mit wenig Zucker. Ich nehme Zartbitterschokolade und Silikon Tierformen 🐀🐈🐕 werden genau 12 Stück !!
    Danke für das tolle Rezept.

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  • Wirklich rucki-zucki gemacht, sie schmecken...

    Verfasst von schnappschnapp am 31. Mai 2019 - 18:02.

    Wirklich rucki-zucki gemacht, sie schmecken Kindern und Erwachsenen und sie sind nicht trocken wie viele Muffins.
    Zudem kann man sehr reife Bananen und Osterhasen sowie Weihnachstmänner verwerten. TOP!Smile

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  • Habe noch etwas Joghurt rein und Zucker halbiert ...

    Verfasst von Julia2701 am 25. Mai 2019 - 15:40.

    Habe noch etwas Joghurt rein und Zucker halbiert Love super lecker

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  • Meine Kinder lieben sie. Schnell gemacht wenn...

    Verfasst von MC-Mel am 14. Mai 2019 - 17:07.

    Meine Kinder lieben sie. Schnell gemacht wenn Besucherkinder da sind und sie warten manchmal das abkühlen nicht ab und werden noch lauwarm gegessen. Love

    MC-Mel

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  • Leckere Muffins! Vielen Dank für das Rezept. Habe...

    Verfasst von la_charisma am 1. Mai 2019 - 22:23.

    Leckere Muffins! Vielen Dank für das Rezept. Habe auch den Zucker auf 40g reduziert und Kakao nach Gefühl zugefügt. Hatte teilweise flüssige Schokolade im Muffin. Sehr lecker.

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  • Oberlecker ich mache die fast jede Woche !!!

    Verfasst von sine69 am 19. April 2019 - 10:59.

    Oberlecker Love ich mache die fast jede Woche !!!

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  • Dankeschön

    Verfasst von Atherina am 30. März 2019 - 11:57.

    Dankeschön Cooking 7

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  • Sehr lecker und geht sehr schnell!

    Verfasst von KatrinaMa am 2. Februar 2019 - 09:40.

    Sehr lecker und geht sehr schnell!

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  • Die Bananen-Schoko-Muffins sind leicht und schnell...

    Verfasst von Peppini am 26. Januar 2019 - 17:37.

    Die Bananen-Schoko-Muffins sind leicht und schnell gemacht und schmecken sehr lecker. Mal sehen, was die Gäste dazu sagen.

    Gruß

    Peppini

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  • Bin total begeistert. Hatte nur noch 1 Ei , war...

    Verfasst von KlaudiaM am 11. Januar 2019 - 16:59.

    Bin total begeistert. Hatte nur noch 1 Ei , war trotzdem schön fluffig und mit ein bisschen Kakao, dafür nur 50 g Zucker mega lecker und ratzfatz gemacht.

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  • Sehr lecker und total fluffig

    Verfasst von ThermoJulie am 20. November 2018 - 20:06.

    Sehr lecker und total fluffig

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  • Sehr lecker und immer toll die braun gewordenen...

    Verfasst von TantiSabrina am 14. November 2018 - 10:49.

    Sehr lecker und immer toll die braun gewordenen Bananen sinnvoll zu verwerten. Danke für das Rezept

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  • super schnell gemacht und kamen super an.

    Verfasst von Bina2410 am 18. Oktober 2018 - 07:31.

    super schnell gemacht und kamen super an.

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  • Lecker und fluffig...

    Verfasst von AntonTrineMama am 3. Oktober 2018 - 10:57.

    Lecker und fluffig
    Und dazu noch eine prima Bananen Verwertung.

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  • Sehr lecker und schnell zubereitet

    Verfasst von kathrin_k am 5. September 2018 - 14:03.

    Sehr lecker und schnell zubereitet Smile

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  • Super lecker und schön fluffig 😋

    Verfasst von Summersun44 am 31. Mai 2018 - 22:51.

    Super lecker und schön fluffig 😋

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  • Einfach Spitze!

    Verfasst von uli.wachter am 14. Mai 2018 - 11:01.

    Einfach Spitze!Lol

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  • Super Rezept, da schmeckt sogar der Teig schon...

    Verfasst von Kochen-1909 am 30. April 2018 - 14:17.

    Super Rezept, da schmeckt sogar der Teig schon lecker😂😂
    Volle Punktzahl!

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  • sehr lecker

    Verfasst von 20honey am 28. März 2018 - 22:32.

    sehr lecker

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  • Phantastisch! Wir backen diese Muffins fast jede...

    Verfasst von Zorali am 17. März 2018 - 18:59.

    Phantastisch! Wir backen diese Muffins fast jede Woche, sie sind so lecker - die Kinder lieben sie.

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